2023鄉村振興如何開局?看現代農業產業園助力蘑菇盡顯“科技範”
日前今年的中央一號文件提出,推動鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 高質量發展。其中一項重要的任務,就是培育鄉(xiang) 村新產(chan) 業(ye) 新業(ye) 態,繼續支持創建現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園。
2017年以來,農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部、財政部累計支持創建了250個(ge) 國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園,其中認定150個(ge) ,帶動各地建設7000多個(ge) 省市縣產(chan) 業(ye) 園,初步形成以園區引領農(nong) 業(ye) 現代化的新格局。
現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園給鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 發展帶來了什麽(me) ?在推動鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 高質量發展中,還有哪些重要作用?繼續支持創建現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園又該如何發力?
我們(men) 回到菌菇超級工廠,通過小菌菇的異“菌”突起之路,先來看看現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園是什麽(me) 樣子?給鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 發展帶來了什麽(me) ?
小菌菇的異“菌”突起之路
這個(ge) 菌菇超級工廠,位於(yu) 全國食用菌十大生產(chan) 基地之一的山東(dong) 省鄒城市現代農(nong) 業(ye) 食用菌產(chan) 業(ye) 園。類似的超級工廠食用菌生產(chan) 企業(ye) ,在園區內(nei) 有20家。記者看到,為(wei) 了保證菌菇的環境恒定,園區內(nei) 所有菌菇的運輸都采用了智能係統控製的自動傳(chuan) 送帶。從(cong) 養(yang) 菌室、搔菌車間,到育菇車間全部通過地下的傳(chuan) 輸帶,在采摘以後,菌瓶又通過高架廊橋進入了裝瓶車間。
智能菇房彰顯了科技的力量。而除了智能化生產(chan) ,產(chan) 業(ye) 園在產(chan) 品安全和物流等方麵也加大了智能管控。這家公司打造的食用菌物聯網管控平台,實現了食用菌生產(chan) 、運輸、輸出的全程標準化、信息化、智能化。
山東(dong) 常生源生物科技股份有限公司總經理 常猛:我們(men) 的蘑菇生長,溫度、濕度、二氧化碳等數據每1分鍾傳(chuan) 輸2次到我們(men) 這個(ge) 平台上,建立了產(chan) 品的信息庫,可追溯前3個(ge) 月,而且冷鏈運輸中溫度也可以實時監控,這樣從(cong) 育種到群眾(zhong) 餐桌保障了菌菇的新鮮度和品質,實現了高產(chan) 高優(you) 。
小菌菇如何延長產(chan) 業(ye) 鏈?
產(chan) 業(ye) 園內(nei) 各種資源的集成優(you) 勢,使得菌菇的生產(chan) 效率大大提升,目前整個(ge) 生產(chan) 過程的機械化率達到了78.5%。除了生產(chan) 效率提升,現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園在推動鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 高質量發展中,還有哪些重要作用?
要構建現代鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 體(ti) 係,打造農(nong) 業(ye) 的全產(chan) 業(ye) 鏈尤其重要,生產(chan) 、加工、銷售、消費等各個(ge) 環節都要協調發展。那麽(me) 小菌菇是如何延長產(chan) 業(ye) 鏈的?繼續跟隨記者的鏡頭去看看。
記者在鄒城現代農(nong) 業(ye) 食用菌產(chan) 業(ye) 園調研時看到,這裏一家公司培育的珍優(you) 菌種金耳菌長勢喜人,一簇簇小菇蕾金燦燦地綻放在菌棒上,這一新品種首次實現工廠化生產(chan) ,在經過兩(liang) 次出菇實驗後,將進入車間規模化推廣。
工廠化的生產(chan) ,不僅(jin) 加速了新品種的上市時間,更是讓菌菇實現了一年四季的生產(chan) 。
現在,依托現代產(chan) 業(ye) 園科技、人才的集聚優(you) 勢,鄒城先後整合15個(ge) 村的中央扶持村集體(ti) 經濟發展專(zhuan) 項資金,建設了130個(ge) 食用菌大棚,鼓勵當地村民種植食用菌。
采訪中我們(men) 了解到,在鄒城當地,最多的時候,每天大概有1000噸的食用菌銷往全國各個(ge) 城市,而除了做產(chan) 品研發和種植外,園區的一些企業(ye) 還把目光聚焦到了產(chan) 品的深加工。
剛剛發布的今年中央一號文件明確,要提升淨菜、中央廚房等產(chan) 業(ye) 標準化和規範化水平,培育發展預製菜產(chan) 業(ye) 。而這,也讓鄒城食用菌產(chan) 業(ye) 園裏的菌菇企業(ye) 看到了新的商機。
建設創新靈活的現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園
產(chan) 業(ye) 園在推進鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 振興(xing) 中發揮了重要的平台載體(ti) 和引擎作用。產(chan) 業(ye) 園的初衷就是要得農(nong) 惠農(nong) 。同時,產(chan) 業(ye) 園還構建了一套聯農(nong) 帶農(nong) 機製。除了與(yu) 農(nong) 民建立訂單契約、產(chan) 業(ye) 園還提供股份分紅等多種方式合作,農(nong) 民可以入園就業(ye) ,得薪金,以土地流轉方式得到租金,入股分紅方式得股金,通過這些方式形成了多元的利益分享的機製。
國家產(chan) 業(ye) 園近70%的農(nong) 戶與(yu) 各類新型經營主體(ti) 建立了利益聯結關(guan) 係,園內(nei) 農(nong) 民人均可支配收入達到2.86萬(wan) 元,比全國平均水平高50%多。
下一步,繼續支持創建現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園又該如何發力?我們(men) 聽聽權威部門怎麽(me) 說。
農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部相關(guan) 負責人表示,按照中央一號文件要求,下一步將錨定建設農(nong) 業(ye) 強國目標,以促進鄉(xiang) 村產(chan) 業(ye) 融合發展為(wei) 重點,高水平建設一批優(you) 勢特色明顯、產(chan) 業(ye) 鏈條健全、資源要素集聚、聯農(nong) 帶農(nong) 緊密、機製創新靈活的現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園。
農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部發展規劃司副司長 劉洋:第一就是要持續提升產(chan) 業(ye) 園的建設質量,我們(men) 要按照儲(chu) 備一批、發展一批、建設一批,不斷推動產(chan) 業(ye) 園的規模能夠做大;第二個(ge) 方麵就是要持續提升產(chan) 業(ye) 園的建設管理水平,我們(men) 通過要素的集聚,通過管理的服務,把產(chan) 業(ye) 園的內(nei) 在的素質提強;第三個(ge) 方麵就是要持續提升產(chan) 業(ye) 園的要素集聚能力,幫助更多的龍頭企業(ye) 資金和社會(hui) 資本能夠向產(chan) 業(ye) 園集聚,把新技術新業(ye) 態向產(chan) 業(ye) 園匯聚;第四個(ge) 方麵就是要持續提升產(chan) 業(ye) 園的聯農(nong) 帶農(nong) 能力,我們(men) 要引導產(chan) 業(ye) 園更好的服務鄉(xiang) 村振興(xing) ,服務農(nong) 民的共同富裕。
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