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四川省雅江縣:菌菇“鋪出”致富路

發布時間:2021-08-03 09:47:00來源: 新華網

  入夏後,天還沒亮,四川甘孜藏族自治州雅江縣八角樓鄉(xiang) 王呷村村民壽生和哥哥山壽、愛人斯郎誌都會(hui) 起床打酥油茶,吃糌粑,然後摸黑出門,沿著山道,爬向海拔3500米至3900米的青杠林。弓腰低頭,或半跪,或匍匐,時不時拿削成尖端的樹棍撥弄青杠樹落葉,尋找采摘鬆茸,直到傍晚時分。如果運氣好,他們(men) 能收獲滿滿一袋近10斤的鬆茸。

  鬆茸無法人工培育,是一種純天然珍稀食用菌類,被稱為(wei) “菌中之王”。雅江縣森林覆蓋率超50%,且多數青杠樹林都在海拔3500米以上,葉密如蓋,落葉形成的厚厚腐殖土豐(feng) 富,擁有鬆茸生長所需的極為(wei) 苛刻的自然條件。因此雅江也被譽為(wei) “中國鬆茸之鄉(xiang) ”。進山采摘、售賣鬆茸是當地群眾(zhong) 一項收入來源。


圖為(wei) 雅江鬆茸。(照片由雅江縣融媒體(ti) 中心提供)

  據介紹,近幾年,雅江縣年產(chan) 優(you) 質鬆茸1000餘(yu) 噸。當地政府也對進山采挖野生菌製定了嚴(yan) 格規定,除對規模進行控製外,當地政府禁止一切破壞原產(chan) 地生態的生產(chan) 、生活、開采活動,禁止在鬆茸產(chan) 區采挖各類野生中藥材,嚴(yan) 禁深挖濫采、破壞鬆茸的生長環境,同時在采挖過程中做好鬆茸產(chan) 地的鬆土回填,確保鬆茸生長環境。

  “以前自己采摘了鬆茸在街上賣,沒有穩定的客戶采購,賺不了多少錢。”雅江縣八角樓鄉(xiang) 日基村村民石花說,“現在賣到園區,能增加兩(liang) 三倍收入,我在這裏打工,每年還有工資,年收入達到3萬(wan) 元以上。”

  石花所說的“園區”,是2015年建成的中國雅江鬆茸產(chan) 業(ye) 園。2014年,當地政府為(wei) 讓鬆茸增值,抓住這個(ge) 脫貧致富的“牛鼻子”,引入公司,開始構建食用菌全產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。通過直接收購帶動當地村民增收,截至2020年,園區收購鬆茸和其他野生菌共計2.6億(yi) 元,使雅江八角樓等11個(ge) 鬆茸產(chan) 區鄉(xiang) ,51個(ge) 村的2200餘(yu) 戶五年來每戶累計收入11.8萬(wan) 元。

  如果說鬆茸是大自然對雅江的饋贈,那麽(me) 種植滑子菇兒(er) 和木耳等菌類,則是在政府引導、產(chan) 業(ye) 帶動下,當地村民自種的“創收菌”。

  中國雅江鬆茸產(chan) 業(ye) 園負責人陳文介紹,當地八角樓鄉(xiang) 鬆茸村、木澤西村過去都是貧困村,村民的主要收入來源靠種植、放牧和上山撿菌子,於(yu) 是產(chan) 業(ye) 園就在當地采取產(chan) 業(ye) 帶動,集體(ti) 經濟帶動等方式,統一生產(chan) 菌種、統一培訓技術、統一產(chan) 品標準、統一回收銷售,分合作社管理,讓農(nong) 牧民變成種植戶和產(chan) 業(ye) 工人。目前園區已成功帶動呷拉鎮昆地村合作社等發展種植滑子菇和黑木耳,使集體(ti) 經濟得到良性發展。

  “產(chan) 業(ye) 園從(cong) 2017年陸續投產(chan) 以來累計培養(yang) 產(chan) 業(ye) 工人200人以上,幾年來平均每年吸納約150名群眾(zhong) 務工,用工高峰期可達到230人左右,截至2021年6月累計支付群眾(zhong) 務工工資約1560萬(wan) 元。”陳文說。

(責編: 於超)

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