中國農(nong) 科院蔬菜花卉研究所胡蘿卜遺傳(chuan) 育種團隊——

　　“將種子自主權牢牢握在自己手中”(我們(men) 的新時代)

　　“農(nong) 安天下，種為(wei) 基石，種子的重要性就如同電子產(chan) 品的芯片，為(wei) 實現獨立自主，我們(men) 亟待為(wei) 胡蘿卜鍛造一顆強大而熾熱的‘中國芯’……”去年12月，在北京市科協舉(ju) 辦的第二十二屆北京青年學術演講比賽上，中國農(nong) 業(ye) 科學院蔬菜花卉研究所的青年科研人員劉星講述了團隊打破國外“洋種子”壟斷、為(wei) 農(nong) 民選育優(you) 質胡蘿卜品種的故事，贏得陣陣掌聲……

　　我國是世界上最大的胡蘿卜生產(chan) 國，但規模化種植中的雜交種子長期依賴進口。中國農(nong) 科院蔬菜花卉研究所胡蘿卜遺傳(chuan) 育種團隊潛心耕耘近20年，克服種質資源匱乏、研究基礎薄弱、育種周期較長等困難，成功培育出具有自主知識產(chan) 權的國產(chan) 雜交品種“中譽”係列，蹚出一條育種新路。

　　“一個(ge) 相對好的胡蘿卜品種的育種周期是15至20年”

　　每年3月，我國胡蘿卜的主產(chan) 區之一——福建省晉江市的冬春季胡蘿卜進入采收旺季，從(cong) 田野到車間都是農(nong) 民忙碌的身影。但豐(feng) 收的背後，種植戶們(men) 對來年的用種仍有不少隱憂：“主栽品種都是國外進口的雜交種子，種子的價(jia) 格不由我們(men) 說了算。”晉江市東(dong) 石鎮潘山村種植戶劉建家告訴記者，近年來，種子的價(jia) 格漲得很快，最多時從(cong) 每罐5000元上漲到1.3萬(wan) 元。“一罐種子10萬(wan) 粒，隻能種2畝(mu) 半，如果後期遇上自然災害或者行情不好，就賺不著錢。”劉建家無奈地說。

　　這樣的情況並非個(ge) 例。中國農(nong) 科院蔬菜花卉研究所胡蘿卜遺傳(chuan) 育種團隊負責人、國家大宗蔬菜產(chan) 業(ye) 技術體(ti) 係崗位專(zhuan) 家莊飛雲(yun) 介紹，我國胡蘿卜種植麵積約為(wei) 600萬(wan) 畝(mu) ，其中規模化種植基地麵積70萬(wan) 畝(mu) 左右，這些基地90%以上使用的都是國外品種。“一根小小的胡蘿卜，種與(yu) 不種，種多種少，都由人家說了算。”莊飛雲(yun) 說，經調查測算，胡蘿卜種子的成本占種植成本的1/3左右，如果能選育出性價(jia) 比高的國產(chan) 胡蘿卜品種，就能大大降低農(nong) 民的種植成本，“將種子自主權牢牢握在自己手中”。

　　2003年開始，剛參加工作不久的莊飛雲(yun) ，就把胡蘿卜遺傳(chuan) 育種定為(wei) 研究方向。彼時，國內(nei) 的胡蘿卜資源鑒定及育種研究工作剛剛起步，全國僅(jin) 有五六家科研院校成立了胡蘿卜育種課題組。種質資源匱乏、研究基礎薄弱、缺少經費支撐，這些都是擺在麵前的難題。與(yu) 之相對的，則是國外胡蘿卜育種企業(ye) 大多有上百年的育種研究積累，擁有科研、育種、繁種、推廣的成熟管理體(ti) 係，其選育出的品種具有產(chan) 量高、商品性好的突出優(you) 勢。

　　“胡蘿卜的生長特性決(jue) 定了它的常規育種種性退化快，而雜交育種優(you) 勢明顯。但是胡蘿卜的花很小，每朵花隻有1至2粒種子，這給人工雜交授粉帶來很大困難。”莊飛雲(yun) 說，胡蘿卜不僅(jin) 授粉困難，且生長周期長，一年成熟一次。“選出好的品種，再到下一年才能看出性狀是否優(you) 良，僅(jin) 選種、評價(jia) 這樣的工作就要好多年。在技術好、運氣好的情況下，一個(ge) 相對好的胡蘿卜品種的育種周期是15至20年。”

　　“出差就是地頭，回來就是實驗室”

