高質量發展調研行丨“一隻果”撬動富民“大產業”

　　如果問浙江省衢州市常山縣的特產(chan) 是什麽(me) ？這裏的百姓一定會(hui) 告訴你：“常山胡柚”。

　　2023年年末，常山縣常住人口26.7萬(wan) 人，當地卻有10萬(wan) 人從(cong) 事這“一隻果”產(chan) 業(ye) 。

　　這“一隻果”，是當地百姓實實在在的“致富果”。2023年，“一隻果”產(chan) 業(ye) 總產(chan) 值突破45億(yi) 元，帶動全縣從(cong) 業(ye) 人員增收12億(yi) 元以上。

12月5日，這是浙江省衢州市常山縣同弓鄉(xiang) 太公山上種植的胡柚樹。新華社記者 盧哲 攝

　　過去，胡柚曾是山間野果，如今卻如何成為(wei) 不斷出圈的“共富金果”？“這與(yu) 當地15任縣委書(shu) 記久久為(wei) 功，努力讓這一國家地理標誌產(chan) 品走出大山密不可分。”常山胡柚產(chan) 業(ye) 發展中心副主任汪麗(li) 霞指著滿山的果樹說道。

　　近年來，常山縣堅持係統思維、創新打法，開辟新賽道，致力深加工，充分挖掘胡柚多重價(jia) 值，實施“一果三用，三產(chan) 聯動”，走出一條全產(chan) 業(ye) 鏈、全價(jia) 值鏈、全創新鏈高質量融合發展之路。

　　“胡柚全身都是寶！”浙江艾佳果蔬開發有限責任公司董事長欽韓芬深以為(wei) 然，青果狀態是中藥原料，黃果狀態是水果，皮可以熬煮，果可以鮮吃。

　　“前幾年，企業(ye) 新建了胡柚榨汁灌裝生產(chan) 線，不斷研發飲料新品，引進了先進的設備和工藝，進一步提升胡柚的深加工水平。”欽韓芬說。

12月5日，在浙江艾佳果蔬開發有限責任公司生產(chan) 車間內(nei) ，工人們(men) 在生產(chan) 線上操作。新華社記者 盧哲 攝

　　當地另一家知名企業(ye) ——浙江柚香穀控股股份有限公司在2020年推出公司拳頭產(chan) 品“宋柚汁”，隨後迅速“出圈”。今年年初，公司啟動了柚香穀香柚三產(chan) 融合產(chan) 業(ye) 園，集休閑化、智能化於(yu) 一體(ti) ，進一步推進農(nong) 文旅深度融合。

　　“一隻果”在常山被“吃幹榨盡”：圍繞“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大類係列產(chan) 品定位，當地企業(ye) 先後開發了胡柚膏、NFC胡柚汁、雙柚汁、胡柚青果茶、衢枳殼凍幹片、精油麵膜等96款精深加工產(chan) 品，深加工率達到45%以上，加工產(chan) 值達到36億(yi) 元。

12月5日，在浙江艾佳果蔬開發有限責任公司研發室內(nei) ，研發人員正在進行胡柚深加工技術研發。新華社記者 盧哲 攝

　　“這些深加工產(chan) 品的推出，大大增加了胡柚鮮果的消耗，提升了胡柚銷售價(jia) 格，帶動了我們(men) 的增收。”當地胡柚種植大戶樊利卿高興(xing) 地說，“以前胡柚收購價(jia) 隻有每斤5到6毛錢，現在可以賣到每斤3元錢。”

　　不僅(jin) 如此，當地的企業(ye) 和農(nong) 戶還深度與(yu) 浙江大學、浙江工業(ye) 大學等合作，提高種植效益。樊利卿就與(yu) 浙江大學的教授在他的500多畝(mu) 胡柚種植基地，推進了“柚園生態循環養(yang) 殖研究”，引入了土雞飼養(yang) 。

　　“土雞吃蟲吃草，糞便還能作為(wei) 有機肥。在胡柚林裏長大的土雞，以及土雞蛋還能賣到農(nong) 副市場。”樊利卿說，僅(jin) 這一塊的創新就能一畝(mu) 增收1萬(wan) 元，如今胡柚和土雞飼養(yang) 的年淨利潤可達到200萬(wan) 元至300萬(wan) 元。

　　近年來，常山創新實施“幸福庭院”工程，即麵向全縣符合條件的低收入農(nong) 戶，為(wei) 每戶免費種植一棵可當年成活、次年投產(chan) 的實生胡柚大樹。胡柚樹資產(chan) 確權到戶，所得收益全部歸農(nong) 戶。

　　“一隻果”延伸出來的價(jia) 值遠不止於(yu) 此。以胡柚為(wei) 鮮明標識，常山打造“一份常禮”U係列農(nong) 特產(chan) 品區域公用品牌，打響“一切為(wei) 了U”城市品牌，持續舉(ju) 辦“UU音樂(le) 節”“賞花問柚”等活動。

　　興(xing) 果富民，不僅(jin) 為(wei) 當地發展注入活力源泉，更增添了鄉(xiang) 村的人氣。

　　“我們(men) 有信心將‘一隻果’進一步做成‘大產(chan) 業(ye) ’，為(wei) 百姓致富加油，紮實推進鄉(xiang) 村全麵振興(xing) 。”常山縣委書(shu) 記王永明說。