黑龍江踐行大食物觀守護糧食安全(走東北 看振興)
建三江七星農(nong) 場萬(wan) 畝(mu) 大地號,無人農(nong) 機群穿梭作業(ye) ;育秧大棚裏,肥水溫濕度自動調節。北大荒處處透著智慧農(nong) 業(ye) 的魅力。
在三江衝(chong) 積的廣袤沃野,農(nong) 業(ye) 現代化方興(xing) 未艾。
“全國每9碗飯,就有1碗來自黑龍江。”黑龍江省糧食總產(chan) 量、商品量、調出量三大指標穩居全國首位,去年糧食總產(chan) 量1552.6億(yi) 斤,占全國的11.3%。全省現有耕地2.579億(yi) 畝(mu) ,建成高標準農(nong) 田1.0265億(yi) 畝(mu) ,典型黑土耕地麵積占到全國的一半以上。
讓“中國飯碗”裝上更多“龍江糧”
沃野厚土、廣種多收,黑龍江耀眼的“成績單”,聽上去全靠“老天賞飯”。
其實不然。
建三江,一個(ge) 充滿拓荒者氣質的地方。從(cong) 篩土、置床、播種,到各類新農(nong) 機管理,長期在這裏耕作的北大荒集團建三江分公司七星農(nong) 場種植戶張景會(hui) ,熟練地進行著智能化作業(ye) 。300餘(yu) 畝(mu) 稻田,他一個(ge) 人操持起來從(cong) 容自如。
七星農(nong) 場數據指揮中心,一塊電子巨幕連接著田塊裏的約200個(ge) 監測點,水文、氣象等多組數據實時呈現。“插上秧苗後,還能對葉齡智能診斷,根據應用結果調配種植。”中心負責人張亞(ya) 菲邊演示邊說。
糧食安全是國家安全的重要基礎。習(xi) 近平總書(shu) 記強調:“保障糧食和重要農(nong) 產(chan) 品穩定安全供給始終是建設農(nong) 業(ye) 強國的頭等大事。”
解決(jue) 吃飯問題,根本出路在科技。
從(cong) 憑經驗種地,到靠數據管地,節本增產(chan) 的背後,是黑龍江堅持把發展農(nong) 業(ye) 科技放在突出位置,大力推進農(nong) 業(ye) 機械化、智能化,給農(nong) 業(ye) 現代化插上科技的翅膀。
一個(ge) 數據讓黑龍江人引以為(wei) 傲:全省農(nong) 作物耕種收綜合機械化率已達98%以上。“在現有基礎上深耕細作,力爭(zheng) 用5年左右,推動糧食產(chan) 量增加1000萬(wan) 噸。藏糧於(yu) 技,不斷挖掘增產(chan) 潛力,讓‘中國飯碗’裝上更多‘龍江糧’!”黑龍江省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳廳長王兆成說。
北大荒變成了北大倉(cang) 。農(nong) 業(ye) 現代化,種子是基礎,黑龍江要建好中國的“大糧倉(cang) ”,必須把種子牢牢攥在自己手中。
“龍粳31”,是佳木斯市富錦市長安鎮種糧大戶申雲(yun) 強的“心頭好”:“我最早試種,穩產(chan) 高產(chan) ,抗病抗倒伏,現在已經‘遍地開花’。”作為(wei) 黑龍江省第三積溫帶的主栽品種之一,該品種累計推廣麵積已有1.46億(yi) 畝(mu) 。
來到“龍粳31”的出生地——黑龍江省農(nong) 業(ye) 科學院水稻研究所,一個(ge) 育秧大棚裏有上萬(wan) 份育種材料。揭開薄膜,種子露出絨芽,一抹新綠喜人。“去年秋收,‘龍粳31’在虎林市大田裏實打實每畝(mu) 能收750多公斤!”水稻研究所研究員潘國君說。作為(wei) 我國粳稻生產(chan) 第一大省,黑龍江優(you) 良品種覆蓋率已達99%以上。
種業(ye) 振興(xing) ,開局良好。目前,黑龍江省已完成寒地作物種質資源庫項目改擴建,對種質資源的保存容量提升到20萬(wan) 份;建立農(nong) 作物專(zhuan) 家育種示範基地16個(ge) 、國家級製種大縣和區域性良種繁育基地19個(ge) ;水稻、大豆種子自給率達到100%,農(nong) 作物種子對糧食增產(chan) 貢獻率達到45%。
多途徑開發食物來源
撫遠市東(dong) 極魚市裏,一口口大鐵鍋散發著誘人的香氣,燉江魚、鮮魚湯吸引著往來的遊人。
“三花、五羅、十八子、七十二雜魚,保你頓頓不重樣兒(er) 。”手機前,當地小有名氣的“網紅”張浩在現場帶貨,直播間裏點讚不停、訂單不斷……撫遠的105種冷水魚“遊”向全國,生產(chan) 的魚子醬更是遠銷國外市場。
習(xi) 近平總書(shu) 記強調:“要樹立大食物觀,構建多元化食物供給體(ti) 係,多途徑開發食物來源。”在這片黑龍江與(yu) 烏(wu) 蘇裏江交匯的三角地帶,人們(men) 的思路也隨著寬闊江水打開:解決(jue) 吃飯問題,不能光盯著有限的耕地,要多途徑開發食物來源。
這方麵,黑龍江省的優(you) 勢依然得天獨厚:6000多個(ge) 天然湖泊、100多種野生魚類、21萬(wan) 平方公裏森林麵積,大食物觀踐行空間巨大。問題在於(yu) ,如何把資源優(you) 勢轉化為(wei) 產(chan) 業(ye) 優(you) 勢?
