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非遺“活”了 “年味”濃了

發布時間:2023-01-17 16:14:00來源: 河北日報

  1月15日,農(nong) 曆小年剛過,一場瑞雪洗過的蔚藍天空琉璃般瑩潤。坐落於(yu) 石家莊市中山路上的河北博物院,歡笑聲、喝彩聲不斷,烘托出一派熱鬧喜慶、祥和美好的節日氣氛。這裏是2023年河北省“文化進萬(wan) 家非遺過大年”活動的主會(hui) 場,喜慶的“年味”感染著博物院裏每位觀眾(zhong) ,人們(men) 渴望在豐(feng) 富多彩的傳(chuan) 統技藝展示活動中,品味燕趙民間文化之美,歡慶農(nong) 曆中國新年。

  舌尖上的燕趙味道

  打開傳(chuan) 統文化新視窗

  “您是廊坊老鄉(xiang) 吧,要不然怎麽(me) 知道薛記糕點的味道?”1月15日下午4時,河北博物院裏,“非遺裏的年味”——非遺年貨市集活動——正在進行,中軸線展區廊坊薛記糕點展台前,非遺傳(chuan) 承人薛亮趁著客流稍緩的一點空閑,跟眼前一位顧客攀談起來。

  讓薛亮意外的是,顧客並非廊坊人。他說自己在廊坊工作過兩(liang) 年,在市區專(zhuan) 賣店買(mai) 過薛記點心,好吃!可惜離開廊坊後買(mai) 不到了。

  薛亮眼睛一亮。“咱們(men) 總店在勝芳鎮,是從(cong) 勝芳起家的。說起勝芳做糕點的傳(chuan) 統,那可就長了……”薛記糕點是廊坊市非物質文化遺產(chan) 、燕趙老字號,作為(wei) 代表性傳(chuan) 承人的薛亮出生於(yu) 傳(chuan) 統糕點製作世家,講起自家百年老字號的曆史,如數家珍滔滔不絕。經他一番聲情並茂的講解,那位顧客和漸漸圍攏的觀眾(zhong) ,對河北傳(chuan) 統美食知識又增加了不少。

  人道是“鄉(xiang) 音喚起鄉(xiang) 愁”,舌尖上的燕趙味道,則帶給河北人更濃烈的鄉(xiang) 情,打開我們(men) 麵向傳(chuan) 統文化的新視窗。在“文化進萬(wan) 家非遺過大年”中,非遺年貨市集是最吸引人的內(nei) 容之一:石家莊的正定八大碗、古月豆腐,邢台的寧晉餄餎、臨(lin) 城醃肉,滄州的驢肉火燒、田氏薑糖,唐山的蜂蜜麻糖、棋子燒餅……觀眾(zhong) 邊走邊看,燕趙非遺之美不僅(jin) 入眼,更入胃入心,對中華優(you) 秀傳(chuan) 統文化的眷戀之情,也油然而生。

  青龍滿族粘餑餑製作技藝,是河北省級非物質文化遺產(chan) 項目,不僅(jin) 獨具地方特色,而且有300餘(yu) 年曆史,遠近聞名。非遺年貨市集活動剛剛進行了兩(liang) 日,曾獲萬(wan) 國博覽會(hui) 金獎的黏豆包、栗丁紅棗窩頭等暢銷品,供不應求。展台前的工作人員介紹,為(wei) 了更好傳(chuan) 承發展這項古老技藝,他們(men) 不僅(jin) 注冊(ce) 了商標,還針對現代人的飲食偏好與(yu) 需求,開發出多種“零添加”粗糧主食。

  “青龍滿族粘餑餑製作技藝是非物質文化遺產(chan) ,我們(men) 不僅(jin) 需要傳(chuan) 承,同樣需要創新。”工作人員介紹,最新研發的單品“皇饃饃”就是在傳(chuan) 統工藝基礎上,吸收西北飲食風味而製作的新產(chan) 品,“原料與(yu) 青龍本地傳(chuan) 統黃米是一個(ge) 植物科屬,但特性卻不同,一個(ge) 黏一個(ge) 幹,做成的餑餑口感也各有特色。”當觀眾(zhong) 提出,市集過後怕買(mai) 不到餑餑,這位工作人員熱情地說:“我們(men) 已經開設了網上銷售渠道,您掃個(ge) 碼,想什麽(me) 時候吃青龍粘餑餑,就能什麽(me) 時候吃!”

