讓食品“小標簽”發揮大作用（人民時評）

　　優(you) 化預包裝食品標簽標識，讓食品生產(chan) 日期、保質期等信息易找到、看得清，有助於(yu) 營造更放心的食品消費環境，引領行業(ye) 健康發展

　　食品標簽，在生活中很常見，有時又“難看見”。消費者好不容易在食品包裝上找到了標簽中“生產(chan) 日期”那一行，發現還需要“見包裝噴碼處”，翻了一圈找到了“噴碼處”，又正好是包裝拚接的地方。數字噴碼要麽(me) 太小，要麽(me) 不清晰，經過仔細辨認知道了生產(chan) 日期，還要再回頭去找“保質期”。如此反複，才能搞清楚食品是否還在保質期內(nei) 。

　　隨著人們(men) 對高品質生活和高質量食品的需求不斷增長，消費者向市場監管部門反映食品標簽上生產(chan) 日期和保質期“不好找、看不清、不易算”等問題逐漸增多。前不久，國家市場監督管理總局印發《關(guan) 於(yu) 鼓勵食品企業(ye) 優(you) 化預包裝食品生產(chan) 日期和保質期標簽標識的公告》，推動食品企業(ye) 改進包裝，明確提出，采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chan) 日期和保質期的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易於(yu) 查找。

　　標簽雖小，卻有助於(yu) 守好食品安全底線。食品標簽上標注的生產(chan) 日期、保質期等內(nei) 容，是企業(ye) 向消費者傳(chuan) 遞食品信息的重要方式，承載著保障消費者知情權、選擇權的重要功能，對食品安全具有重要意義(yi) 。然而，現實生活中，各類食品包裝形狀、材質不同，生產(chan) 日期和保質期標注的位置也不統一，有的不易查找。有商家甚至通過縮小字體(ti) 、色彩掩蓋等方式，故意讓消費者“忽視”保質期等重要信息，誤導消費。這樣的行為(wei) 侵犯了消費者合法權益。優(you) 化預包裝食品標簽標識，讓食品生產(chan) 日期、保質期等信息易找到、看得清，有助於(yu) 營造更放心的食品消費環境，引領行業(ye) 健康發展。

　　用好食品標簽，也能幫助提升營養(yang) 健康高線。今天，人們(men) 對食品的需求已從(cong) “吃得飽”轉向“吃得好”“吃得健康”。標簽信息可以幫消費者更好了解產(chan) 品信息，優(you) 化消費選擇。2023年，上海在一些超市開展含糖飲料健康提示標識試點，用“紅橙綠”三色標識給飲料分級：紅色建議“少喝或不喝含糖飲料”，橙色提醒“每日添加糖少於(yu) 25克”，綠色指導市民看懂營養(yang) 成分表。有消費者表示，有了這個(ge) 標簽之後，每天會(hui) 稍微克製一下糖分的攝入。用好食品標簽，可以幫助消費者養(yang) 成更加健康的生活方式；而消費者“用腳投票”，反過來又能倒逼食品企業(ye) 優(you) 化供給。

　　標簽還是展示企業(ye) 競爭(zheng) 力的重要載體(ti) 。如今，消費者對食品安全、健康的需求越來越高，一些食品企業(ye) 順應趨勢，優(you) 化食品標簽，有的還推出食品數字標簽。比如，有嬰幼兒(er) 配方乳粉企業(ye) 在每一罐奶粉底部加噴二維碼，消費者通過手機等移動設備掃描二維碼，就可以獲取更多食品信息。和傳(chuan) 統標簽相比，數字標簽可承載的內(nei) 容更多，消費者可以通過頁麵放大、語音識讀、視頻講解等功能，便捷地獲取食品相關(guan) 信息。食品企業(ye) 想在市場競爭(zheng) 中脫穎而出，不妨以食品標簽為(wei) 抓手，向消費者更好展示自家產(chan) 品的優(you) 勢。

　　“小標簽”能發揮大作用。優(you) 化食品標簽標識，是築牢食品安全防線、滿足人民群眾(zhong) 美好生活需要的題中應有之義(yi) ，也是推動食品產(chan) 業(ye) 高質量發展的必然要求。做好這樣的關(guan) 鍵小事，將給群眾(zhong) 帶來很強的獲得感。