新華社北京3月10日電　題：既要高產(chan) 還要好吃 春耕備耕如何下好種子“先手棋”

　　新華社記者

　　春耕備耕，種子先行。記者近日深入山東(dong) 、黑龍江、湖南等地的春耕備耕一線看到，各地紛紛從(cong) 抓好優(you) 質種源入手，開好局，起好步，在實現農(nong) 業(ye) 增產(chan) 、農(nong) 民增收的同時，助力讓老百姓的餐桌更加豐(feng) 富。

　　不負種子不負地

　　“雖然種得晚，但今年的苗情比往年好。”近日，在山東(dong) 省濱州市濱城區三河湖鎮肖家村的一片麥田裏，麥農(nong) 肖軍(jun) 正忙著施肥、澆水。

　　受去年秋汛影響，黃淮海小麥種植區晚播麵積較大，對今年苗情不利。“這個(ge) 師欒02-1品種表現很好，別看個(ge) 頭不高，但能抗倒伏，抗病性強，管理更省心。畝(mu) 產(chan) 1200斤沒問題。”肖軍(jun) 說。

　　肖軍(jun) 從(cong) 2013年開始與(yu) 濱州中裕食品有限公司合作種植訂單小麥。濱州中裕對訂單農(nong) 戶實行統一供種、播種、技術指導和加價(jia) 收購。

　　訂單農(nong) 業(ye) 的推廣，快速改變了當地小麥種植結構和種植方式。在濱城區，絕大多數麥田都種植這個(ge) 品種。肖軍(jun) 說：“小麥種子不用自己操心，收獲後全部賣給中裕，也不用擔心銷路，價(jia) 格還比市場價(jia) 高，真是好啊。”

　　春耕備耕，種子先行。糧食產(chan) 量高不高，優(you) 勢品種和種子質量極為(wei) 關(guan) 鍵。

　　湖南省汨羅康惠優(you) 質水稻種植專(zhuan) 業(ye) 合作社負責人韓文勝依據近兩(liang) 年市場行情，儲(chu) 備了優(you) 質、暢銷的水稻種子。在他看來，同樣的天氣和種植條件下，雜交稻比常規稻品種更抗風險，產(chan) 量更穩定。雜交稻雖然成本高一點，但產(chan) 量高，更具市場競爭(zheng) 力。

　　黑土地上，為(wei) 實現擴豆、優(you) 豆，種業(ye) 公司和農(nong) 民早就準備好了良種。在黑龍江省五大連池市聖豐(feng) 種業(ye) 生產(chan) 車間，工人們(men) 正有條不紊地對大豆種子進行篩選、加工、打包，一袋袋包裝好的豆種整齊地擺在一旁。車間外，已有不少來谘詢或采購的農(nong) 民。

　　五大連池市興(xing) 隆鎮四合村村民宋福東(dong) 說：“我之前用的就是他們(men) 家種子，產(chan) 量、蛋白、油脂都很好。今年我早點買(mai) 上，早做準備，期待繼續有好收成。”

　　萬(wan) 粒良種豐(feng) 餐桌

　　“嚐嚐我們(men) 的草莓西紅柿，很好吃。”山東(dong) 省壽光市稻田鎮崔嶺西村菜農(nong) 崔建坤掰開一個(ge) 西紅柿說:“這是崔西一品，國產(chan) 品種，瓤有沙，看起來像草莓，口味酸甜，適合鮮食，很受市場歡迎。”

　　壽光是全國重要的蔬菜集散中心和設施蔬菜生產(chan) 基地，年產(chan) 量450萬(wan) 噸。過去，壽光的蔬菜種子市場被進口種子把持。如今，國產(chan) 蔬菜種子在壽光市場的占有率不斷提高，已由2010年的54%提升到了目前的70%以上。

　　走進壽光蔬菜小鎮，展示區裏擺滿了各種各樣的蔬菜，僅(jin) 西紅柿就有紅色、綠色、黃色等10多種顏色。山東(dong) 壽光蔬菜種業(ye) 集團生產(chan) 總監崔慶山說：“我們(men) 已培育了70多個(ge) 具有自主知識產(chan) 權的蔬菜品種，有的種子質量已超過國外種子，價(jia) 格還低三分之一。”

　　蔬菜、水產(chan) 品、肉類……城鄉(xiang) 居民從(cong) 追求“量的滿足”逐步轉向“質的提高”與(yu) “樣的豐(feng) 富”，對“菜籃子”“菜盤子”提出了更高要求，這就需要從(cong) 源頭上的種子抓起。

　　位於(yu) 湖南省汨羅城區的嶽陽市千度農(nong) 業(ye) 發展股份有限公司門店裏，各類農(nong) 作物種子琳琅滿目。店主一邊向顧客介紹種子的產(chan) 量、經濟效益、抗病蟲害能力，一邊認真講解辨別種子真偽(wei) 的方法，忙得不亦樂(le) 乎。據介紹，現在比較熱銷的，除了水稻種子，還有玉米種子和豆子種子，因為(wei) 今年湖南省推廣大豆玉米帶狀複合種植，所以不少農(nong) 戶前來谘詢。

　　科技自強育新種

　　解決(jue) 吃飯問題，根本出路在科技。一批科研人員、育種企業(ye) 正在依靠科技自立自強，加快生物育種產(chan) 業(ye) 化步伐，推出更多優(you) 質種源。

　　在山東(dong) 省濰坊市峽山生態經濟開發區的塑料大棚裏，西瓜、黃瓜、甜瓜、番茄、南瓜、爆米花玉米等作物綠意盎然。這正是北京大學現代農(nong) 業(ye) 研究院從(cong) 事的瓜菜作物種質創新及新品種創製的農(nong) 業(ye) 科研項目。

　　“我們(men) 通過技術提升作物抗病性、耐熱耐寒能力和產(chan) 品品質，還降低了成本。消費者能吃到更健康安全的食品，農(nong) 民的收益也會(hui) 增加。”項目負責人、北京大學現代農(nong) 業(ye) 研究院副院長張興(xing) 平說。

　　好產(chan) 品是從(cong) 好種子開始的。我國正在推動種業(ye) 領域國家重大創新平台建設，加強種質資源收集、保護和開發利用。在科研人員的努力下，具有自主知識產(chan) 權和優(you) 良性狀的作物品種的培育速度明顯加快。

　　世界知名生物育種科學家鄧興(xing) 旺帶領技術攻關(guan) 團隊，選用自主知識產(chan) 權的抗大豆除草劑的優(you) 良玉米品種，在濰坊峽山開展帶狀玉米大豆間作一次性除草試驗，取得顯著成果。

　　鄧興(xing) 旺介紹，因大豆玉米的除草劑不能兼容，必須分開使用，否則會(hui) 出現相互藥害，他們(men) 此次培育出的玉米品種能抗大豆除草劑。試驗結果表明，用這種玉米和大豆帶狀間作，實現了每畝(mu) 玉米產(chan) 量不減少，大豆同時收獲300餘(yu) 斤的良好效果。

　　“一顆種子能創造一個(ge) 世界，我們(men) 現在的科研就是為(wei) 了一顆有價(jia) 值的種子。未來，我國優(you) 質種子庫裏的門類將會(hui) 越來越全，越來越豐(feng) 富。”鄧興(xing) 旺說。（記者邵琨、王建、周楠、周勉）