西藏拉薩市加強冷鏈食品疫情防控排查監管

　　近日，拉薩市市場監督管理局組織執法人員分別對藥王山農(nong) 貿市場、格拉丹東(dong) 優(you) 品超市八廓商城店的冷鏈食品進行疫情防控檢查。

　　藥王山農(nong) 貿市場裏，拉薩市市場監督管理局執法人員首先檢查該市場冷凍倉(cang) 庫的進出庫記錄台賬、核酸檢測報告單、追溯登記單據和消毒證明，隨後檢查市場內(nei) 經營冷鏈食品商戶手中的核酸檢測報告單等。

　　該市場經營方、拉薩市潤通商貿有限公司副總經理高忠海告訴記者：“冷鏈食品進來後，我們(men) 首先要執行采購報備製度，相關(guan) 單位安排專(zhuan) 職人員檢查包括核酸證明、動植物檢疫證明等在內(nei) 的相關(guan) 證件，隨後由市場工作人員進行更多方麵的檢查。待相關(guan) 證件查驗齊全後，再對商品進行進庫消毒、出庫消毒；冷庫內(nei) 和市場各處環境也會(hui) 由市場工作人員每天定時、不留死角地噴灑消毒水。經過這樣幾重檢查、消殺後，基本能夠保證商品安全。”

　　自2020年11月中旬起，拉薩市全麵停止進口動物產(chan) 品的進貨，所有庫存的進口動物產(chan) 品必須提供有效核酸檢測報告才能銷售。目前，拉薩市市場監督管理局對全市各縣區、200多家冷鏈食品企業(ye) 下發了嚴(yan) 格采購報備製度、冷庫備案製度、食品溯源製度、落實“應檢盡檢”核酸檢測要求、冷鏈食品風險監管、防疫消殺和人員防護6項要求，進一步加強冷鏈食品安全監管，防範冷鏈食品疫情安全風險。

　　拉薩市市場監督管理局相關(guan) 負責人介紹：“就冷鏈食品監管工作，一是詳細掌握經營冷鏈食品的市場主體(ti) 數量，對所有企業(ye) 自建的冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案。二是開展經常性檢查，對冷鏈食品經營者進行全覆蓋、拉網式、無縫隙、不間斷的執法檢查，明確要求食品經營者嚴(yan) 格落實‘四個(ge) 不得’：沒有檢驗檢疫證明的、沒有核酸檢測報告的、沒有消毒證明的、沒有追溯信息的，一律不得上市銷售。檢查中發現來源不明、票據不全，以及不符合相關(guan) 要求購進、儲(chu) 存、銷售和使用冷鏈食品的，一律下架封存、果斷查處，堅決(jue) 杜絕不合規冷鏈食品流入市場。”