寒冬時節,吉林大地卻熱火朝天,糧食加工、物流對接、銷售各環節繁忙有序,展現出一幅豐(feng) 饒美麗(li) 、生機盎然的冬日畫卷。
2024年,吉林糧食再獲大豐(feng) 收,總產(chan) 量高達853.2億(yi) 斤,穩居全國第四位。在這片黑土地上,農(nong) 民們(men) 農(nong) 閑人不閑,正積極投身現代農(nong) 業(ye) 發展,貢獻著自己的力量。
科技賦能,推動農(nong) 產(chan) 品飛躍
在公主嶺市的吉林農(nong) 嫂食品有限公司生產(chan) 車間,一排排流水線操作席上,工人們(men) 對玉米產(chan) 品清洗、挑選、塑封、滅菌、蒸熟、裝箱……經過一道道工序,一穗穗鮮食玉米從(cong) 這裏走出吉林,走進全國居民的餐桌。
農(nong) 嫂公司生產(chan) 的各類鮮食玉米產(chan) 品 市場供不應求(央廣網記者 舒震 攝)
“我們(men) 利用了玉米的資源優(you) 勢來進行產(chan) 品開發,我們(men) 現在主打的產(chan) 品——真空保鮮的甜玉米係列,包括玉米穗兒(er) 、玉米多少玉米粒等兩(liang) 大係列10個(ge) 產(chan) 品是我們(men) 主導利用資源優(you) 勢。”在技術研發上,隋書(shu) 俠(xia) 介紹道,“我們(men) 主要引進了美國和日本的這種保鮮蔬菜的整體(ti) 技術,這樣才能使我們(men) 整個(ge) 加工工藝站在國內(nei) 的前沿,起點就比較高”。
在科技創新上,按照省級實驗室標準,公司與(yu) 江南大學食品科學院戰略合作,建立玉米、果蔬食品聯合研發中心,主要針對鮮食玉米、果蔬類產(chan) 品等精深開發。也正因有了科技的支撐,公司才能更好地推動玉米產(chan) 業(ye) 多元化發展。據悉,農(nong) 嫂公司還進行了生物醫藥領域研究,目前已獲得14項實用新型專(zhuan) 利、9項外觀設計專(zhuan) 利。
“我們(men) 會(hui) 堅定不移走產(chan) 、學、研相結合的科技創新之路,擴大‘吉林鮮食玉米’品牌影響力,實現吉林鮮食玉米產(chan) 業(ye) 振興(xing) ,大力推動吉林鮮食玉米產(chan) 業(ye) 的發展。”隋書(shu) 俠(xia) 滿懷信心地說。
農(nong) 嫂公司隻是公主嶺鮮食玉米產(chan) 業(ye) 蓬勃發展的一個(ge) 生動縮影。公主嶺市依托玉米資源優(you) 勢、產(chan) 業(ye) 基礎,堅持深化“農(nong) 頭工尾”,不斷“延鏈、強鏈、補鏈”,深挖玉米產(chan) 業(ye) 新動能,切實推動鮮食玉米產(chan) 業(ye) 蓬勃發展。以吉林農(nong) 嫂、吉林祥裕、德樂(le) 公司等龍頭企業(ye) 的鮮食玉米種植、生產(chan) 、加工和銷售產(chan) 業(ye) 鏈,年加工鮮食玉米穗、玉米粒、玉米段2億(yi) 穗以上,年產(chan) 量4.4萬(wan) 噸以上,產(chan) 值達10億(yi) 元以上。
產(chan) 業(ye) 鏈延伸,守住糧食安全底線
與(yu) 鮮食玉米模式截然不同的是,四平市梨樹縣的吉林省新天龍實業(ye) 股份有限公司專(zhuan) 注於(yu) 儲(chu) 糧服務。“每年儲(chu) 存糧食都是個(ge) 大難題,儲(chu) 存時間越長,損耗就越多。新天龍的儲(chu) 糧服務為(wei) 我們(men) 合作社的簽約農(nong) 戶解決(jue) 了這一大後顧之憂。”十家堡鎮金成合作社負責人劉金成感慨道。
新天龍公司為(wei) 農(nong) 戶存糧超過1億(yi) 斤(央廣網發 孫立波 攝)
新天龍公司在糧食產(chan) 前與(yu) 合作社簽約,每公頃提供3000元耕種資金,支持合作社統一種植、統一管理。糧食產(chan) 後,簽約合作社和農(nong) 戶可將收獲後的糧食直接存入新天龍公司,享受三個(ge) 月的免費儲(chu) 存服務。
“我們(men) 開展這項業(ye) 務,就是看到農(nong) 民的難處,想為(wei) 家鄉(xiang) 的農(nong) 民做點實事。”新天龍負責此業(ye) 務的李經理表示,“經過幾年的探索,這一模式受到了合作社的廣泛歡迎。今年,信用社還與(yu) 我們(men) 合作推出了‘黑金貸’業(ye) 務,凡是在我們(men) 這兒(er) 存糧的合作社,信用社無條件提供10000元人民幣貸款。”
