在澳門這個(ge) 中西文化交融的城市,生活著一個(ge) 獨特的族群——土生葡人。他們(men) 是融合了東(dong) 西方文化的天然載體(ti) ,也是聯結東(dong) 西方文化的重要紐帶。土生葡人馬安娜在澳門經營著一家土生菜館,從(cong) 裝飾到菜品,都能看到中國和葡萄牙文化在這裏相融相生。2021年5月,“土生葡人美食烹飪技藝”入選第五批國家級非物質文化遺產(chan) 代表性項目名錄。快來走進馬安娜的廚房,嚐嚐土生菜的味道吧!
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