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新利平台微信快來看！普洱茶餅製作過程
李雪峰
發布時間：2020-11-10 14:53:00來源： 中國新聞網
11月9日，雲(yun) 南農(nong) 業(ye) 大學，來自兩(liang) 岸的二十多名媒體(ti) 人體(ti) 驗普洱茶餅製作。
普洱茶餅以散茶為(wei) 原料，經采茶、萎凋、殺青、揉撚、曬青、稱重、壓製、晾幹、包裝等工序製成。頂部微凸，邊緣稍薄，每餅重357克。經白紙包裝後，易於(yu) 攜帶及長期貯存。
普洱茶餅也稱七子餅茶。中國古代為(wei) 便於(yu) 統計、交易等，規定了標準化措施。每桶7個(ge) 圓餅，共重5斤，故每圓平分得357克，流傳(chuan) 至今。
（責編： 賈春玲）
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