　　如今，莊飛雲(yun) 帶領的胡蘿卜遺傳(chuan) 育種團隊有趙誌偉(wei) 、歐承鋼、劉星3位科研人員。今年30歲的劉星是這個(ge) 團隊的新生力量。2020年博士畢業(ye) 後，他就投入到胡蘿卜遺傳(chuan) 育種的工作中。劉星至今記得第一次到福建試驗基地出差的情形。

　　“我是北方人，本來以為(wei) 工作之餘(yu) 能有機會(hui) 感受一下閩南風情，現實卻是手握鋼叉整整挖了3天胡蘿卜。”劉星說，返程回北京時，每人登機時都抱著30多斤的胡蘿卜。“剛開始我有些不理解，為(wei) 什麽(me) 不能辦理托運或者快遞呢？後來我才明白，如果這些胡蘿卜出現機械損傷(shang) 或材料間的混雜，不僅(jin) 會(hui) 影響當年鑒定結果的準確性，更可能讓此前多年的辛苦選育成果付諸東(dong) 流。穩穩抱在懷中，心裏才覺得踏實。”

　　至於(yu) 授粉工作，劉星已經成為(wei) 行家裏手。“胡蘿卜花序的形狀很特別，像一把小傘(san) ，屬於(yu) 傘(san) 形花科蔬菜。我們(men) 常見的白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜卻是開著十字形花朵的十字花科蔬菜。所以在親(qin) 緣關(guan) 係上，同樣開著傘(san) 形花的香菜和芹菜與(yu) 胡蘿卜更近。”劉星告訴記者，每年工作的重頭戲之一就是在胡蘿卜花開時，按計劃完成授粉，然後從(cong) 原來的花盤上收獲種子進行下一代的評比篩選。

　　以前，這樣的授粉、評比篩選一年隻能進行一次。為(wei) 了提高育種效率，莊飛雲(yun) 和同事們(men) 天南海北地奔波，選擇不同地域、氣候的胡蘿卜產(chan) 地，這樣就能保證一年裏有10個(ge) 月可以播種，能夠收獲七八茬胡蘿卜。“一年評價(jia) 七八次優(you) 良品種，比剛做時效率至少提升了3倍，大大縮短了育種周期。”北到黑龍江，西到新疆、青海，南至福建，都留下了他們(men) 的足跡。莊飛雲(yun) 說自己一年有一半的時間都在出差，“出差就是地頭，回來就是實驗室。”

　　寒來暑往，冬去春來，每年授粉上千個(ge) 雜交組合，數十萬(wan) 根胡蘿卜逐一篩選，這樣的工作狀態胡蘿卜遺傳(chuan) 育種團隊已堅持了近20年。

　　“推動我國胡蘿卜產(chan) 業(ye) 進一步發展壯大，讓更多農(nong) 民增產(chan) 增收”

　　在科研人員的努力下，我國已培育出以“中譽1749”“中譽1877”等為(wei) 代表的國產(chan) 胡蘿卜雜交品種，在產(chan) 量和整齊性等性狀上，已經能夠與(yu) 國外品種相抗衡。“有的國產(chan) 品種已經比國外的某些品種更突出了，比如早熟性和口感品質上就做得很好。”劉星介紹，目前在晉江市東(dong) 石鎮種植的國產(chan) 胡蘿卜品種，收獲期大大延長，在降低種植成本的前提下，能夠最大程度地提高種植效益。

　　與(yu) 此同時，團隊還收集保存了國內(nei) 外胡蘿卜品種資源900餘(yu) 份，創建了一套人工高效去雄雜交回交育種技術體(ti) 係，挖掘了一批耐抽薹、抗病等優(you) 異種質資源，為(wei) 後續胡蘿卜遺傳(chuan) 育種工作打下了堅實基礎。麵向消費者多元化的需求，團隊更是走在世界前列，開展了鮮榨汁水果類型和彩色胡蘿卜品種的培育。

　　“現階段，國產(chan) 品種經過國內(nei) 科研力量的努力，市場占有率粗略計算能達到3%，這是從(cong) 無到有的一次突破，我們(men) 在一點一滴地縮短與(yu) 國外胡蘿卜育種的差距。品種育出來不是目的，最終還要推動我國胡蘿卜產(chan) 業(ye) 進一步發展壯大，讓更多農(nong) 民增產(chan) 增收。”莊飛雲(yun) 表示，這就如課題組當初給品種命名時的初心一樣，“‘中譽’寓意讓中國種子享譽世界，我們(men) 有決(jue) 心也有信心實現這一目標。”

　　本報記者 馮(feng) 華 蔣建科