央視網消息：近日，西安市藍田縣九間房鎮的蕎麥嶺上一片生機，千畝(mu) 蕎麥花在陽光雨露的滋養(yang) 下競相開放。一層層、一片片，微風中搖曳舞動，沉浸其中，讓人流連忘返。

　　蕎麥花盛開是當地一道美麗(li) 的風景，蕎麥則作為(wei) 這裏的小雜糧產(chan) 業(ye) 帶動農(nong) 民增收致富。2022年開始，當地因地製宜，轉變傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 發展思路，將蕎麥作為(wei) 主導產(chan) 業(ye) 進行重點培育，通過土地流轉、成立專(zhuan) 業(ye) 合作社、與(yu) 食品加工公司達成收購協議等措施，幫助農(nong) 民生產(chan) 、加工、銷售蕎麥相關(guan) 產(chan) 品。