巍巍興(xing) 安嶺,莽莽林海深。一進入伊春市,就闖入森林的懷抱。兩(liang) 邊樹木密密匝匝,頂著小雨,草木香愈發濃烈。
街頭,信步走進一家山特產(chan) 品小店,各種森林食品琳琅滿目:鬆子、榛子,蕨菜、榛蘑,一籃藍莓、一盤山野菜、一杯樺樹汁……這是轉型中的伊春森工集團全力打造的“森林大廚房”線下體(ti) 驗店。外地的朋友也喜歡,那就線上下單,新鮮包郵。
“藍莓口感好,花青素含量高,產(chan) 品供不應求。”伊春森工友好林業(ye) 局有限公司工作人員劉輝介紹,“眼前這座友好藍莓產(chan) 業(ye) 園,占地6800多畝(mu) 呢,在全國都數得著。”近年來,隨著可采林木資源枯竭,天然林林區全部停伐,生態文明理念倒逼改革:伊春森工通過政企分離、管辦分開,釋放了企業(ye) 活力,增強了發展動力,瞄準森林農(nong) 業(ye) 食品,建立起了漿果、堅果、山野菜、食用菌等180個(ge) 特色種植基地。
立足河湖、林草、果蔬等資源優(you) 勢,黑龍江跳出單一種植模式,在保護好生態環境的前提下,從(cong) 耕地資源向整個(ge) 國土資源拓展,宜糧則糧、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林,加快打造踐行大食物觀先行地。
從(cong) “滿足量”到“提升質”
一箸米,滿口香。龍江稻米,是黑土地上的“靚麗(li) 名片”。細品,還能咂摸出更多滋味——
瞄準新需求,色澤透亮的方正大米如今打出了綠色“富硒牌”:富硒水稻從(cong) 最初的100餘(yu) 戶向全域覆蓋,去年方正縣76.6萬(wan) 畝(mu) 水稻種植麵積中,富硒水稻有65萬(wan) 畝(mu) ,產(chan) 量達7.5億(yi) 斤,直接為(wei) 農(nong) 民增收1.5億(yi) 元。
“花費數百萬(wan) 元購置碾米機、色選機等設備,引入大米精加工生產(chan) 線,還要建個(ge) 無塵生產(chan) 車間……”一張張富硒大米加工訂單,是方正縣鬆南米廠負責人顧尚奎擴大生產(chan) 的最大底氣。
從(cong) “滿足量”到“提升質”,隨著我國人均收入水平和消費水平不斷提高,廣大群眾(zhong) 更加注重膳食營養(yang) 搭配,讓百姓餐桌更豐(feng) 富、吃得更健康,是大食物觀的應有之義(yi) 。
化肥減量增效、測土配方施肥、綠色有機農(nong) 產(chan) 品追溯管理……過去一年,黑龍江省綠色有機食品認證麵積已達9100萬(wan) 畝(mu) ;五常、通河、方正、延壽大米等品牌價(jia) 值總額更是首次突破千億(yi) 元。
質量興(xing) 農(nong) ,品牌強農(nong) ,好東(dong) 西也要會(hui) 吆喝。黑龍江省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳副廳長方曉華認為(wei) :“綠色優(you) 質農(nong) 產(chan) 品越來越受到市場歡迎,打造高品質、有口碑的金字招牌勢在必行。”以最嚴(yan) 格的準入門檻、最嚴(yan) 苛的管控機製、最安全的購買(mai) 體(ti) 驗,黑龍江推出“黑土優(you) 品”省級優(you) 質農(nong) 產(chan) 品品牌,截至目前已有283家企業(ye) 、672款產(chan) 品獲得“黑土優(you) 品”品牌標識使用權。
豐(feng) 饒的黑土地,捧起了金飯碗。“我們(men) 將深入貫徹落實習(xi) 近平總書(shu) 記關(guan) 於(yu) ‘三農(nong) ’工作的重要論述,堅決(jue) 當好維護國家糧食安全的‘壓艙石’,全方位多途徑開發食物資源,著力打造踐行大食物觀先行地,為(wei) 保障國家糧食安全貢獻力量。”黑龍江省委主要負責同誌表示。
“緊搖槳來掌穩舵,雙手贏得豐(feng) 收年”“白樺林裏人兒(er) 笑,笑開了滿山紅杜鵑……”烏(wu) 蘇裏船歌聲中,體(ti) 會(hui) 更多龍江新貌,韻味格外深遠、悠長。
(本報記者薑峰、劉夢丹、張藝開參與(yu) 采寫(xie) )
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