平均海拔4700米的西藏崗巴縣有著獨特的水質和土壤，造就了這裏獨一無二的崗巴羊。近年來，當地政府創新發展思路，大力發展崗巴羊產(chan) 業(ye) ，讓崗巴羊加速“出圈”。

　　有“金字招牌”的羊

　　采食天然牧草，飲雪山之水，崗巴羊生活在海拔4300米至6800米之間的牧場，具有“腿短肚大”的外形特征和性野、膽怯、靈敏等特點。其肉質營養(yang) 價(jia) 值好，以“味道鮮美、肉質細嫩、無膻味”三大特點享譽西藏自治區內(nei) 外。經農(nong) 業(ye) 部食品質量監督檢驗測試中心檢測，崗巴羊肉氨基酸總含量達17.8%。

　　近年來，崗巴羊也獲得多項權威認證，擁有多個(ge) “金字招牌”。2012年8月，崗巴羊成為(wei) 西藏自治區首個(ge) 獲得農(nong) 業(ye) 部地理標誌保護產(chan) 品的畜產(chan) 品；2014年10月崗巴羊成為(wei) 西藏首個(ge) 獲得國家質檢總局有機食品認證的畜產(chan) 品，同年12月崗巴羊通過了國家質檢總局地理標誌保護產(chan) 品的認證；2016年12月崗巴羊在國家工商總局成功注冊(ce) 地理標誌保護商標。

　　增收致富“領頭羊”

　　近年來，當地政府高度重視崗巴羊產(chan) 業(ye) ，創新發展思路，讓崗巴羊成為(wei) 帶動農(nong) 牧民致富增收的“領頭羊”。

　　其一，當地堅持“村黨(dang) 支部+基地+合作社＋農(nong) 戶”的主體(ti) 產(chan) 業(ye) 發展模式。建立了黨(dang) 支部、合作社、產(chan) 業(ye) 基地、農(nong) 戶的緊密聯合體(ti) ，形成黨(dang) 支部引領、合作社推動、黨(dang) 員帶頭、群眾(zhong) 參與(yu) 的黨(dang) 建與(yu) 經濟社會(hui) 發展同頻共振、互動雙贏的良好格局，為(wei) 全麵建設崗巴羊養(yang) 羊合作社提供堅強組織保障。

　　與(yu) 此同時，當地努力探索出一條“公司＋基地+合作社＋農(nong) 戶”可複製、可推廣、可持續的產(chan) 業(ye) 發展路子。探索發展“托管經濟”，引導5個(ge) 村13624隻崗巴羊加入本地公司養(yang) 殖基地，采取“公司+基地+合作社+農(nong) 戶”運營模式和“保底收益+仔畜返補”收益分配方式，並向全縣合作社推廣公司成熟的養(yang) 殖技術和管理經驗，打造一條獨具崗巴特色的產(chan) 業(ye) 發展路子。

　　崗巴縣孔瑪鄉(xiang) 乃慶村村民石貴介紹，合作社組建以前牧業(ye) 收入隻有3500元(人民幣，下同)左右，而建以後現金分紅可達4500元，“還有羊毛、羊糞分紅，都加起來可以拿7000元左右。這樣一來，解放了勞力，今年，分紅和外出務工，我們(men) 的家庭收入達到了7萬(wan) 元。”

　　數據顯示，2020年崗巴縣全年出欄出售綿羊單位合計5.8萬(wan) 隻，創收4900餘(yu) 萬(wan) 元，分紅1167.6萬(wan) 元，實現戶均增收0.49萬(wan) 元。

圖為(wei) 崗巴羊。　饒輝 攝

　　全產(chan) 業(ye) 鏈追溯體(ti) 係建設讓消費者放心

　　2021年年初，崗巴縣政府與(yu) 西藏地球第三極產(chan) 業(ye) 發展有限公司開展戰略合作，雙方在搭建崗巴羊全產(chan) 業(ye) 鏈追溯體(ti) 係、標準體(ti) 係、品控體(ti) 係以及崗巴羊在區內(nei) 外銷售領域深度合作。

　　“前兩(liang) 年，乃慶村強農(nong) 黑綿羊養(yang) 殖專(zhuan) 業(ye) 合作社銷售體(ti) 係很窄，今年在地球第三極的幫助下，拓寬了銷售渠道。截至目前，已向公司出售了1363多隻綿羊，提高了合作社收入和群眾(zhong) 收入。”崗巴縣孔瑪鄉(xiang) 乃慶村強農(nong) 黑綿羊養(yang) 殖專(zhuan) 業(ye) 合作社理事長尼馬說。

　　崗巴羊全產(chan) 業(ye) 鏈追溯體(ti) 係建設，通過對各個(ge) 環節(羊隻養(yang) 殖環節、羊隻免疫環節、羊隻屠宰環節、羊肉加工環節、羊肉包裝環節等信息)的建設，為(wei) 產(chan) 品追溯與(yu) 監管提供強大的數據支持，實現崗巴羊產(chan) 品的市場質量溯源保障。

　　通過對源頭到消費者各個(ge) 環節的嚴(yan) 格規範和要求，保證了消費者買(mai) 到的羊肉合乎質量要求；另一方麵，全程做到崗巴羊肉羊產(chan) 品身份識別，給崗巴羊帶上“身份證”，實現有溯源可查、有認證保證、有保險可依、有檢測保質的崗巴羊肉產(chan) 品，讓買(mai) 和賣不再有後顧之憂。