端午將至,粽子市場已經火熱起來,各種口味的粽子以及相關(guan) 時令產(chan) 品已在拉薩市各大超市、市場“搶鮮”上市,引來市民購買(mai) 嚐鮮。目前市場上粽子的銷售情況如何?哪類粽子最受歡迎?記者帶著這些問題進行了市場走訪。
隨著端午節臨(lin) 近,粽子集中上市,拉薩各大超市內(nei) 都張貼著充滿端午元素的海報和廣告,讓人們(men) 提前感受到濃厚的節日氛圍。6月20日,記者走進位於(yu) 神力時代廣場的大麥超市,隻見貨架上擺滿了種類豐(feng) 富的粽子,不僅(jin) 有各式各樣的禮盒裝粽子,還有各種口味的散裝粽子。仔細挑選後發現,超市裏售賣的不僅(jin) 有鮮肉蛋黃粽、豆沙粽、蜜棗粽、紅糖粽等常規口味,還有青稞奶酪粽、豌豆臘肉粽、紅豆椒鹽粽等有特色的口味,吸引顧客購買(mai) 嚐鮮,滿足不同人群的口味需求。
在走訪中,記者遇到了正在挑選粽子的趙女士,她告訴記者,前段時間,她婆婆從(cong) 河北老家來到拉薩和他們(men) 團聚,正值端午臨(lin) 近,趙女士便來到超市購買(mai) 粽子。她一邊挑選粽子,一邊告訴記者:“我們(men) 家喜歡吃鹹味粽,但我想讓婆婆嚐試一下甜味粽,所以這次我不僅(jin) 買(mai) 了板栗肉粽,還買(mai) 了甜味兒(er) 的蜜棗粽,看看婆婆比較喜歡哪種。”趙女士說。
在納金東(dong) 路附近的一家超市裏,貨架上同樣擺放著不同口味的粽子。銷售員拉姆告訴記者,6月初,超市就開始籌備今年端午節的銷售活動,售賣的粽子口味豐(feng) 富,既有禮盒裝、袋裝粽,也有散裝粽,可以滿足不同顧客的購買(mai) 需求。“目前,賣得最好的還是甜味粽,像蜜棗、豆沙類的粽子最受消費者歡迎,每天都能賣出不少。”拉姆說,“我們(men) 超市的粽子價(jia) 格適中,散裝粽和袋裝粽的價(jia) 格從(cong) 幾元到幾十元不等,禮盒裝的粽子價(jia) 格稍微貴一些,大多都要上百元。”
端午節,除了粽子,鹹鴨蛋也是不少市民喜愛的食品。在大麥超市,不同價(jia) 格、不同品牌的鹹鴨蛋擺放在貨架上。記者了解到,鹹蛋也有禮盒包裝和散裝,目前散裝的鹹鴨蛋賣得比較火熱,比較受消費者歡迎。
端午節來臨(lin) ,不少市民還會(hui) 選擇自己動手包粽子,送給長輩和親(qin) 友。來自成都的羅先生,今年就提前購置好了粽葉、糯米和蜜棗,準備和家人一起動手包粽子。他告訴記者:“雖然自己包的沒有外麵賣的口味豐(feng) 富,但自己動手包粽子能讓過節更有儀(yi) 式感,也能增進彼此之間的感情。”
每年端午節吃粽子,成了中華傳(chuan) 統文化得以代代相傳(chuan) 的一種重要方式,但需要注意的是,粽子屬於(yu) 高糖高油食物,鹹鴨蛋屬於(yu) 高鈉食物,食用時應注意適量,以免引起胃腸負擔過重,造成消化不良,影響身體(ti) 健康。
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