三年來 西藏林芝市藏豬產業帶動農牧民增收超12億元

　　藏香豬又名“人參豬”，是西藏原始的瘦肉型豬種，林芝氣候濕潤、植被茂盛，為(wei) 適合放養(yang) 的藏香豬提供了優(you) 越的環境，因口感鮮美讓食客讚不絕口。近些年，藏香豬的銷路越來越廣，也讓林芝村民的致富道路越來越寬。近日，記者從(cong) 林芝市產(chan) 業(ye) 辦了解到，三年來，林芝市通過銷售豬肉及其製品，帶動群眾(zhong) 和企業(ye) 投入到產(chan) 業(ye) 發展中實現收入15.6億(yi) 元，其中農(nong) 牧民增收超12億(yi) 元。到“十四五”末，力爭(zheng) 把林芝打造成為(wei) “全國藏豬之鄉(xiang) ”。

　　藏香豬屬野外牧養(yang) 類，也是西藏特有的一種古老畜種資源，主要原產(chan) 地在海拔3000米左右的西藏林芝。記者了解到，藏香豬以天然野生可食性植物及果實為(wei) 主食，成年豬平均體(ti) 重不足50公斤，生長期長，沉脂力強、抗病和抗逆性能強。當地藏豬放養(yang) 在山林間，常食用鬆茸、青杠菌、人參果等各種野生菌及野生藥材，因此不僅(jin) 藏豬肉質上乘，甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引，被稱為(wei) “高原之珍”。因此，“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬正在成為(wei) 藏族飲食文化的一個(ge) 品牌。

　　近年來，藏香豬養(yang) 殖是林芝市重點培育和發展的重要產(chan) 業(ye) ，但藏香豬養(yang) 殖規模和銷售一直製約著產(chan) 業(ye) 的發展。廣東(dong) 省第九批援藏工作隊自2019年6月28日進藏以來，通過深入調研，決(jue) 定引進國內(nei) 具備先進技術和管理經驗的生豬養(yang) 殖企業(ye) ，有效解決(jue) 藏香豬的養(yang) 殖難題。同時，提出“消費援藏”概念，希望借粵港澳大灣區的市場潛力，進一步拉動當地百姓增收致富。

　　林芝市產(chan) 業(ye) 辦相關(guan) 負責人介紹，“林芝藏香豬”地理標誌證明商標新增許可備案企業(ye) 4家，累計備案企業(ye) 9家。藏香豬團體(ti) 標準編製將於(yu) 近期發布。截至2021年底，林芝市藏香豬養(yang) 殖規模達68.52萬(wan) 頭，存欄41.26萬(wan) 頭，能繁母豬9.67萬(wan) 頭，分別完成目標任務的91.3%，98.2%，96.7%，產(chan) 值估算達3億(yi) 元，收益約9000餘(yu) 萬(wan) 元。

　　“2018年以來，累計投資近16億(yi) 元，建成國家級原種場1個(ge) ，自治區級原種場1個(ge) ，藏豬生態養(yang) 殖溝口15條，發展企業(ye) 23家、合作社73家、養(yang) 殖戶2.08萬(wan) 戶。截至2022年2月底，林芝市現有藏豬存欄27.7萬(wan) 頭，能繁母豬7.4萬(wan) 頭。”該負責人說。

　　此外，記者了解到，截至目前林芝市共打造了“林芝藏香豬”母品牌1個(ge) ，子品牌10餘(yu) 個(ge) ，生產(chan) 藏豬肉產(chan) 品60餘(yu) 種，開通了廣州、深圳、上海、北京、四川等地銷售專(zhuan) 櫃，三年來，通過銷售豬肉及其製品，帶動群眾(zhong) 和企業(ye) 投入到產(chan) 業(ye) 發展中實現收入15.6億(yi) 元，其中農(nong) 牧民增收超12億(yi) 元。下一步，林芝市將依托龍頭企業(ye) 帶動，以項目建設為(wei) 支撐，持續擴大擴繁基地規模，培育市場經營主體(ti) ，強化科技支撐引領，延伸藏豬標準化養(yang) 殖與(yu) 產(chan) 品深加工，完善產(chan) 、加、銷產(chan) 業(ye) 鏈條，力爭(zheng) 到“十四五”末，把林芝打造成為(wei) “全國藏豬之鄉(xiang) ”。