在農(nong) 業(ye) 領域加強南南合作，是應對全球饑餓、營養(yang) 不良、貧困和不平等挑戰的重要途徑。近年來，中國積極與(yu) 發展中國家開展農(nong) 業(ye) 領域南南合作，紮實推進項目實施，助力更多國家和地區提高農(nong) 業(ye) 可持續生產(chan) 力，促進發展中國家共同發展。

　　布基納法索——

　　水稻培訓送到田間地頭

　　在布基納法索國家1號公路附近的納柳水稻示範區，中國援布基納法索農(nong) 業(ye) 技術援助項目組聯合當地農(nong) 民協會(hui) ，在稻田旁支起簡易棚子，拉起紅色條幅，擺上圖片展板，吸引了幾十位納柳村農(nong) 民前來聽課。

　　“進入水稻抽穗揚花的關(guan) 鍵時期，後期管理非常重要。”第二期中國援布農(nong) 技組組長、水稻專(zhuan) 家胡宇舟說，一定要保證田間不缺水，對於(yu) 肥力不足的稻田應盡快補施穗肥，同時要注意穗頸瘟、稻曲病等穗期病害的防治。

　　話音剛落，一位當地農(nong) 民站起來提問：“窪地高處的沙子被雨水衝(chong) 到稻田裏，剛清理完又衝(chong) 下來，我該怎麽(me) 辦？”援助項目組水利專(zhuan) 家黎飛接過話茬：“要在流沙衝(chong) 下來的途中設置阻隔設施，最常見的就是沉沙池，再定期清理沉沙池，這樣就能防止流沙進入稻田了。”

　　“這是我們(men) 專(zhuan) 門針對當地農(nong) 民開設的水稻種植培訓班，已經舉(ju) 辦6期，目的是把農(nong) 業(ye) 技術直接送到田間地頭。”3個(ge) 多小時的培訓結束後，胡宇舟和其他中國專(zhuan) 家帶著當地農(nong) 民和技術員走入稻田深處，仔細查看田間禾苗長勢，對水稻生產(chan) 形勢進行評估。

　　地處非洲西部的布基納法索是世界最不發達國家之一，農(nong) 業(ye) 是其支柱產(chan) 業(ye) 。2018年7月，中布複交不到兩(liang) 個(ge) 月，第一批9位來自中國的農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 家便抵達當地開啟農(nong) 業(ye) 援助。2020年12月，胡宇舟率隊的第二批專(zhuan) 家組共10人抵布。

　　近幾年，中國專(zhuan) 家組在布基納法索中西大區建設了1500畝(mu) 窪地水稻示範區，新開發窪地3萬(wan) 畝(mu) ，並提供了種子、肥料、農(nong) 機具等農(nong) 業(ye) 生產(chan) 資料，還在播種收割全程開展技術指導，培訓當地農(nong) 業(ye) 官員、技術人員、農(nong) 民累計超過5000人次。“去年，我們(men) 還著力在主要窪地水稻產(chan) 區建設了3座太陽能水井和2個(ge) 蓄水壩，用於(yu) 改善生產(chan) 生活用水條件。”胡宇舟說。

　　49歲的基恩納雷貝奧戈是納柳水稻示範區的水稻種植先進示範戶，種了兩(liang) 塊稻田共約1.9畝(mu) 。“在中國專(zhuan) 家的幫助下，水稻比往年長得好多了！”在項目組舉(ju) 辦的2021年度水稻高產(chan) 競賽中，基恩納雷貝奧戈榮獲大獎。如今，依靠雨季種植水稻，旱季種植蔬菜，他們(men) 一家人的口糧有了極大保障，每年種田的收入折合人民幣超過8000元。

　　據布基納法索農(nong) 業(ye) 、動物和漁業(ye) 資源部中布農(nong) 業(ye) 合作項目辦公室測算，2021年納柳水稻示範區平均畝(mu) 產(chan) 約667斤，增產(chan) 明顯，其中2號窪地產(chan) 量達到2020年的3倍。“第二期項目於(yu) 去年12月結束，布方充分肯定兩(liang) 國農(nong) 業(ye) 合作成果，並已向中方提出請求繼續開展第三期農(nong) 業(ye) 技術援助項目。”胡宇舟說。

　　“中國專(zhuan) 家就像我們(men) 的家人，感謝他們(men) 在我們(men) 村推廣先進的種植技術與(yu) 模式，大家種出的水稻又多又好。”鐵寧是當地技術員，也是納柳村750畝(mu) 窪地水稻示範區的直接管理者。對於(yu) 第三期項目的開展，他充滿期待。

　　巴基斯坦——

　　辣椒豐(feng) 收帶來更多實惠

　　采摘、晾曬、分揀、裝袋、入庫……“這是我第一次種辣椒，沒想到收成這麽(me) 好。”巴基斯坦帕克帕坦地區農(nong) 場主瓦希德在田地裏采收辣椒，在他身旁，中國專(zhuan) 家趙建華正手把手指導采摘。看著紅彤彤的辣椒，瓦希德滿臉喜悅。

　　瓦希德和周邊農(nong) 場主種植的辣椒，種子和技術均來自數千公裏之外的中國四川省成都市。

　　3年多前，四川省麗(li) 通食品有限公司負責人陳昌偉(wei) 帶著種子和技術人員“出海”。經過對巴基斯坦氣候、溫度、土壤等因素的綜合考察和分析，他們(men) 與(yu) 四川省普濟農(nong) 業(ye) 發展有限公司合作，成立了麗(li) 通經濟走廊國際農(nong) 業(ye) 發展有限公司，在中國駐巴基斯坦大使館的支持與(yu) 指導下，開始在巴基斯坦的海德拉巴、木爾坦、卡蘇爾、奧卡拉、拉合爾等多個(ge) 地區大規模種植辣椒。

