中新網南平11月12日電 (葉國寶)“海內(nei) 外人士大多知道江西的景德鎮出產(chan) 皇家訂製的瓷器，今天我才知道閩北的建甌北苑貢茶也是皇家定製的飲品。”曾去過雲(yun) 南、四川、浙江等中國著名茶葉產(chan) 區的英國國家學術院院士、劍橋大學社會(hui) 人類學教授艾倫(lun) ·麥克法蘭(lan) ，12日在首屆北苑貢茶文化節開幕式上透露了自己的新觀感。

　　當天，首屆北苑貢茶文化節在福建南平建甌市開幕。來自英國、德國、日本、韓國等8個(ge) 國家和港澳台地區的茶人、專(zhuan) 家學者齊聚，會(hui) 茶友、品茶韻，賞茶藝、論茶道，話茶事、謀茶業(ye) 。

　　建甌市古稱建州，有1800多年的建縣史，是福建最早置縣的四縣之一，是全國文化先進縣、首批省級曆史文化名城、朱子理學正統發祥地之一，至今仍完整保留著“36街72巷24坊，三山六水七橋九城門、內(nei) 外雙城套城”的古城格局。

　　北苑貢茶始於(yu) 唐，興(xing) 於(yu) 宋，持續上貢458年，創下中國

　　禦貢史之最，享有“龍團鳳餅，名冠天下”“天下之茶建為(wei) 最，建之北苑又為(wei) 最”之譽。北苑禦焙茶葉遺址是世界唯一的官辦禦焙衙署遺址。

　　從(cong) 建甌這裏發揚光大的點茶技藝，多次亮相大國外交現場。建甌市始終傳(chuan) 承東(dong) 方茶文化的哲學與(yu) 風雅，錨定“千年建州·理學名城”發展定位，推動北苑文化複興(xing) 。

　　目前，建甌市茶園麵積13.6萬(wan) 畝(mu) ，茶葉年產(chan) 量1.95萬(wan) 噸，茶葉生產(chan) 總值12.8億(yi) 元，涉茶總產(chan) 值近50億(yi) 元。建甌市委書(shu) 記周靖在致辭中表示，建甌將深入推進“1+5”北苑複興(xing) 行動，定期舉(ju) 辦北苑貢茶文化節，密切與(yu) 東(dong) 亞(ya) 及世界各地文化交流，持續擴大北苑文化傳(chuan) 播力，增進世界茶人認同感；開展茶道本源探究行動，注重物化活化轉化，將文化內(nei) 涵與(yu) 科技時尚創新融合，賦予北苑貢茶現代生命力；推動國家級考古遺址公園、北苑禦焙遺址博物館、茶神廟等項目建設，打造中華茶文化聖地、東(dong) 方茶文化祖地和世界茶文化研究高地。

　　中國佛學院常務副院長、趙州柏林禪寺方丈明海法師，中國曆史研究院研究員、中國國學研究與(yu) 交流中心主任孫曉，日本小笠原流煎茶道五代目家元小笠原秀道等多位嘉賓，發言讚譽北苑文化是世界茶史最為(wei) 璀璨的一頁，暢談傳(chuan) 統茶文化和現代茶文化的碰撞與(yu) 融合，共同暢想未來北苑貢茶的文化形態與(yu) 複興(xing) 之路。

　　活動期間，全球首款點茶機驚豔亮相。開發團隊走訪北苑非遺老茶人，結合現代茶飲應用場景，通過科技手段代替人工，快速點出一杯沫餑綿密、口感豐(feng) 富的傳(chuan) 統沫茶，並在沫餑表麵印上個(ge) 性化圖案。

　　業(ye) 內(nei) 人士稱，這將成為(wei) 適合現代商務辦公場所和年青人喜愛的新式茶飲，加速推動北苑貢茶古法製作和現代化技術手段的融合發展。(完)