中新網8月26日電 農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部市場和信息化司司長唐珂26日表示，從(cong) 今年上半年疫情期間我國糧食市場運行情況看，由於(yu) 糧食儲(chu) 備充足，糧油加工轉化產(chan) 能水平高，糧食市場調控和應急保障能力強，再加上發達的物流配送體(ti) 係，國內(nei) 終端糧油產(chan) 品的市場供給是持續充裕的，價(jia) 格也是基本平穩的。

　　26日上午，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部就當前糧食市場運行和生產(chan) 有關(guan) 情況舉(ju) 行發布會(hui) 。唐珂介紹稱，受新冠肺炎疫情衝(chong) 擊、洪澇災害影響和國際糧價(jia) 震蕩傳(chuan) 導，我國糧食市場運行出現了階段性波動，受到社會(hui) 廣泛關(guan) 注。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部持續加強糧食價(jia) 格監測和市場供求形勢跟蹤分析。總體(ti) 上看，當前我國糧價(jia) 穩中有漲，品種間走勢有所分化，不同環節價(jia) 格波動有所差異。7月份，稻穀、小麥、玉米三種糧食集貿市場均價(jia) 每百斤122.4元，環比漲0.2%，同比漲1.7%，其中稻穀價(jia) 格漲幅最小，小麥次之，玉米價(jia) 格漲幅較為(wei) 明顯，收購、批發環節糧價(jia) 漲幅偏大。

　　唐珂指出，我國糧價(jia) 總體(ti) 保持穩定，有三個(ge) 基本麵因素支撐：

　　一是生產(chan) 穩中向好。糧食市場穩不穩，關(guan) 鍵看生產(chan) 。今年夏糧和早稻已獲豐(feng) 收。據國家統計局數據，今年夏糧產(chan) 量2856億(yi) 斤，增24.2億(yi) 斤；早稻產(chan) 量546億(yi) 斤，增20.6億(yi) 斤，連續7年下滑後恢複增產(chan) 。全年稻穀、玉米生產(chan) 主要看秋糧。從(cong) 我部農(nong) 情調度的情況看，今年秋糧麵積穩中有增，盡管局部旱澇災害較重，但災後生產(chan) 恢複及時有效，秋糧長勢總體(ti) 不錯，糧食生產(chan) 穩中向好的態勢沒有改變。如果後期不發生大的災害，全年還將是一個(ge) 豐(feng) 收年。

　　二是糧食庫存充裕。手中有糧，心裏不慌。近年來我國口糧庫存持續保持高位，目前全國稻穀、小麥庫存水平大體(ti) 相當於(yu) 城鄉(xiang) 居民一年的消費量，玉米庫存雖然消化較快，但市場供給有保障。新冠肺炎疫情發生後，有關(guan) 部門適時加強了儲(chu) 備投放和應急保供，市場供給平穩有序，市場上不缺糧、不缺油。

　　三是消費較為(wei) 平穩。糧食作為(wei) 生活必需品，消費相對剛性，年度間一般不會(hui) 大減也不會(hui) 大增。今年受疫情影響，口糧居家消費增加，但外出消費有所減少，在消費總量上變化不大；疫情防控形勢持續好轉後，玉米飼用和深加工消費恢複勢頭良好，但實際需求的增加量也是較為(wei) 平穩的。前期出現一些消費者和貿易商囤糧現象，短期會(hui) 拉動市場需求波動，但不會(hui) 改變糧食消費變化趨勢。也就是說，糧食短期需求變化不會(hui) 對糧價(jia) 產(chan) 生持續影響。

　　唐珂表示，從(cong) 後期走勢看，我國糧食生產(chan) 供給完全有保障，以我為(wei) 主確保糧價(jia) 平穩運行的基礎較好，再加上國際上玉米、大豆等多數大宗農(nong) 產(chan) 品供給充足、價(jia) 格低位運行，國內(nei) 糧價(jia) 缺乏大幅上漲的條件，預計隨著秋糧陸續豐(feng) 收上市，我國糧食市場有望繼續保持基本穩定。下一步，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部將按照黨(dang) 中央、國務院決(jue) 策部署，立足抗災奪豐(feng) 收，全力奪取今年秋糧好收成，並配合有關(guan) 部門做好糧食市場調控，保障好城鄉(xiang) 居民的“米袋子”“菜籃子”，為(wei) 做好“六穩”工作、落實“六保”任務提供有力支撐。

　　“這裏，我還想強調一點。在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，國內(nei) 外農(nong) 產(chan) 品市場運行的不確定性增加，一些消費者出於(yu) 防範風險的心理多買(mai) 點兒(er) 糧油，一些貿易商和農(nong) 戶出於(yu) 看好後市的預期適當多囤點兒(er) 糧食，都是可以理解的，但一定要避免跟風，防止保管不善造成浪費，也防止後期價(jia) 格波動下跌帶來損失。”唐珂稱，其實，從(cong) 今年上半年疫情期間我國糧食市場運行情況看，由於(yu) 糧食儲(chu) 備充足，糧油加工轉化產(chan) 能水平高，糧食市場調控和應急保障能力強，再加上發達的物流配送體(ti) 係，國內(nei) 終端糧油產(chan) 品的市場供給是持續充裕的，價(jia) 格也是基本平穩的，消費者完全沒有必要過分焦慮甚至恐慌搶購，可以多一份淡定、多一份從(cong) 容。