  非遺走進生活

  傳(chuan) 承才更有活力

  “我從(cong) 12月就開始設計兔年的盤扣和胸針樣式了,這次活動一共帶來6款……”1981年出生的張麗(li) 娟,是石家莊傳(chuan) 統服飾手工技藝代表性傳(chuan) 承人,畢業(ye) 於(yu) 服裝專(zhuan) 業(ye) 的她,如今走上一條與(yu) 眾(zhong) 不同的、傳(chuan) 統與(yu) 時尚交織的傳(chuan) 承之路。

  “過年逛大集,人多熱鬧,典雅的旗袍作品不便展示,所以我帶來了最能吸引大家的喜慶小飾品。”張麗(li) 娟向觀眾(zhong) 一一介紹:刺繡精美的女士手包,做工精湛的傳(chuan) 統盤扣,還有她精心設計的小兔子胸針……觀眾(zhong) 連連驚歎,“這真是用布做的嗎?”“這是手工製作的嗎?”“這盤扣可以用在衣服上嗎?”張麗(li) 娟一邊微笑,一邊耐心回答。當有觀眾(zhong) 不好意思地向她道歉,並製止自己的孩子用手觸摸那手工精湛、憨態可掬的小兔胸針時,她卻笑著勸道:“小孩子都是這樣的,見到好玩的東(dong) 西總要摸一摸,接觸多了他們(men) 才會(hui) 真正產(chan) 生興(xing) 趣。”

  張麗(li) 娟有兩(liang) 個(ge) 女兒(er) 。如今的她,不僅(jin) 堅守著“要把傳(chuan) 統手藝焐熱”的守藝之道,更是言傳(chuan) 身教,想引導和培養(yang) 更多孩子對於(yu) 中華優(you) 秀傳(chuan) 統文化的熱愛。

  通過內(nei) 容豐(feng) 富的展演、體(ti) 驗、宣傳(chuan) 等活動,讓群眾(zhong) 在學、購、品、視、聽、娛中,體(ti) 會(hui) 傳(chuan) 統年節熱鬧,感受燕趙非遺魅力——這是“文化進萬(wan) 家非遺過大年”活動的主旨。在這裏,群眾(zhong) 不僅(jin) 可以了解更多非遺知識和民俗文化,還能親(qin) 身參與(yu) 一些非遺技藝的“創作”,變好奇為(wei) 珍惜,由體(ti) 驗而渴望傳(chuan) 承。

  “第什裏風箏”是擁有一百多年曆史的河北民間手工藝。生活在第什裏風箏小鎮的趙豔強,是這項省級非遺項目的代表性傳(chuan) 承人。1月15日下午,當他來到“文化進萬(wan) 家非遺過大年”活動現場,很快就被一些“老粉絲(si) ”圍了起來。

  “趙老師,可‘逮’到您了,我家姑娘一直想跟您學畫風箏呢。”一位觀眾(zhong) 牽著一名小學生模樣的女孩,驚喜地與(yu) 趙豔強打招呼。趙豔強笑嗬嗬地遞給孩子一套素紙糊的精巧小風箏,然後問她:“孩子,你知道咱們(men) 中國的風箏一共有多少種嗎?”

