中新網北京1月25日電(記者高凱)“青海人不知道青海三文魚”，“旅遊大省青海，竟是國產(chan) 三文魚之鄉(xiang) ”，“青海三文魚代表中國三文魚早已出口歐亞(ya) 地區國家”——近日，一部《你不知道的中國好物》紀錄片正式上線，一時間，無數網友發現，自己對家鄉(xiang) 的“特產(chan) ”感到陌生。

　　除了青海三文魚，《你不知道的中國好物》還呈現了頗多“冷知識”，比如，上海是中國目前最大的藏紅花產(chan) 地，藏紅花雖然名字裏帶個(ge) “藏”，但它的產(chan) 地並不在西藏。青海名字帶了個(ge) “海”，但它卻沒有海，但這並不妨礙青海成為(wei) 目前國內(nei) 最大的三文魚產(chan) 地。

　　在《你不知道的中國好物》中，觀眾(zhong) 不僅(jin) 發現了不少“陌生”的特產(chan) 知識，也可從(cong) 中詳細了解其產(chan) 生背景。比如青海三文魚，在蒼茫的青藏高原上，越過層層土林峰層，是一望無垠的雪域大湖，碧波蕩漾，蒼穹碧野。龍羊峽水庫海拔高達2600米，水域麵積高達383平方公裏，全年水溫12攝氏度左右，在三文魚的養(yang) 殖區平均水深120米，常年不封凍，自然無汙染，為(wei) 發展三文魚的養(yang) 殖提供了優(you) 越條件。因此，這裏成為(wei) 三文魚的理想生息繁衍之地。龍羊峽三文魚在國產(chan) 三文魚市場占有率超過一半，目前年產(chan) 能近10000噸，是農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化國家重點龍頭企業(ye) ，亞(ya) 洲智能化規模領先、產(chan) 品品質優(you) 異的鮭鱒魚生產(chan) 企業(ye) 。2022年，龍羊峽三文魚成為(wei) 杭州亞(ya) 運官方供應商，這條來自雪域高原的三文魚，正遊向世界舞台。

　　我國地域遼闊，物產(chan) 資源豐(feng) 富，國貨發展勢頭迅猛，中國的商品經濟，不僅(jin) 隨著宏觀經濟形式的發展而萌芽、繁茂，更因貿易世界的打造，而興(xing) 盛、多元。人們(men) 對自家特產(chan) 的“陌生”，無疑也帶來更多新鮮感，此番追根溯源之旅某種程度上也成就了一次觀眾(zhong) 對於(yu) 故鄉(xiang) 和整個(ge) 華夏大地的重新認識和理解。(完)