【網絡中國節·詩畫節氣】

　　穀雨：感知春的心靈在跳動

　　作者：侯楠楠

　　穀雨是春天的最後一個(ge) 節氣。中國古代將穀雨分為(wei) 三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候為(wei) 戴勝降於(yu) 桑。穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，布穀鳥像鬧鈴一樣提醒人們(men) 抓緊勞作，桑樹上出現戴勝鳥的身影。

　　氣候的律動首先被一顆小綠芽感知到。“穀雨穀雨，采茶對雨”。明前茶太過嬌嫩，量少而價(jia) 高，穀雨茶才是春茶中真正的主角，正所謂“清明見芽，穀雨見茶”。茶，是一係列自然因素所塑造的隨機性作品，有著一種過程與(yu) 結果的微妙呼應。品一杯穀雨茶，似能將這一年的陽光、溫度、雨水、風一飲而下。

　　《敦煌二十四節氣》原畫出自《不可思議的敦煌·與(yu) 萬(wan) 物共生長》創作展——最佳創作團隊獎「豆莢創意」小朋友們(men) 的集體(ti) 創作。動畫製作：滿晨

　　宋代是我國茶文化發展的一個(ge) 巔峰，網紅鼻祖宋徽宗不僅(jin) 愛書(shu) 畫，也愛喝茶，還寫(xie) 了本書(shu) 叫《大觀茶論》。在以宋朝為(wei) 背景的影視劇中，我們(men) 時常看到文人雅士及貴族開party時點茶活動的場景。點茶，就是將茶研磨成粉末，製成膏狀，然後用開水衝(chong) 入，會(hui) 形成細膩的白沫，即“湯花”。

　　湯花如中國傳(chuan) 統寫(xie) 意水墨畫般變化多姿，於(yu) 是，比拚點茶技藝的“鬥茶”興(xing) 起，這種活動不僅(jin) 比手藝，還要比審美，宋徽宗、範仲淹等等，都是當時知名的點茶選手。陸遊寫(xie) “小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。 矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。”早上起來，寫(xie) 寫(xie) 字，練習(xi) 一下點茶，下次社交我就是妥妥的C位。

　　茶不僅(jin) 僅(jin) 是風雅的代名詞，也廣泛應用於(yu) 市井與(yu) 日常。王安石在《議茶法》中說：“茶之為(wei) 民用，等於(yu) 米鹽，不可一日以無”，由此昭示了茶葉的流通，使“柴米油鹽醬醋茶”並列為(wei) 最基本的民生用品。

　　飲茶，既是生活美學，更是一種生活哲學。林語堂這樣形容茶在中國人生活中的角色：在家中喝，上茶館也喝；開會(hui) 時喝，大家講理也喝；早飯前喝，晚飯後也要喝，有了這“清茶一壺”，似乎到哪裏都可以隨遇而安了。一種天人合一、圓融自洽的人生況味與(yu) 中國式味覺審美，便凝聚在這方寸之間。

　　除卻飲茶，穀雨節氣更重要的意義(yi) 仍舊是指導農(nong) 耕。穀雨源自“雨生百穀”之說，反映著穀雨的農(nong) 業(ye) 氣候意義(yi) 。“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨節氣的到來終結了霜凍天氣,降水增多，氣溫回升加快。溫暖、濕潤的氣候，正有利於(yu) 越冬作物的返青拔節和春播作物的播種、出苗。

　　《月令七十二候集解》中記載：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於(yu) 水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋穀以此時播種，自上而下也。”從(cong) 中可以看出，穀雨節氣圍繞著 “雨”這個(ge) 中心，是莊稼被潤澤之意。“穀雨前，好種棉”、“清明麻，穀雨花，立夏栽稻點芝麻”、“過了穀雨種花生”等諺語，是不同地區以穀雨節氣指導農(nong) 耕的規律總結。山東(dong) 沿海地區還有過“穀雨節”的習(xi) 俗，並有“穀雨到，鮁魚跳”的說法。漁民會(hui) 在這一天舉(ju) 行盛大的祭祀海神儀(yi) 式，祈求一年的平安與(yu) 收成。

　　中國古代的詩歌創作中，惜春是一個(ge) 十分重要的主題，麵對美好但易逝的事物，人往往心情複雜。穀雨之後，牡丹花應信而來。白居易寫(xie) 詩說，“惆悵階前紅牡丹，晚來惟有兩(liang) 支殘。明朝風起應吹盡，夜惜衰紅把火看。”他擔心牡丹花第二天就被風雨吹落，夜裏也要拿著燈看花，不能延長時間就去延長體(ti) 驗，有“晝短苦夜長，何不秉燭遊”那麽(me) 點意思。寫(xie) 花其實是為(wei) 了將春光具象化，惜花便是惜春。“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，找春天，白居易是專(zhuan) 業(ye) 的。蘇東(dong) 坡後來寫(xie) “隻恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝”，完全與(yu) 白居易達成跨時空共情。

　　《文心雕龍》中說：“春秋代序,陰陽慘抒,物色之動,心亦搖焉。”穀雨為(wei) 春季收尾，但大可不必唱一曲悵惘的哀歌，歎息“無計留春住”。春是生長著的，它的一部分已經結束，另一部分將隨我們(men) 進入下個(ge) 季節的新陳代謝。在某個(ge) 情景中，或許是繁花落盡後的一片綠蔭，或許是穀雨茶中的私藏春意，都是春的心靈在跳動。就帶著這份春的禮物與(yu) 橫亙(gen) 著的時光，期待與(yu) 它的再次相逢吧。