自6月2日西藏 “守底線 查隱患 保安全”(以下簡稱“守查保”)第一次視頻調度會(hui) 以來,拉薩市市場監管部門持續推進食品安全“守查保”專(zhuan) 項行動,針對前期發現的問題線索,加大隱患排查力度,全力守護公眾(zhong) 食品安全。據悉,自“守查保”專(zhuan) 項行動開展以來,拉薩市市場監管局查處食品類案件32起,貨值15.08萬(wan) 元,罰沒款49.65萬(wan) 元。
針對食品生產(chan) 環節,拉薩市市場監管局指導食品生產(chan) 企業(ye) 建立食品生產(chan) 領域隱患排查清單並開展動態隱患風險排查,完善各類台賬記錄。目前,全市48家食品生產(chan) 企業(ye) 建立了“一企一檔”風險隱患清單,占比達73%。其中深入開展糕點領域專(zhuan) 項整治,嚴(yan) 查原輔料及相關(guan) 產(chan) 品的進貨查驗記錄情況、生產(chan) 關(guan) 鍵控製點管控情況等,檢查糕點生產(chan) 加工單位37家,責令停產(chan) 1家,限期整改4家,核減生產(chan) 範圍1家。
針對食品經營環節,拉薩市市場監管局聯合屬地市場監管局對全市3家永輝超市開展現場核查,排查化解食品安全隱患。與(yu) 此同時,拉薩市市場監管部門通過投訴舉(ju) 報、日常檢查、專(zhuan) 項行動、聯合辦案等手段,發現存在隱患的食品經營主體(ti) 100家,現場指導整改90家。開展“四大考試”食品安全大檢查,從(cong) 5月31日開始,深入全市10個(ge) 高考考點開展食品安全專(zhuan) 項檢查,排除各類食品安全隱患12個(ge) ,停業(ye) 整改1家。
為(wei) 規範網絡餐飲經營行為(wei) ,整頓網絡餐飲領域存在的問題,今年6月初,拉薩市市場監管局聯合美團、餓了麽(me) 平台,對全市訂單量較大和好評度較高的“網紅餐飲店”進行抽查。對1家存在後廚髒亂(luan) 、生食儲(chu) 存隨意、索證索票不全的網紅餐廳,責令美團、餓了麽(me) 平台關(guan) 閉涉事商家線上經營資格,將問題線索移交屬地市場監管部門,截至6月17日涉事餐廳已完成整改。
此外,拉薩市市場監管局製定印發《2022年拉薩市食品及食用農(nong) 產(chan) 品安全抽檢(市抽)實施方案》,聚焦大宗消費和高風險食品、圍繞涉及人民身體(ti) 健康的食品安全性指標以及食品安全突出問題開展抽樣檢驗工作。截至目前,共抽樣832批次,已檢驗完成60批次粽子及校園食品,並向社會(hui) 公示。
自“守查保”專(zhuan) 項行動開展以來,拉薩市市場監管部門聚焦民生,落實“四個(ge) 最嚴(yan) ”,查處食品類案件32起,貨值15.08萬(wan) 元,罰沒款49.65萬(wan) 元。
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