　　2021年，該辣椒種植項目推廣到了瓦希德所在的村莊。了解到種植辣椒的收益更好，瓦希德動了心。原本種植玉米的他，從(cong) 2021年11月開始小規模試種辣椒。

　　從(cong) 收成來看，種植辣椒平均收入是其他農(nong) 作物的3倍左右，每畝(mu) 增收折合人民幣約1500元。瓦希德很喜歡項目采取的訂單簽約種植模式，“項目方給我們(men) 這些簽約農(nong) 戶提供了育苗、田間管理、采摘、製幹等技術支持與(yu) 指導，我們(men) 種的辣椒製成幹辣椒並確認合格後，還會(hui) 被項目方定價(jia) 回購。”

　　瓦希德和幾名農(nong) 場主算了筆經濟賬，發現相較以往每畝(mu) 收益翻了一倍多。不久前，他們(men) 紛紛與(yu) 項目方簽訂了下一季的辣椒種植計劃。

　　“2022—2023年種植季，我們(men) 在巴基斯坦合作種植麵積達1.5萬(wan) 英畝(mu) （1英畝(mu) 約合6.07畝(mu) ），預計收獲幹辣椒3.75萬(wan) 噸，可為(wei) 當地創造4500萬(wan) 美元外匯，解決(jue) 當地幾千人階段性就業(ye) 。此外，項目還為(wei) 當地培養(yang) 了100多名掌握辣椒種植技術的人才。”陳昌偉(wei) 說。

　　在2022年9月召開的中國—巴基斯坦農(nong) 業(ye) 聯合工作組第三次會(hui) 議上，“巴基斯坦辣椒種植農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 示範與(yu) 推廣項目”被首批列入“中巴經濟走廊農(nong) 業(ye) 項目”。過去一年，旁遮普省和信德省參與(yu) 辣椒種植項目的6個(ge) 示範農(nong) 場取得了大豐(feng) 收。目前，南旁遮普地區正在進行集中育苗、移栽等工作，將逐步進入田間管理階段；信德省的種植工作也在按計劃推進，預計今年6月這些幹辣椒就能進入中國市場。

　　中國駐巴基斯坦大使館農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 員顧文亮表示：“中國與(yu) 巴基斯坦都是農(nong) 業(ye) 大國，巴基斯坦有大片肥沃的可耕土地，全國60%以上人口從(cong) 事農(nong) 業(ye) 相關(guan) 工作。中國在種子培育、作物種植技術方麵積累了豐(feng) 富經驗，兩(liang) 國在農(nong) 業(ye) 領域的合作潛力巨大。”

　　烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦——

　　棉花膜下滴灌節水又高產(chan)

　　烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦卡什卡達裏亞(ya) 州一塊棉田裏，棉農(nong) 斯高特告訴記者：“這兩(liang) 年，我的棉花是種對了。最想感謝的，是中國新疆的棉花專(zhuan) 家對我的大力幫助。”

　　烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦種植棉花曆史悠久，素有“白金之國”美譽。資料顯示，當地耕地麵積1/3以上用於(yu) 棉花種植，棉花種植麵積占中亞(ya) 國家的50%，棉花種植及其相關(guan) 產(chan) 業(ye) 是烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦一半人口的主要收入來源。

　　2019年8月，中國科學院新疆生態與(yu) 地理研究所調研小組來到烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦調研發現，盡管卡什卡達裏亞(ya) 州棉花試驗點地區的土壤條件優(you) 良，灌溉水質也不錯，但由於(yu) 采取傳(chuan) 統的大水漫灌方式，棉花產(chan) 量並不高，平均每畝(mu) 在200公斤左右。

　　3個(ge) 月後，新疆生態與(yu) 地理研究所在調研結果基礎上，決(jue) 定在該試驗點地區推廣棉花膜下滴灌高效種植技術，幫助當地保障生態用水、提高種植水平。他們(men) 組織人員施工，耗時1個(ge) 月完成地下管網工程建設。2021年3月，中方技術人員重回當地，繼續開展因新冠疫情耽擱的後續項目。

　　“2021年4月，我們(men) 完成了115畝(mu) 土地的棉花播種和滴灌帶、薄膜鋪設工作，之後開始棉花滴灌及施肥，同時對當地相關(guan) 負責人員進行了滴灌係統使用的技術培訓。”新疆生態與(yu) 地理研究所研究員劉鐵介紹。

　　2021年10月得到的測產(chan) 結果顯示，采用棉花膜下滴灌高效種植技術的棉花平均畝(mu) 產(chan) 約404公斤，相比同地區大水漫灌方式畝(mu) 產(chan) 增幅達140%，同時節水50%以上。烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦科學院遺傳(chuan) 和植物實驗生物研究所所長阿卜杜賈利勒在現場宣布了測產(chan) 結果，並高度評價(jia) 中方技術在烏(wu) 本地化的成功經驗。

　　“我們(men) 的棉花種植技術正在烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦落地開花，目前推廣速度很快。”劉鐵介紹，為(wei) 加快采用中國棉花種植技術，烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦成立了中國植棉技術引進委員會(hui) ，建立了聯合實驗室，加快了棉花製種車間等合作項目建設。“在卡什卡達裏亞(ya) 州的成功示範，極大提高了當地棉花種植水平，許多種植麵積在10萬(wan) 畝(mu) 以上的棉花生產(chan) 企業(ye) 都對中國技術表現出極大興(xing) 趣。”劉鐵說。