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西藏現代服務職業技工學校:“藏式早餐”培訓助力就業創業

王雪 丁增美朵 發布時間:2020-10-23 09:53:00來源: 拉薩日報

  “感謝學校給我這次學習(xi) 的機會(hui) ,參加‘藏式早餐’專(zhuan) 項技能培訓後,我將學到很多技能”。10月21日,在西藏現代服務職業(ye) 技工學校組織的“藏式早餐”專(zhuan) 項技能培訓班上,來拉薩打工的次仁卓瑪高興(xing) 地告訴記者。

  29歲的次仁卓瑪一直在拉薩的工地打工,次仁卓瑪告訴記者,在工地工作不僅(jin) 很累,工資也不高,她一直期待著能開一間屬於(yu) 自己的藏餐館自己當老板,當看到“藏式早餐”專(zhuan) 項技能培訓班招收學員時她第一時間報了名,次仁卓瑪說:“通過學習(xi) ,我希望能熟練製作各種‘藏式早餐’,也想盡快地創業(ye) ,實現自己的夢想。”

  課堂上,老師從(cong) 最基本的刀功開始教起。如何正確拿刀?如何切菜?培訓現場,30歲的拉姆學習(xi) 的格外認真。拉姆來自日喀則市,之前,她一直在家看孩子,通過抖音她了解到了西藏現代服務職業(ye) 技工學校舉(ju) 辦“藏式早餐”專(zhuan) 項技能培訓班的消息,便萌生了自己創業(ye) 開藏餐館的想法,思索再三,拉姆在家人的支持下報了名並來到拉薩學習(xi) 。拉姆說:“這次培訓能學習(xi) 到很多‘藏式早餐’的做法,通過學習(xi) 還可以得到從(cong) 業(ye) 資格證,我對學習(xi) 之後創業(ye) 充滿了信心。”

  西藏現代服務職業(ye) 技工學校負責人邊珍說,此次參加培訓的200名學員來自全區各地(市)的城鄉(xiang) 勞動者,培訓主要課程是以製作藏麵、甜茶、牛肉餅為(wei) 主,以其他“藏式早餐”為(wei) 輔。正所謂“扶貧要扶誌,扶貧必扶智”,這裏的“智”,就是賦予學員實用的技能,通過培訓希望廣大學員能夠提升自己的技能,從(cong) 根本上為(wei) 他們(men) 帶來長遠的致富能力,切實幫助他們(men) 早日實現就業(ye) 創業(ye) 。

  學校自成立以來,立足全區實際,堅持以市場供需為(wei) 導向,以“培訓一人、就業(ye) 一人、脫貧一戶、致富一家”為(wei) 目標,堅持技工教育姓“技”的屬性,開設了初中高級中式烹調、麵點師、西式烹飪、西式麵點、服裝縫紉、創業(ye) 培訓、計算機操作員等各種專(zhuan) 業(ye) 課程,聘請有豐(feng) 富經驗的老師進行理論知識實踐操作培訓。

  除了開展培訓班,學校還走進鄉(xiang) 村,走到農(nong) 牧民身邊,根據他們(men) 的特點和需求,結合當地的實際情況,開展精準的技能培訓,受到了各地群眾(zhong) 的歡迎。每次開展“送教下鄉(xiang) 培訓”活動,各地(市)群眾(zhong) 都會(hui) 踴躍報名,積極參與(yu) 。通過開展各類技能培訓,幫助一批貧困家庭勞動力掌握了技能,提高了就業(ye) 能力。截至目前,已經幫助全區200多名學員實現創業(ye) 。

(責編: 常薇薇)

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