不僅(jin) 僅(jin) 是解決(jue) 眾(zhong) 多合作社資金上的困難,新天龍公司與(yu) 大規模種糧大戶和合作社簽訂合作協議,從(cong) 糧食產(chan) 前的貸款、耕種、管理、收割,到產(chan) 後的運輸、烘幹、儲(chu) 存、銷售和加工,實現了各環節的無縫對接。
此外,新天龍公司還推出了“點價(jia) 結算”的特色服務模式。這一服務讓合作社和農(nong) 民能夠根據糧食市場行情隨時點價(jia) 結算,增強了農(nong) 民的議價(jia) 能力,有效促進了農(nong) 民增收。“去年我就是在最高點結算的,社裏的農(nong) 民都高興(xing) 壞了!”劉金成滿臉喜悅地說道。
截至目前,新天龍公司已與(yu) 45家合作社簽約,覆蓋5881公頃土地,涉及4995戶農(nong) 戶,為(wei) 農(nong) 戶存糧超過1億(yi) 斤。
全產(chan) 業(ye) 鏈發展模式,不僅(jin) 打通了三產(chan) 融合新渠道,將糧食產(chan) 前“貸、耕、種、管、收”的5個(ge) 環節,以及糧食產(chan) 後“運、烘、儲(chu) 、銷、加”的5個(ge) 環節,一共10個(ge) 環節無縫對接,架起互聯互通、互惠互助的全產(chan) 業(ye) 橋梁,也實現‘糧頭食尾、農(nong) 頭工尾'全程服務。這種模式多渠道減少了糧食損耗,促進了產(chan) 銷協作共贏。
品質為(wei) 先,銷售持續攀升
眼下,舒蘭(lan) 市的米企們(men) ,正迅速進入加工生產(chan) 階段。各大米生產(chan) 企業(ye) 和家庭農(nong) 場內(nei) ,機器轟鳴,車輛穿梭,生產(chan) 節奏在大雪過後更是顯著加快。大家的目標一致——搶抓元旦和春節市場,讓消費者在新年裏品嚐到新鮮的舒蘭(lan) 大米,既迎新又應景。
11月4日,“人間煙火氣 舒蘭(lan) 好大米”吉林糧食品牌暨“舒蘭(lan) 大米”專(zhuan) 場推介會(hui) 在北京舉(ju) 行(央廣網發 舒蘭(lan) 市委宣傳(chuan) 部供圖)
“小包裝大米的銷量實現了飛躍式增長,從(cong) 過去的每月幾千袋飆升到現在的每月100多萬(wan) 袋。”這一成績的取得,離不開舒蘭(lan) 市大米協會(hui) 會(hui) 長孟廣多多年來對市場的深入研究和勇於(yu) 創新的精神。
孟廣多總結了銷量暴增的三個(ge) “新”秘訣:新產(chan) 品、新工藝、新渠道。在產(chan) 品創新上,針對不同客戶群體(ti) 開發了一係列特色產(chan) 品,如富鉬硒米、有機糙米、胚芽米以及7日不同粥米等,滿足了消費者的多樣化需求。在工藝創新方麵,企業(ye) 采用了真空、充氮鎖鮮包裝技術,確保舒蘭(lan) 大米的新鮮和美味能夠完好無損地送達消費者手中。而在渠道拓展上,孟廣多積極與(yu) 江浙一帶的大型企業(ye) 合作,根據企業(ye) 的定製需求生產(chan) 小包裝米。“2023年我們(men) 的銷售額達到了1.7億(yi) 元,而今年更是突破了2億(yi) 元大關(guan) 。” 孟廣多說。
目前,舒蘭(lan) 大米銷售網點已經遍布全國27個(ge) 省。近日,中國農(nong) 業(ye) 品牌目錄2024農(nong) 產(chan) 品區域公用品牌名單公示,舒蘭(lan) 大米上榜。接下來,舒蘭(lan) 市將重點推廣兩(liang) 類功能米和係列營養(yang) 米。2025年,推廣“富鉬米”種植麵積5萬(wan) 畝(mu) 以上,“穩糖米”推廣種植麵積3000畝(mu) 。同時,根據不同人群需求,推出“老人米”“嬰兒(er) 米”“懶人米”等“營養(yang) 米”係列新產(chan) 品。
吉林現代農(nong) 業(ye) 發展勢頭強勁,糧食播種麵積增幅領跑糧食主產(chan) 省,實現19連增;糧食單產(chan) 穩居糧食主產(chan) 省首位;糧食總產(chan) 連續4年穩定在800億(yi) 斤以上。這一係列亮眼數據背後,是以科技為(wei) 引領,以質量為(wei) 核心,以產(chan) 業(ye) 鏈延伸為(wei) 動力的多重驅動,成為(wei) 推動農(nong) 業(ye) 高質量發展的關(guan) 鍵力量。在這片生機勃勃的土地上,吉林正以更加堅定的步伐,向現代農(nong) 業(ye) 的更高峰不斷邁進。
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