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北京餐飲業態占新店比例超過4成 新口味成商場引客“流量密碼”

發布時間:2024-04-11 14:03:00來源: 北京日報

  京城商場內(nei) ,天南地北的美食加速雲(yun) 集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一塊蛋糕都能成為(wei) 吸引顧客的“流量密碼”。根據世邦魏理仕近日發布的報告,一季度北京多個(ge) 購物中心加大餐飲招商力度以提升客流,新開店鋪總量的42%都聚焦餐飲業(ye) 態。

  不久前,一款主打不同口味瑞士卷的甜品店“The Roll’ING”成了京城新晉網紅。在其位於(yu) 朝陽大悅城地下一層的北京首店,即便是工作日,也有很多顧客排起長隊隻為(wei) 一“卷”。這是餐飲首店的魅力。

  “近年來商場內(nei) 餐飲門店數量不斷攀升,主要經營大眾(zhong) 餐飲、烘焙甜品及茶飲果汁。”世邦魏理仕華北區研究部負責人孫祖天說。記者注意到,除了The Roll’ING瑞士卷,一季度北京還新增了湖北菜楚采、東(dong) 南亞(ya) 料理曼奈·肉桂廚房、連鎖咖啡茶飲庫迪旗下新產(chan) 品茶貓和喜茶首家黑金店等,新麵孔、新味道為(wei) 商場引來不少客流。

  除了餐飲,服飾鞋包等零售業(ye) 態保持穩定的擴張節奏,占據總新開店鋪數量的27%。報告披露,由於(yu) 客流轉化率較高,核心商圈標杆商場更受新進入北京市場零售品牌的青睞,如中國首家安踏作品集白標店、潮流女裝One Moment首店、戶外國際品牌Peak Performance分別入駐三裏屯太古裏南區、朝外THE BOX和朝陽大悅城。

  一季度,趕上春節、情人節等假期,零售及旅遊消費呈現爆發式增長。隨著消費者信心逐步提升,多個(ge) 商業(ye) 項目通過引入首店、店鋪升級、場景打造、主題消費等方式成功提升客流量與(yu) 自身品牌號召力。

  今年一季度,北京零售物業(ye) 市場改造更新項目王府井喜悅重裝開業(ye) 。未來6個(ge) 月,本市還將有多家頭部商業(ye) 地產(chan) 開發商項目在非核心商圈陸續亮相,如昌平超級合生匯、通州萬(wan) 象匯、西北旺萬(wan) 象匯等。同期,三裏屯T+MALL、西單連廊等傳(chuan) 統商圈改造升級項目也將有序進行。

(責編:郭爽)

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