為(wei) 進一步探索產(chan) 業(ye) 扶貧長效機製，助力打贏脫貧攻堅戰，近日，百果園公司聯合四川省鹽源縣政府共同舉(ju) 辦“助農(nong) 扶貧鹽源行”暨百果園首屆扶貧走訪活動。

　　期間，雙方就助推鄉(xiang) 村振興(xing) ，帶動當地蘋果產(chan) 業(ye) 發展舉(ju) 行座談會(hui) ，並簽署扶貧商品購銷合作戰略協議。會(hui) 上，雙方就鹽源縣蘋果產(chan) 業(ye) 發展優(you) 勢、目前存在問題、如何進一步打造鹽源蘋果區域品牌、未來如何助力鹽源蘋果促銷助農(nong) 增收等進行探討。

胡定顯(右)與(yu) 朱啟東(dong) (左)簽署戰略合作協議

　　鹽源是少數民族聚居的國家扶貧開發工作重點縣，全縣有彝、漢、蒙、藏等14個(ge) 常住民族，總人口39萬(wan) 。張光輝介紹，因得天獨厚的氣候條件，鹽源縣是西南片區最大的蘋果生產(chan) 基地，麵積和產(chan) 量分別占四川省蘋果栽培麵積和產(chan) 量的65%和75%。2019年，全縣蘋果總麵積為(wei) 41.8萬(wan) 畝(mu) ，可向社會(hui) 提供50萬(wan) 噸商品果。蘋果從(cong) 業(ye) 人員9.68萬(wan) 人，占全縣總人口的26%以上。

　　百果園集團副總裁兼集團商品中心總經理朱啟東(dong) 表示，早在2013年，百果園已經進駐鹽源縣進行蘋果采收；後來又通過生態圈企業(ye) 優(you) 果聯以種植技術幫扶方式紮根鹽源產(chan) 地。目前在當地有5家合作供應商，共采購了上萬(wan) 噸鹽源蘋果，並通過百果園渠道銷往全國。“鹽源縣是早熟蘋果最佳產(chan) 區。中國大部分核心產(chan) 區的成熟期在10月，新疆甚至到了11月，鹽源縣比它們(men) 提前了20天左右。希望當地把這個(ge) 優(you) 勢利用起來，並擴大效應。”

　　“掌握天時、地利、人和”，則無往而不勝。雖然鹽源縣先天氣候條件、時機優(you) 越，但果農(nong) 種植理念和技術相對落後，以及在采後分選加工這塊的投入尚不足。“這是鹽源蘋果產(chan) 業(ye) 目前麵臨(lin) 的最大問題。考慮到鹽源蘋果是季節性水果，每年采收隻有2個(ge) 多月，建議政府能在采後加工這塊加大投入，供多家企業(ye) 使用。”朱啟東(dong) 建議道。

　　作為(wei) 百果園公司在當地合作最早且最大的供應商，果滿樹公司總經理段建兵以前在北方收購蘋果。這些年和鹽源當地果農(nong) 打交道過程中，也發現這裏的果農(nong) 由於(yu) 種植觀念尚落後，比較重視“產(chan) 量”而非“品質”，“種植理念和技術等至少落後北方10年。北方果農(nong) 種植非常精細，照顧蘋果就像照顧孩子一樣；而鹽源縣果農(nong) 種植、采摘等環節均比較粗放，導致蘋果品質較差、損耗很大。”

　　為(wei) 了降低損耗，段建兵曾經免費提供竹筐(代替麻袋采摘)，並給工人一定的補貼，希望工人在采摘時“輕拿輕放”，減少磕碰傷(shang) 。“目前這一規範還在推廣落實中，希望政府也能加強宣導支持。”在包裝廠，記者發現因果農(nong) 采摘不規範，造成損耗高達30%，“這些蘋果按2塊多的價(jia) 格收購的，口感優(you) 質，隻是外皮有磕傷(shang) 。原本可以賣個(ge) 好價(jia) 錢，現在隻能幾毛錢賤賣。”段建兵心疼地說道。

　　其實這些年，百果園公司和果滿樹、優(you) 果聯對當地果農(nong) 種植理念提升、技術提升以及收入改善等均起了較大的推進作用。2015年起，百果園公司聯合果滿樹、優(you) 果聯對當地進行蘋果種植技術改良以及品牌打造工作。包括合理施肥、剪枝、疏果、控製樹形等，幫助果農(nong) 提升品質，並打造出招牌良枝高原富士蘋果，在百果園門店熱銷、好評如潮。

　　目前果滿樹、優(you) 果聯與(yu) 當地達成定向采購意向的農(nong) 戶有60至70戶，合作麵積2000多畝(mu) ，“以前合作農(nong) 戶有100多戶，為(wei) 了進行精細化管理，我們(men) 采用淘汰製，凡是不服從(cong) 管理，不按照優(you) 果聯標準種植的農(nong) 戶，均會(hui) 被淘汰。”優(you) 果聯長期駐紮在當地的技術負責人浦仕誌表示。

　　此次調研中發現，經過優(you) 果聯精細化管理的果園與(yu) 粗放種植的果園相比，無論是樹形、果實大小、口感等均有較大差別。且百果園公司的采收價(jia) 格也較市場高出不少，“達到百果園公司招牌級別的，每公斤收購價(jia) 較市場高出5毛到1塊；普通品質的較市場高出2到3毛。”朱啟東(dong) 補充道。

　　打柴坡村“建檔立卡戶”柏興(xing) 富是優(you) 果聯在當地發展的代辦(主要協助優(you) 果聯溝通農(nong) 戶合作，以及落實種植標準等)。家有6口人、16畝(mu) 地，因父母身體(ti) 不好加上孩子上學，生活壓力非常大。自從(cong) 6年前與(yu) 百果園公司合作後，現狀改善了不少。妻子毛國雲(yun) 激動地說，“沒合作前天天心焦，擔心蘋果賣不出去；合作後，通過優(you) 果聯的技術指導，我們(men) 種出的蘋果可以達到百果園公司招牌級別，收入較之前提高了一半以上，也蓋上了新房。”

胡定顯(右)與(yu) 朱啟東(dong) (左)簽署戰略合作協議

　　“這就是為(wei) 什麽(me) 百果園堅持造血式扶貧，而不是簡單的‘輸血式’扶貧。”楊茜強調，“百果園公司把‘一肩挑兩(liang) 民’作為(wei) 扶貧工作的核心思想。希望通過技術指導、金融科技、品牌營銷等賦能，讓果農(nong) 種出好水果，並通過我們(men) 的渠道賣出好價(jia) 錢；同時，我們(men) 還將通過產(chan) 地直采、供應鏈優(you) 化等方式，減少中間環節，讓利給消費者，讓消費者以更實惠的價(jia) 格買(mai) 到更好吃、放心的好水果。”

　　據了解，過去五年間，通過產(chan) 業(ye) 和技術幫扶，百果園的扶貧足跡已遍及全國17個(ge) 省份、110多個(ge) 貧困縣，銷售來自貧困縣的水果180餘(yu) 款，總銷量超22萬(wan) 噸，總銷售額達27億(yi) 元。百果園的助農(nong) 扶貧之路還將繼續下去。