定日地震丨通來村：每天菜品不重樣

　　在定日縣長所鄉(xiang) 通來村農(nong) 機合作社的院子裏，一支特別的誌願隊伍正在忙碌著。他們(men) 是西藏自治區烹飪餐飲應急服務隊成員，都是來自西藏各大餐飲企業(ye) 的廚師。

　　“今天我們(men) 打算做白菜粉條燉肉。”正在切菜的廚師項洛說。西藏定日6.8級地震發生後，他們(men) 迅速組織成員，從(cong) 拉薩出發奔赴災區，為(wei) 受災群眾(zhong) 送上可口的餐食。

1月14日，服務隊的兩(liang) 名廚師正在為(wei) 村民們(men) 做午飯。新華社記者 邱星翔 攝

　　“飯菜特別好吃，自從(cong) 他們(men) 來了，我和家人不用吃方便麵了。”正在等待開飯的村民紮西說。

　　為(wei) 了給大家提供更好的飲食體(ti) 驗，應急服務隊每天變著花樣給大家做飯，中午以炒菜為(wei) 主，晚上主打手工麵食，配有臊子，蘿卜切絲(si) 、肉切丁，特意調整成當地人喜愛的口味。

　　“前天午飯是蘿卜燉排骨，昨天是土豆紅燒肉。”紮西說，每天菜品都不重樣。

　　13時許，廚師們(men) 將做好的飯菜端到外麵，逐一發給前來用飯的村民。小朋友們(men) 端著可口的飯菜，坐在餐桌前美滋滋地吃了起來。“沒吃飽還可以加飯。”一位女廚師對著正在吃飯的孩子們(men) 說。

1月14日，廚師們(men) 正在給前來用餐的小朋友們(men) 打飯。新華社記者 邱星翔 攝

　　“這邊忙完了，我們(men) 還要給其他村的村民送飯。”項洛說著拿起桌上打包好的飯菜，開車離開了院子。

　　應急服務隊隊長沈斌說，他們(men) 每天為(wei) 300餘(yu) 人準備餐食，最近氣溫驟降，天氣很冷，還會(hui) 熬製熱乎的薑湯給村民禦寒。

　　應急服務隊員米瑪次仁是一名烹飪老師，這次地震中，他的家鄉(xiang) 拉孜縣也受地震波及。

　　“相比我的家鄉(xiang) ，定日受災更嚴(yan) 重。這兒(er) 更需要我們(men) 的幫助。”米瑪次仁說，聽到支援定日的消息後，他第一時間報了名。

　　應急服務隊計劃在村委會(hui) 食堂搭建完成後撤離。地震雖然帶來了苦難，但這些用心烹飪的飯菜卻成了村民心中溫暖的記憶。正如村民紮西所說：“自從(cong) 他們(men) 來了，吃飯成了一天最幸福的時光。”