“一粥一飯，當思來之不易；半絲(si) 半縷，恒念物力維艱。”開學伊始，揚州市職業(ye) 大學多管齊下，堅決(jue) 製止餐飲浪費行為(wei) 。後勤部門為(wei) 鼓勵師生“光盤行動”，安排工作人員為(wei) 每位“光盤”的師生送禮物，營造濃鬱的勤儉(jian) 節約、尊重勞動的校園氛圍。

　　“光盤行動，節儉(jian) 養(yang) 德”“文明用餐、尊重勞動成果”……提倡“光盤行動”的公益提示牌擺放在揚州職大食堂的醒目位置，各個(ge) 食堂裏，提倡節儉(jian) 的橫幅隨處可見，小份飯菜熱銷。

　　“學生返校前，我們(men) 在食堂門口張貼了節約倡議書(shu) ，在校園內(nei) 營造浪費可恥、節約為(wei) 榮的氛圍。”揚州市職業(ye) 大學後勤管理處飲食服務中心主任鄭治介紹，隨著學生返校，食堂裏打飯的師生逐漸增多。打飯過程中，工作人員提醒師生按照自身情況購買(mai) 飯菜。

　　食堂還特別推出獎勵套餐，“我們(men) 隨機發放小禮品，包括兩(liang) 元餐費抵用券、文具、牛奶、水果等，雖然金額不多，但‘光盤’有獎，激勵大家培養(yang) 節約糧食的好習(xi) 慣。”鄭治說。

　　食堂工作人員王慧就是小禮品的發放者，她說，但凡師生有剩菜剩飯，他們(men) 都會(hui) 提出“光盤”建議。每每送出獎品，她都覺得很幸福。身為(wei) 農(nong) 民的孩子，父母的辛勤勞作讓她懂得粒粒皆辛苦。

　　學校食堂推行的小份菜也讓想減肥的同學找到新方式，對尹雪涵來說，飯菜按量自選後，以往一餐要花10元左右，現在6元就能吃飽。

　　與(yu) 此同時，該校後勤管理處致力於(yu) 優(you) 化管理，提升服務質量，一方麵，及時與(yu) 教務部門對接，掌握學生用餐高峰時段，通過問卷調查、數據分析了解學生喜愛的飯菜品種並加以改進；另一方麵，通過招標引進高質量的餐飲公司進行運營，加強監督考核，提高服務質量和師生滿意度。

　　如今，少炒、多出，分批炒，米飯按需定量……多元個(ge) 性服務已成為(wei) 揚州職大食堂的“標配”，既保證了菜品質量和口味，又避免了浪費現象。

　　揚州職大“光盤行動”的宗旨是師生不多點、食堂不多打、廚房不多做，預計通過兩(liang) 個(ge) 月時間，讓學生養(yang) 成珍惜糧食、厲行節約、反對浪費的良好習(xi) 慣。後勤管理處黨(dang) 總支副書(shu) 記周忠介紹，目前每日每餐限時派送各種小禮物200份。

　　揚州職業(ye) 大學黨(dang) 委書(shu) 記周勝說，勤儉(jian) 節約是中華民族的傳(chuan) 統美德，一直以來，學校積極貫徹艱苦奮鬥、勤儉(jian) 節約的理念。在推進節約型校園建設過程中，“厲行節約、反對浪費”也逐漸成為(wei) 學校師生的行動共識。