現在距離農(nong) 曆春節也隻有一個(ge) 多月了,節前市場的氣氛漸漸火熱起來。許多人已經開始提前籌備起大年夜的團圓餐,年夜飯的預訂需求越來越火爆。
在廣西南寧,很多餐廳都開始了“年夜飯預訂”,並且在線上推出了“年菜禮盒”“年夜飯外賣大禮包”多款套餐,菜品特色主要以南寧本地菜為(wei) 主,商家還能根據顧客的“私人定製”,對年夜飯套餐的菜品進行調整。
在江蘇揚州,記者在一家酒店餐飲中心看到,預訂年夜飯的電話響個(ge) 不停。據酒店經理介紹,目前年夜飯的包廂已經全部售罄,數量不多的“大廳圓桌”也成了搶手的香餑餑,針對年夜飯“不夠訂”的情況,不少酒店也紛紛增加了大廳散客點餐區。為(wei) 了讓市民遊客有更好的用餐體(ti) 驗,當地各餐飲店都在年夜飯菜單上求新求變,同時增加表演、互動遊戲等元素。
在湖北武漢,年夜飯的預訂也十分火熱。記者從(cong) 湖北省商務廳了解到,從(cong) 農(nong) 曆小年到除夕,僅(jin) 武漢市餐廳接待的團年飯消費將超過70萬(wan) 桌。在菜品方麵,市民們(men) 也更加注重菜品的文化內(nei) 涵和寓意,希望通過品嚐當地名菜,感受到荊楚美食的獨特魅力。
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