中新文娛5月5日電(記者上官雲(yun) )“四時天氣促相催，一夜薰風帶暑來。”立夏時節，萬(wan) 物茁壯生長，圍繞節令特點，民間形成了一係列習(xi) 俗活動。

　　據民俗專(zhuan) 家王娟介紹，立夏當天民間有“稱人”的習(xi) 俗，即稱一下體(ti) 重，希望夏天過得順利。立秋後體(ti) 重不減，說明身體(ti) 健康。

　　夏季的第一個(ge) 節氣

　　立夏是二十四節氣中的第七個(ge) 節氣，也是夏季的第一個(ge) 節氣。

　　在二十四節氣中，反映四季變化的節氣有立春、立夏等；反映溫度變化的節氣有小暑、大暑等；反映天氣現象的節氣則有雨水、穀雨、白露等。

　　在《逸周書(shu) ·時訊解》中，曾如此解釋立夏節氣：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”形象描述了孟夏之初的物候景象。

　　古人十分重視立夏節氣。此時萬(wan) 物繁茂，夏收作物進入生長後期，其年景基本定局，故有“立夏看夏”之說。

　　“嚐三鮮”與(yu) 立夏飯

　　“民以食為(wei) 天。”圍繞立夏的節氣特點，民間形成了豐(feng) 富的習(xi) 俗，其中也包括飲食。

　　比如，有的地方立夏日食用青梅；民間有“嚐三鮮”、吃雞蛋等說法；蘇州有“立夏見三新”之諺，據說“三新”為(wei) 櫻桃、青梅、麥子。

　　“這種立夏嚐新其實不怎麽(me) 普遍。全國各地氣候不一樣，有的地方立夏時已經有收獲物了，但有的地方還沒有收獲物。所以，嚐新是地方性的。”王娟解釋。

　　“立夏飯”也是比較有特色的飲食：人們(men) 用紅豆、黃豆等五種顏色的豆類混上米，蒸熟後食用。有民俗專(zhuan) 家解釋，這種立夏飯也叫五色飯，寓意使五行達到平衡，給人們(men) 精神上的鼓勵。

　　此外，江南水鄉(xiang) 還有在立夏日烹食嫩蠶豆的習(xi) 俗。

　　為(wei) 啥要拴“疰夏繩”？

　　不隻是飲食，立夏的諸多習(xi) 俗，其實都在提醒人們(men) 為(wei) 夏天的到來做準備。

　　明人劉侗在《帝京景物略》中記載：“立夏日啟冰，賜文武大臣。”可見在明代，到了立夏的時候，朝廷掌管冰政的淩官就要挖出冬天窖存的冰塊，切割分開，由皇帝賞賜給官員。

　　夏天的時候，老百姓們(men) 也有自己消暑的辦法，比如喝冷飲。據說，宋朝時，冷飲的花樣就已經非常多，有沙糖綠豆、漉梨漿、木瓜汁、鹵梅水、香蕈飲、金橘雪泡等。

　　值得一提的是，立夏有“稱人”的習(xi) 俗。具體(ti) 來說，就是在立夏當天稱一下體(ti) 重，希望夏天過得順利。夏天過去後再稱一次體(ti) 重，和之前的體(ti) 重做對比，及時調理身體(ti) 。

　　不僅(jin) 如此，人們(men) 還會(hui) 給孩子拴上“疰夏繩”。疰音zhù，指因不能適應氣候或環境而得的病，如疰夏、疰船等。拴疰夏繩，即用五色絲(si) 線係在小孩的手腕等處，寓意消災祈福，表達消除暑氣的願望。(完)