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探館vlog Day 3 | 老字號玩出“新花樣”

發布時間：2023-09-06 09:48:00來源： 中國青年報客戶端

　　如果你想嚐嚐豆汁，但因其“惡名”而望而卻步，或許你可以先去試試豆汁冰激淩；如果你喜歡醬菜濃鬱的香氣，卻為(wei) 含鹽量苦惱，或許你可以了解一下“減鹽”醬菜和腐乳……在創新這條路上，北京老字號很努力。

　　老字號如何進一步“圈粉”消費者？又能煥發出怎樣的“新活力”？近日，北京老字號紮堆亮相2023年服貿會(hui) 。請隨記者的腳步，一起逛逛供應鏈及商務服務專(zhuan) 題展，品美食，賞非遺。（采製：中青報·中青網見習(xi) 記者 聶思媛 記者 王榮華）

（責編：常邦麗）

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