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探訪北京商超蔬果倉庫:滾動發車隨時配送 保門店供應

程宇 發布時間:2020-06-17 09:00:00來源: 中國新聞網

  【解說】自北京重要“菜籃子”新發地農(nong) 產(chan) 品批發市場暫時休市以來,北京的蔬果供應情況備受關(guan) 注。6月16日下午,記者來到位於(yu) 北京朝陽區的物美一蔬果物流倉(cang) 庫。不少載有蔬果的貨車陸續駛入,倉(cang) 庫內(nei) 工作人員正緊張有序進行著質檢搬運等工作。

  【同期】物美質量安全部員工 許天宇

  這批貨就是剛到的,我們(men) 先盯車,保證商品整批都看一遍大體(ti) 的質量,然後我們(men) 再隨機抽檢。從(cong) 新發地出現疫情之後,(工作狀態)變化挺大的,量也突然就(多)起來了。都是加班加點,保證商品的質量,保證商品安全到店。

  【解說】整理好的各類貨品分區擺放,等待送往物美各門店。物美物流中心負責人李冬誌告訴記者,這些蔬果大部分來源於(yu) 原產(chan) 地直采,可確保質量安全、價(jia) 格穩定。新發地休市後,不少門店果蔬需求量驟增,倉(cang) 庫便緊急增調貨品以保供給。

  【同期】物美物流中心負責人 李冬誌

  水果的(供貨)量每一天是600噸左右,蔬菜的(供貨)量一天有1500噸,有(約)800家(物美)門店。也就是說每天有2100噸(果蔬)對門店的供給,這個(ge) 量是之前的約3.5倍,目前水果和蔬菜的供應量是非常充足的。鑒於(yu) 目前北京市疫情的原因,我們(men) 不僅(jin) 僅(jin) 送達(物美)門店。因為(wei) 有很多酒店、小型商超、包括一些學校,之前的渠道可能在新發地采得比較多。所以我們(men) 也進一步拓展渠道,把基地直采的商品及時地送到商戶手中。

  【解說】李冬誌表示,為(wei) 避免門店個(ge) 別商品出現長時間缺貨,倉(cang) 庫充分統籌調動車輛人手,及時上貨。

  【同期】物美物流中心負責人 李冬誌

  我們(men) 橫向從(cong) 兄弟部門調集一些人手過來,在原有基礎上新增了10%以上的車輛,同時我們(men) 把之前的車輛進行了複用。以往門店每天配送一次,現在我們(men) 采取新的方式叫滾動發車,隻要門店有需求,我們(men) 隨時發車,然後配送到門店滿足貨架需求。像水果蔬菜現在目前一天有400到500車次送到門店,我們(men) 的車次翻了一倍。

  【解說】此外李冬誌表示,目前倉(cang) 庫已細化各項防疫指引,並強化產(chan) 品質檢,將在確保人員及貨品安全的同時,根據市民需求進行采買(mai) 調貨,保證蔬果正常供應。

 

(責編: 賈春玲)

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