光明日報記者 尚傑 趙明昊 光明日報通訊員 馬麗(li) 莉

　　室外冰天雪地，室內(nei) 暖意融融。在新疆生產(chan) 建設兵團第七師127團，蘇興(xing) 紅軍(jun) 墾豫劇團正抓緊排練節目，為(wei) 即將開展的“送文化下基層”活動做準備。

　　排演的節目中，編劇將“光盤行動”的倡議融入戲曲當中，通過豫劇演唱的形式，倡導職工群眾(zhong) 厲行節約，反對餐桌浪費，讓光盤成為(wei) 一種新“食”尚。

　　位於(yu) 天山北部，準噶爾盆地西北邊緣的127團，駐地在奎屯河下遊的車排子蘇興(xing) 灘。1956年，軍(jun) 墾將士們(men) 來到這裏，鑄劍為(wei) 犁，墾出萬(wan) 畝(mu) 良田，也把豫劇帶到了這裏。如今，昔日的大荒灘變成了大糧倉(cang) 、大棉田，豫劇也在這裏擁有了大量粉絲(si) 。兵團豫劇團專(zhuan) 門在這裏加掛了“新疆豫劇傳(chuan) 承基地”“第七師豫劇文化培訓基地”兩(liang) 塊牌子。

　　發展進入新時代，但艱苦創業(ye) 的精神和勤儉(jian) 節約的傳(chuan) 統不能丟(diu) 。近年來，127團持續組織開展“‘光盤行動’引領新‘食’尚”主題活動，倡導團場轄區職工群眾(zhong) 自覺踐行節約用餐、文明消費良好風尚，進一步提升勤儉(jian) 節約、反對餐飲浪費的意識。

　　在活動開展中，該團注重以文化人，將活動融入團場文明單位創建工作中，融入“軍(jun) 墾豫劇之鄉(xiang) ”申報工作中。127團新時代文明實踐所結合兵團文明團（鎮）、文明連隊創建工作的總體(ti) 安排，多次組織誌願者深入15個(ge) 連隊、3個(ge) 社區，來到飯館、商超張貼宣傳(chuan) 海報，走上集市、公園發放宣傳(chuan) 單，用最樸實的語言向職工群眾(zhong) 現場宣傳(chuan) “光盤行動”的意義(yi) ，倡導大家要落實愛糧節糧措施，鼓勵職工群眾(zhong) 餐飲適度消費、文明節約，引導商戶加入“光盤行動”。

　　機關(guan) 事業(ye) 單位黨(dang) 員幹部在“光盤行動”中帶頭做表率。機關(guan) 食堂在每日配餐工作中做到營養(yang) 搭配，倡導減油減鹽減糖、健康口腔健康體(ti) 重健康骨骼的“三減三健”，黨(dang) 員幹部在用餐中按需拿取，根據自己實際飯量，不多拿，餐餐光盤。機關(guan) 食堂蒲師傅說，越來越多黨(dang) 員幹部主動“光盤”，尊重勞動和珍惜糧食的理念已然深入人心。

　　轄區的餐館飯店也都積極行動起來。點菜時，經營人員根據就餐人數和已點菜品分量，適時巧妙的提醒消費者菜已經夠吃了，同時也會(hui) 幫助消費者做合理的搭配，讓餐桌上的美食既搭配合理，又不會(hui) 造成浪費。

　　四季香飯店是轄區內(nei) 規模最大的餐飲企業(ye) ，以經營婚宴為(wei) 主。飯店經營者李薇說：“我們(men) 主動提供打包盒、打包袋，引導客人將剩菜打包。現在散席後再難見到大量剩菜的現象，減少了鋪張浪費。”