鄉(xiang) 村要振興(xing) ，產(chan) 業(ye) 必先行。近年來，青海省果洛藏族自治州甘德縣柯曲鎮大力發展特色種養(yang) 殖業(ye) ，引進經濟價(jia) 值較高的馬鹿進行養(yang) 殖，帶動群眾(zhong) 增產(chan) 增收，走出了一條鄉(xiang) 村振興(xing) 新“鹿”子。
養(yang) 殖場人工飼養(yang) 的馬鹿。新華網 魚昊 攝
10月中旬，記者走進甘德縣柯曲鎮鹿類養(yang) 殖基地，50多頭馬鹿悠閑覓食，這是柯曲鎮安木掌村、達協村、德裏尖村3個(ge) 村的村集體(ti) 經濟發展項目。
柯曲鎮黨(dang) 委副書(shu) 記久丹嘉措介紹，養(yang) 殖基地2023年購買(mai) 50頭馬鹿進行養(yang) 殖，經過一段時間培育，鹿群適應了當地環境。目前，已繁育出4頭小鹿。
“馬鹿是草食性動物，以青草或幹草為(wei) 主，吃得少、長得快、好飼養(yang) ，鹿全身上下都有很高的藥用價(jia) 值和保健功能。”久丹嘉措說，今年，鹿茸與(yu) 鹿血產(chan) 量較高，預計收入106萬(wan) 元，項目收益資金一半用於(yu) 易地搬遷戶和脫貧戶，另一半用於(yu) 養(yang) 殖場運營。
鹿茸和鹿血酒。新華網 魚昊 攝
對於(yu) 未來養(yang) 殖場的發展，久丹嘉措充滿信心：“繼續擴大養(yang) 殖規模，涵蓋鹿類更多高端滋補營養(yang) 品，形成馬鹿觀賞與(yu) 養(yang) 殖加工、銷售一條龍產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。同時，利用產(chan) 業(ye) 帶動周邊村民就近務工，拓寬增收致富渠道。”
甘德，藏語意為(wei) “吉祥寧樂(le) ”。甘德縣平均海拔4200米，地處三江源腹地，是一個(ge) 純牧業(ye) 縣。在甘德縣，除養(yang) 殖業(ye) 外，高原特色種植業(ye) 也成為(wei) 鄉(xiang) 村振興(xing) 發展的一條新“賽道”。
這幾年，甘德縣上貢麻鄉(xiang) 隆亞(ya) 村成功種植出高原有機赤鬆茸，實現產(chan) 業(ye) 興(xing) 旺。赤鬆茸，又名皺環蓋菇、酒紅球蓋菇，近年來人工培育成功並開始推廣應用，成為(wei) 菇類交易市場上較為(wei) 受歡迎的品種之一。其色澤豔麗(li) ，肉質細嫩，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點。
隆亞(ya) 村種植的高原有機赤鬆茸。新華網 魚昊 攝
據了解，2022年以來，上貢麻鄉(xiang) 隆亞(ya) 村聚焦特色優(you) 勢產(chan) 業(ye) 培育，持續抓好產(chan) 業(ye) 對接、產(chan) 銷對接，用通、用活、用細“黨(dang) 建+鄉(xiang) 村振興(xing) ”，開啟“黨(dang) 建+N”工作模式，成功種植高原有機赤鬆茸。
甘德縣上貢麻鄉(xiang) 隆亞(ya) 村駐村第一書(shu) 記王剛介紹，由於(yu) 當地年均氣溫低，寒冷期長，之前大棚種植的作物大都收益甚微，於(yu) 是通過技術引進、資金引進等方式，成功種植出高原有機赤鬆茸，因其經濟價(jia) 值高，營養(yang) 豐(feng) 富，經濟發展前景非常可觀。“今年，赤鬆茸采摘量達5000多千克，村集體(ti) 經濟增加7萬(wan) 餘(yu) 元，我們(men) 將充分利用溫棚空間，通過立體(ti) 種植、烘幹塑封、網絡電商等渠道，拓展並壯大高原有機赤鬆茸品牌及產(chan) 業(ye) 。”王剛說。
隆亞(ya) 村高原有機赤鬆茸種植大棚一角。新華網 魚昊 攝
記者從(cong) 果洛州委組織部了解到，近年來，甘德縣創新生產(chan) 經營模式，大力發展甘德犛牛、藏羊、優(you) 質牧草、特色種養(yang) 等富民產(chan) 業(ye) ，構建了生態產(chan) 業(ye) 全麵升級、鄉(xiang) 村振興(xing) 全麵進步、牧民群眾(zhong) 全麵受惠的良好發展格局。
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