  “非遺走進生活,傳(chuan) 承才更有活力。”趙豔強說,過去兩(liang) 年對他這樣的非遺傳(chuan) 承人而言是困難時期,許多線下活動因疫情無法開展,展示和互動的機會(hui) 少了,非遺推廣也受到影響。

  “‘文化進萬(wan) 家非遺過大年’係列活動啟動了,這樣的機會(hui) 值得珍惜,也令人期待。”趙豔強表示,中國人放風箏的傳(chuan) 統,反映著渴望祛除災病、向往美好生活的追求,新春佳節到來之際,有機會(hui) 把第什裏風箏文化帶給更多群眾(zhong) ,他感到由衷欣喜。

  中國年味日漸濃

  燕趙非遺春曉近

  1月15日下午4時30分,魏德民和老伴兒(er) 於(yu) 桂霞、兒(er) 媳王雨晴在河北博物院非遺會(hui) 客廳舞台上表演的皮影戲專(zhuan) 場已經結束了。舞台下的小觀眾(zhong) 仍久久不肯散去。一位小姑娘因為(wei) 沒有看到皮影表演很不高興(xing) ,媽媽在旁邊安慰她:“咱們(men) 可以過兩(liang) 天再來看別的表演,好不好?”看到這一場景,魏德民很欣慰:“隻要有孩子們(men) 對唐山皮影戲的喜愛在,就不怕它傳(chuan) 承不下去了。”今年60歲的他,從(cong) 19歲開始表演皮影戲,至今已走過41個(ge) 春秋。

  “我姥爺傳(chuan) 給我母親(qin) ,母親(qin) 又傳(chuan) 給我。”魏德民拉過身邊的老伴兒(er) 說,“她接觸得更早,18歲就演出了,我們(men) 用的皮影,都是我老伴兒(er) 雕刻的。”

  “這麽(me) 好的藝術,這麽(me) 美的皮影,不想讓它失傳(chuan) 。”魏德民的聲音裏透露著深情,他相信隻要孩子們(men) 還愛看皮影戲,還有機會(hui) 看到皮影戲,這項寶貴的民間藝術,就依然能夠溫暖孩子們(men) 的童年,豐(feng) 富人們(men) 的文化生活。

  蔚縣剪紙、玉田泥塑、武強年畫……44項各具特色的非遺項目,讓河北博物院裏年貨市集上彌漫著濃濃的“年味”。而熱烈喜慶的年俗陳設,多姿多彩的非遺技藝體(ti) 驗活動,引人入勝的非遺戲劇展演,以及大屏幕上循環播放的打樹花、社火等河北特色年俗視頻,更讓觀眾(zhong) 在開心和長見識之外,對悠久深厚燕趙傳(chuan) 統文化生出熱愛之情。

  無疑,春節既是我國非遺名錄體(ti) 係中傳(chuan) 統節日的重要代表,也為(wei) 眾(zhong) 多非遺項目集中展示提供重要文化空間。河北省委宣傳(chuan) 部副部長、河北省文化和旅遊廳黨(dang) 組書(shu) 記張才在啟動儀(yi) 式上介紹說,此次“文化進萬(wan) 家非遺過大年”活動旨在全麵宣傳(chuan) 貫徹黨(dang) 的二十大精神,讓傳(chuan) 統節日成為(wei) 凝聚文化共識,增強文化自信的重要載體(ti) ,讓廣大群眾(zhong) 度過熱烈喜慶、歡樂(le) 祥和的新春佳節。主會(hui) 場的係列活動分為(wei) 兩(liang) 個(ge) 階段:第一階段為(wei) “玉兔迎春”非遺展演展示,第二階段為(wei) “歡天喜地鬧元宵”非遺展示活動。在主會(hui) 場之外,各市還將設分會(hui) 場,同步開展線上線下的非遺宣傳(chuan) 展示活動,屆時將有共計1480場非遺宣傳(chuan) 展示活動、134項重點活動與(yu) 廣大群眾(zhong) 見麵,共同為(wei) 全省人民送上豐(feng) 富多彩的“雙節”文化大餐。(劉采萍)

(責編:常邦麗)

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