中新網北京12月22日電(記者 上官雲(yun) )古往今來，冬至都是一個(ge) 重要的節氣，也被視為(wei) 一個(ge) 吉祥的日子。

　　傳(chuan) 統的二十四節氣蘊含著中國古人尊重自然、順應自然、與(yu) 自然和諧相處的智慧。遼寧大學文學院副教授邵鳳麗(li) 表示，冬至又稱長至節、亞(ya) 歲等。在古代，其熱鬧程度曾不亞(ya) 於(yu) 過年。

　　此外，冬至也曾被視為(wei) 一歲時令的起點，故自漢代以來，就存在著賀冬的慣製。在民間，家家喝冬酒、吃湯圓、祭祖先、拜賀長輩。

　　一個(ge) 吉祥的日子

　　以傳(chuan) 統的觀念來看，冬至是“四時八節”之一，兼具自然與(yu) 人文兩(liang) 大內(nei) 涵。

　　冬至一陽生，它是“陰陽轉化”的重要節氣。邵鳳麗(li) 解釋，冬至萌芽於(yu) 殷商時期，是二十四節氣中最早被確定的節氣之一，也是傳(chuan) 統計算時令的基點。

　　《尚書(shu) ·堯典》也有相關(guan) 記載。其中“日短”指的就是冬至，即一年中日最短夜最長的一天。

　　《漢書(shu) 》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀”。人們(men) 認為(wei) ，“吃了冬至飯，一天長一線”，冬至過後，白晝漸長，陽氣回升，新一輪節氣開始，自是一個(ge) 吉祥的好日子，應該慶賀。

　　比如，古代曾有這樣的情況：民間歇市五天，歡度佳節，其熱鬧程度不亞(ya) 於(yu) 過年。

　　冬至大如年

　　正所謂“冬至大如年”，如果說，冬至居於(yu) 新舊更替的時節，那自然也就有了不同尋常的文化意義(yi) ，冬至的許多習(xi) 俗、儀(yi) 式恰恰與(yu) 人們(men) 對這一時節的感受有關(guan) 。

　　邵鳳麗(li) 說，冬至不僅(jin) 具有時令標記的意義(yi) ，也曾長期被視為(wei) 與(yu) 新年媲美的人文節日，號稱“亞(ya) 歲”“冬節”“長至節”。其實，冬至在上古時期就是新年。

　　在曆法時代之前，人們(men) 通過觀測天象，將冬至作為(wei) 年度循環的起點。

　　冬至時節，鄉(xiang) 村裏舍都要祭祀祖先，以祈求福佑。這是因為(wei) 冬至月在古代曾長期作為(wei) 歲末之月或歲首之月。殷代的年終大祭“清祀”便是在冬至所在的十一月。

　　漢代之後改用夏曆，人們(men) 將歲末大蠟移至十二月，無論是孟冬、仲冬還是季冬，作為(wei) 年終祭禮的祭祖典禮，始終圍繞在冬至前後。

　　根據《東(dong) 京夢華錄》記載，北宋時京師最重視冬至節，這一天，人們(men) 更易新衣，備辦飲食，享祀祖先。民間把這種冬至祭祖的活動，叫“祭冬”或“拜冬”。

　　記憶中的餃子與(yu) 湯圓

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。在很多人的記憶中，每年冬至，家裏都要吃一頓餃子，以求冬季平平安安。

　　相傳(chuan) 醫聖張仲景曾在長沙為(wei) 官，告老還鄉(xiang) 時正是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 衣不遮體(ti) ，有不少人的耳朵也被凍爛了，心裏非常難過。

　　於(yu) 是，張仲景讓弟子搭起醫棚，將羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放入鍋裏煮熟，然後撈出來剁碎，再用麵皮包好，煮熟後分給百姓吃。

　　很快，鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 的耳朵都被治好了。後來，每逢冬至人們(men) 便模仿做著吃，是故形成冬至吃“捏凍耳朵”(即餃子)的習(xi) 俗。

　　邵鳳麗(li) 認為(wei) ，對一些北方家庭來說，過節吃餃子可以算是一種傳(chuan) 承下來的生活習(xi) 慣，也是對傳(chuan) 統習(xi) 俗的繼承，這是一種文化基因。

　　包括餃子在內(nei) ，冬至的美食多種多樣。比如吃湯圓是冬至的傳(chuan) 統習(xi) 俗，江南尤盛。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。傳(chuan) 統的姑蘇人家，也會(hui) 在冬至夜喝可口的冬釀酒。

　　“數九”與(yu) 九九消寒圖

　　歲月流逝，古人發明了不少應對寒冬的消遣娛樂(le) 活動。宗懍在《荊楚歲時記》中說：“俗用冬至日數及九九八十一日，為(wei) 寒盡。”

　　邵鳳麗(li) 介紹，從(cong) 宋代開始，“九九歌”流傳(chuan) 於(yu) 大江南北。中國南北地域差異很大，但其記述的冬春交接的時間方式沒有變化。唱著“九九歌”，人們(men) 一步步走出冬天，迎來充滿希望的春天。

　　“九九消寒圖”是古代閨閣女子、文人雅士以圖畫的形式標示由冬到春的時間流轉。染梅和填字是兩(liang) 種最為(wei) 流行的方式。

　　和染梅相似的是另一種塗圈的方式，將八十一個(ge) 圈分九行九列，每日圖一圈，且塗抹的位置根據天氣而定，如天晴塗上半部，陰雨塗下半部。

　　“‘數九’一般從(cong) 冬至開始，如果冬至這一天是陰曆單數，那麽(me) 就從(cong) 這一天算起；如果是雙數，那就從(cong) 第二天開始計算。古人認為(wei) 九是陽數，‘數九’是一種文化的創造。”邵鳳麗(li) 稱。(完)