(兩(liang) 會(hui) 觀察)“吃飯為(wei) 大”，習(xi) 近平再提這件事

　　中新社北京3月7日電 題：“吃飯為(wei) 大”，習(xi) 近平再提這件事

　　中新社記者 王恩博

　　“悠悠萬(wan) 事，吃飯為(wei) 大。”

　　中共中央總書(shu) 記、國家主席、中央軍(jun) 委主席習(xi) 近平3月6日下午看望了參加全國政協十三屆五次會(hui) 議的農(nong) 業(ye) 界、社會(hui) 福利和社會(hui) 保障界委員，並參加聯組會(hui) ，聽取意見和建議。他在講話中，再次談及“吃飯”這件最平常卻也最重要的事。

　　“洪範八政，食為(wei) 政首”。中國是個(ge) 人口眾(zhong) 多的大國，14億(yi) 人口每天一張嘴就要消耗70萬(wan) 噸糧食、9.8萬(wan) 噸油、192萬(wan) 噸菜和23萬(wan) 噸肉，解決(jue) 好吃飯問題始終是治國理政頭等大事。

　　“隻要糧食不出大問題，中國的事就穩得住”，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”，習(xi) 近平在不同場合一再強調糧食安全的重要性。

　　2021年，中國糧食產(chan) 量連續7年穩定在1.3萬(wan) 億(yi) 斤以上，在極端災害天氣頻發的年份迎來“十八連豐(feng) ”，糧食庫存亦處在曆史高位。但無論環顧當下還是放眼未來，糧食安全問題依然容不得絲(si) 毫麻痹大意。

　　國內(nei) 環境是其一。受去年秋汛影響，專(zhuan) 家研判中國冬小麥苗情或不容樂(le) 觀，今年夏糧豐(feng) 收存在隱憂。加之農(nong) 藥、化肥等農(nong) 資價(jia) 格上漲，地租、種子、人工等生產(chan) 成本增加，也將對國內(nei) 糧食生產(chan) 造成一定影響。

　　國際情勢是其二。疫情反複不定、極端天氣頻現、國際形勢驟變，令全球糧價(jia) 持續震蕩，中國14億(yi) 多人口的糧食安全不能受製於(yu) 脆弱的國際糧食供應鏈。正如習(xi) 近平所說：“像我們(men) 這樣的大國絕對要靠自己”。

　　長遠考量是其三。據官方測算，未來30年中國糧食需求仍將持續增長。隨著民眾(zhong) 食品改善型需求增加，優(you) 質糧食、動物性產(chan) 品需求上升還將帶動優(you) 質口糧、飼料糧需求增長。保障糧食安全不能剛剛好，更要算出餘(yu) 量。

　　挑戰不少，“飯碗”何以端牢？從(cong) 習(xi) 近平的話裏，可以讀出中國為(wei) 此劃下的幾條線。

　　“耕地是糧食生產(chan) 的命根子”——這是一條紅線。以占世界9%的耕地養(yang) 育世界近五分之一的人口，中國人多地少的基本國情，耕地作為(wei) 最寶貴資源的戰略定位，都決(jue) 定了必須實行最嚴(yan) 格耕地保護製度。部分地區耕地“非農(nong) 化”“非糧化”的趨勢必須改變，18億(yi) 畝(mu) 耕地紅線不容有失。

　　“種源安全關(guan) 係到國家安全”——這是一條底線。種子安全與(yu) 否、種源好壞，關(guan) 乎糧食產(chan) 能和品質。目前中國種業(ye) 在水稻、小麥等品種上取得競爭(zheng) 優(you) 勢，但玉米、大豆等品種與(yu) 國際先進水平仍有差距，“卡脖子”風險猶存。實現種業(ye) 科技自立自強、種源自主可控，守住國家安全底線需要這種“硬核”攻堅。

　　“要樹立大食物觀”——這是一條高線。中國民眾(zhong) 食物消費需求日益多元，意味著必須多向度提升食物保障能力，麵向整個(ge) 國土資源，全方位、多途徑開發食物資源。這是滿足人民美好生活需要的應有之義(yi) ，也是對糧食安全問題的更高要求。

　　從(cong) 當年4億(yi) 人吃不飽到今天14億(yi) 多人吃得好，當“誰來養(yang) 活中國”的問題得到有力回答，中國能否抓好糧食安全這個(ge) “國之大者”，答案也不言自明。(完)