外眼看澳門丨葡萄牙學者：“一國兩製”是澳門長期繁榮穩定的保證

　　澳門，這座中西文化交匯的城市，正迎來回歸祖國25周年的重要時刻。日前，葡萄牙教育、科學和創新部澳門科學文化中心主席門德斯接受了總台記者專(zhuan) 訪。

　　作為(wei) 研究中葡關(guan) 係及澳門領域的權威學者，門德斯分享了自己在澳門學習(xi) 、工作和生活的感受。

　　澳門科學文化中心隸屬葡萄牙教育、科學和創新部。中心主席門德斯回憶說，自己初次踏上澳門的土地是在1999年初，當時自己還是一名專(zhuan) 職研究澳門過渡期的博士生，對於(yu) 前往澳門充滿了期待。

　　葡萄牙教育 科學和創新部澳門科學文化中心主席 卡門·門德斯：我第一次前往澳門是在1999年4月，同年8月我再次前往澳門，那一年正是交接過渡的一年。我也是在那一年在倫(lun) 敦大學獲得了博士學位，而我研究的方向正是澳門過渡期，因此我很有興(xing) 趣親(qin) 身前往澳門。當年的澳門依然非常傳(chuan) 統，而我上次去澳門是在上周，由於(yu) 我經常去澳門，所以對澳門很熟悉，但每次造訪都會(hui) 發現這裏發生的巨大變化。澳門的發展確實令人歎為(wei) 觀止。

　　門德斯表示，澳門回歸已走過25年不凡曆程。25年來，澳門在政治、經濟、社會(hui) 、民生各個(ge) 領域創造了令世界矚目的發展成就，“一國兩(liang) 製”是澳門回歸後保持長期繁榮穩定的最佳製度安排。

　　葡萄牙教育 科學和創新部澳門科學文化中心主席 卡門·門德斯：“一國兩(liang) 製”在澳門的實踐無疑是一個(ge) 巨大的成功，其創造力和成果有目共睹。澳門得以保持自身的治理體(ti) 係和特色，也使其在中國的外交政策中扮演了重要角色，成為(wei) 連接中國與(yu) 葡語國家的紐帶。

　　澳門獨特的魅力讓門德斯每次回到葡萄牙時都倍感思念，而最能撫慰這份思念的方式莫過於(yu) 前往葡萄牙的澳門餐廳，品味一頓地道的澳門美食。

　　葡萄牙教育 科學和創新部澳門科學文化中心主席 卡門·門德斯：我非常喜歡澳門的方方麵麵。澳門是我最喜歡生活的地方，總是讓我心生眷戀，每次到澳門都倍感親(qin) 切。我剛從(cong) 澳門回國，在那裏日常生活中隨處可見中葡文化的交融，以及兩(liang) 國人民深厚的友誼。澳門美食獨一無二，在澳門以外的地方很難找到。最具代表性的菜肴非“免治”（澳門菜肴）莫屬，幾乎家喻戶曉，也都想嚐試。在裏斯本的澳門人家中，沒有“免治”（澳門菜肴）的茶聚是不可想象的。