4月1日淩晨3時，十餘(yu) 輛滿載蔬菜的運輸車從(cong) 山東(dong) 莘縣摸黑出發，經過五六個(ge) 小時的長途跋涉，順利抵達北京新發地批發市場。快速高效的物流手段確保了這些新鮮蔬菜在24小時之內(nei) 便完成了從(cong) 田間地頭到首都市民餐桌的空間轉換。

　　多樣、優(you) 質、安全，這三大金字招牌讓莘縣蔬菜牢牢占據了這個(ge) 全國最大蔬菜市場1/6的份額。

　　山東(dong) 被譽為(wei) 北方“菜籃子”，其設施蔬菜年播種麵積約占全國的1/4，壽光、蘭(lan) 陵、莘縣是其中的“三劍客”。

　　相對於(yu) 壽光“買(mai) 全國、賣全國”集散模式和蘭(lan) 陵主供長三角、珠三角模式，居於(yu) 山東(dong) 西部的莘縣的蔬菜攤子鋪得更大——作為(wei) 中國蔬菜協會(hui) 眼中的“中國蔬菜第一縣”，莘縣產(chan) 出310個(ge) 蔬菜品種，並供應京津冀、東(dong) 三省，而其西甜瓜、食用菌則銷往全國各地。

　　一幅豐(feng) 富多彩的“蔬菜地圖”

　　如果你是一名蔬菜采購商，手持一張莘縣“蔬菜地圖”，就不愁找不到想要的品種。

　　莘縣科技局局長張才興(xing) 告訴科技日報記者：“按照‘適宜什麽(me) 就發展什麽(me) ，什麽(me) 賺錢就種什麽(me) ’的原則，我們(men) 繪製了一幅多彩的‘蔬菜地圖’。”在1420平方公裏黃土地上，按圖索驥，你可以找到大棚蔬菜生產(chan) 基地、蘑菇生產(chan) 基地、山藥生產(chan) 基地、葡萄等果品基地、露地菜基地……

　　“適宜什麽(me) 就種植什麽(me) ”的努力包含著因地製宜的專(zhuan) 業(ye) 智慧。

　　每隔一段時間，遠在170公裏之外的山東(dong) 省農(nong) 科院研究員萬(wan) 魯長都要到莘縣蘑菇基地轉一圈。那片讓人魂牽夢繞的設施農(nong) 業(ye) 基地，不但是這位山東(dong) 省食用菌產(chan) 業(ye) 體(ti) 係首席專(zhuan) 家成果的落腳地，更有大量疑問等著他去解答。

　　專(zhuan) 家與(yu) 土地的互動總給農(nong) 民兄弟帶來驚喜。

　　在“蔬菜地圖”上，蘑菇生產(chan) 基地不起眼，卻相繼誕生了雙孢菇層架式栽培技術、智能化雙孢菇種植技術等引領性的新技術。正因為(wei) 產(chan) 業(ye) 有基礎，專(zhuan) 家喜歡來，農(nong) 民願意種，“蔬菜地圖”才能產(chan) 出更多花樣的高質量設施蔬菜。

　　革命老區莘縣擁有140萬(wan) 畝(mu) 耕地。老區人民愛科技，更願意“科學種田”，這使得當地瓜、菜、菌常年複種麵積達到100萬(wan) 畝(mu) ，年產(chan) 量520萬(wan) 噸，麵積和產(chan) 量均居全國縣域之首。

　　一張蔬菜產(chan) 業(ye) 的嶄新名片

　　如何在單位麵積上產(chan) 出更多的蔬菜？在山東(dong) ，各地“八仙過海，各顯神通”，進行了大量頗具特色的探索。

　　在壽光，由中國工程院院士趙春江團隊設計的超級溫室已經成型，其擁有120多項專(zhuan) 利技術，可實現周年連續生產(chan) ，比“荷蘭(lan) 模式”溫室降耗50％以上，物聯網應用率超過80％；

　　在坊子，蔬菜“住”上10層樓、一年能種16茬的立體(ti) 盆栽種植場景讓人眼前一亮。占地20畝(mu) 的數字農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園，因采用10層種植模式，相當於(yu) 200畝(mu) 的種植麵積；

　　在蘭(lan) 陵，全棚數字化、全程機械化的介入，不但解決(jue) 了誰來種菜的難題，更提高了蔬菜品質和產(chan) 量……

　　依靠數據驅動的數字經濟與(yu) 設施農(nong) 業(ye) 深度融合，可產(chan) 生什麽(me) 化學反應？眼下，互聯網大廠騰訊集團在莘縣布局了其國內(nei) 首個(ge) 農(nong) 業(ye) 數字經濟產(chan) 業(ye) 基地。他們(men) 通過AI算法，實現水、肥、光的最佳利用和病蟲害的自動分析，提前預防預警，讓作物自然生長，實現標準化種植，力爭(zheng) 實現零農(nong) 殘。

　　數字化，正成為(wei) 山東(dong) 蔬菜的新“名片”。它意味著量更大、質更優(you) 、更新鮮、更安全。

　　高科技集約式蔬菜溫室的建成，讓菜農(nong) 郭繼軍(jun) 嚐到了甜頭：“空間大，溫度好調節，一年四季能生產(chan) ，病蟲害少；科技推動產(chan) 出，每畝(mu) 產(chan) 量增加1/3；更重要的是農(nong) 資投入減少2/3，蔬菜品質又上新的台階，價(jia) 格自然上去了。”

　　一個(ge) 正在破解的產(chan) 業(ye) 難題

　　返鄉(xiang) 創業(ye) 之前，劉揚是中鐵十七局的一名推土機司機，跟著工程隊走南闖北。在外折騰多年之後，見了世麵的劉揚選擇返回山東(dong) ，用互聯網思維做農(nong) 業(ye) 。

　　他每晚都走進自家大棚做直播，第二天把昨晚訂單全部發走。

　　劉揚是眾(zhong) 多返鄉(xiang) 的新型農(nong) 民的代表。年輕人有新玩法，他們(men) 用實際行動改變著父輩傳(chuan) 統的種植模式，更刷新著外界對莘縣蔬菜的印象。

　　這一切，莘縣縣委書(shu) 記孫奇宏都看在眼裏。他告訴記者：“莘縣蔬菜產(chan) 量大、品種全、品質好，智慧農(nong) 業(ye) 發展前景廣闊。我們(men) 會(hui) 繼續大力推廣應用物聯網、區塊鏈、大數據等新一代信息技術，提升農(nong) 產(chan) 品的社會(hui) 公認度、品牌附加值，助力莘縣農(nong) 業(ye) 加速向高端邁進。”

　　科技日報記者采訪時，魯西“種苗穀”剛剛建成，補上了該縣蔬菜產(chan) 業(ye) 的一塊短板。正因為(wei) “種苗穀”的建成，院士來了，創新平台建起來了，種業(ye) 企業(ye) 強起來了，話語權也有了。

　　莘縣蔬菜產(chan) 業(ye) 是“菜籃子”山東(dong) 省的一張王牌，其難題也具有代表性。記者發現，在尋求解決(jue) 方案上，山東(dong) 各地選擇一致：要想拎穩百姓“菜籃子”，唯有走好科技“新路子”。（王延斌）