西藏昌都察雅縣大力發展蘋果醋產業
作為(wei) 西藏唯一一家擁有蘋果醋廠的察雅縣聚生源農(nong) 副食品加工有限公司,多年來,通過特色和技術相結合,調配出“卡貢金帥”蘋果醋。截至6月底,昌都市察雅縣“卡貢金帥”蘋果醋銷量突破500萬(wan) 元。
據了解,昌都市察雅縣被譽為(wei) 藏東(dong) 的“蘋果之鄉(xiang) ”,作為(wei) 高原上的蘋果,不僅(jin) 形狀飽滿,口感甘甜,而且香氣四溢,就算不吃時放在家中,整個(ge) 房間也都飄散著淡淡的蘋果清香,察雅蘋果也因此而聞名。總投資1200萬(wan) 元的察雅縣聚生源農(nong) 副食品加工有限公司坐落在察雅縣中鋁新村扶貧產(chan) 業(ye) 園,於(yu) 2018年9月成立,其生產(chan) 的“卡貢金帥”蘋果醋,運用傳(chuan) 統蘋果醋製作工藝結合察雅的特色蘋果,調配出獨具藏東(dong) 特色的蘋果醋,每天5000斤的蘋果,最多能產(chan) 出12000瓶蘋果醋。
目前,“卡貢金帥”蘋果醋主要在昌都各縣城、拉薩市、農(nong) 行扶貧商城等平台進行售賣,一瓶售賣價(jia) 格為(wei) 32.5元。“下一步,我們(men) 會(hui) 運用好網絡平台,將‘卡貢金帥’蘋果醋推廣出去,讓大家都知道察雅蘋果不僅(jin) 好吃,而且‘好喝’。”察雅縣聚生源農(nong) 副食品加工有限公司總經理鄔波表示。
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