近日，西藏自治區市場監管局下發《關(guan) 於(yu) 做好2022年“三考”期間食品安全工作的通知》（以下簡稱《通知》）。旨在切實做好西藏自治區“三考”（小考、中考、高考）期間食品安全工作，確保“三考”期間廣大師生飲食安全，有效預防和控製食品安全事故的發生。

　　食品安全大於(yu) 天。學校食品安全與(yu) 營養(yang) 健康事關(guan) 師生身體(ti) 健康，關(guan) 乎億(yi) 萬(wan) 家庭幸福。保障好學生餐桌安全，書(shu) 寫(xie) 好“責任”二字，需要各級主管部門明確目標。為(wei) 此，西藏出台一係列重要文件，守護學生們(men) “舌尖上的安全”。從(cong) 《西藏自治區教育督導條例》把學校食品安全製度建設與(yu) 執行情況作為(wei) 教育督導機構對學校實施教育督導的有關(guan) 事項之一，到《中共西藏自治區委員會(hui) 西藏自治區人民政府關(guan) 於(yu) 深化改革加強食品安全工作的實施意見》《西藏自治區黨(dang) 政領導幹部食品安全責任製實施細則》要求加快建立食品安全現代化治理體(ti) 係，再到此次《通知》要求西藏自治區各監管部門嚴(yan) 格落實《中共中央國務院關(guan) 於(yu) 深化改革加強食品安全工作的意見》所發布的“四個(ge) 最嚴(yan) ”要求，確保廣大師生“舌尖上的安全”，進一步顯示了西藏加強食品安全防護的堅定決(jue) 心。

　　食品安全無小事。守護師生“舌尖上的安全”是一項係統工程，需要市場監管部門、學校、家長等多方合力。目前，在西藏實行的學校相關(guan) 負責人陪餐製、家長參與(yu) 監督製、積極推進“明廚亮灶”等，都是確保校園食品安全的重要手段。以“明廚亮灶”為(wei) 例，截至2020年，西藏全區學校食堂建設實施“明廚亮灶”有2320所，“明廚亮灶”率達85%，與(yu) 此同時西藏多年未發生重大食品安全事故。實踐充分證明，確保食品采購、食品製作、食品管理等關(guan) 鍵環節陽光作業(ye) 、安全可控，進一步促進了社會(hui) 、學校、家長等多方共同推進校園營養(yang) 健康和食品安全管理工作。

　　保障“舌尖上的安全”，織牢食品安全防護網。西藏正一步一個(ge) 腳印將基礎工作做好做紮實做細致，讓學生滿意、家長放心。（新利平台 文/周晶）