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　　廣州市民王女士用剛買(mai) 不久的張小泉菜刀拍蒜，菜刀居然斷了。她帶著疑惑去詢問張小泉菜刀售後客服，得到的答複是“菜刀不能拍蒜”。王女士將經曆發到網上後引發網友熱議。張小泉售後客服對此回應稱：“消費者力度掌握不好是會(hui) 斷的，所以我們(men) 刀具不建議橫拍食物。如要拍蒜建議輕壓。”

　　用菜刀拍蒜、拍黃瓜等，是很多人下廚時的習(xi) 慣性動作，誰能想到，有的菜刀竟然一拍就斷，而且，上述報道中“拍蒜斷裂”的菜刀，出自一家知名老字號品牌和創業(ye) 板上市企業(ye) 。再從(cong) 該品牌客服人員的說法來看，等於(yu) 企業(ye) 方承認了“菜刀不能拍蒜”。

　　菜刀不能拍蒜，屬於(yu) 質量問題嗎？有人不免會(hui) 產(chan) 生這種疑問，且有這種疑問也屬正常。按專(zhuan) 業(ye) 質檢人員的說法，“硬度較高材質的刀具比較脆，橫拍時刀具不能變形就會(hui) 發生斷裂”。由於(yu) 刀刃硬度越高越鋒利，橫拍斷裂恰恰說明這種菜刀很鋒利——這正是好刀的標準。也就是說，普通消費者如果從(cong) “不能拍蒜”質疑該菜刀質量，就顯得有些不專(zhuan) 業(ye) 了。

　　雖說“不能拍蒜”的菜刀是鋒利的好刀，但不等於(yu) 商家的營銷和服務就無可挑剔。筆者想知道，該菜刀產(chan) 品說明書(shu) 裏麵有沒有對該菜刀不能橫拍做出詳細說明和解釋，廣告和銷售人員事先有沒有提醒消費者？如果企業(ye) 方麵充分盡到了告知義(yi) 務，“拍蒜斷刀”就無責或責任較小；如果企業(ye) 事先未盡到告知義(yi) 務，就應當為(wei) 此承擔一定的責任。

　　世界上似乎沒有完美無瑕的產(chan) 品。以菜刀為(wei) 例，無論是傳(chuan) 統鐵匠打造的菜刀，還是現代工藝製造的菜刀，或多或少都有一定的瑕疵。所以，某些產(chan) 品存在瑕疵可以理解。但問題是，產(chan) 品瑕疵是否在銷售之前告知消費者？如果商家提前告知，消費者知情並購買(mai) 就等於(yu) 容忍瑕疵，否則就是商家侵權。

　　根據《產(chan) 品質量法》第二十六條規定，產(chan) 品質量應當符合的要求之一是，具備產(chan) 品應當具備的使用性能，但是，對產(chan) 品存在使用性能的瑕疵作出說明的除外。也就是說，如果對產(chan) 品使用性能的瑕疵進行說明，就不屬於(yu) 質量問題；反之，對存在的瑕疵沒有說明，就屬於(yu) 質量問題。

　　《消費者權益保護法》第八條也明確，消費者享有知悉其購買(mai) 、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。這意味著，消費者事先對上述菜刀不能橫拍擁有知情權，商家則有主動告知商品有關(guan) 情況的義(yi) 務。從(cong) “菜刀不能拍蒜”讓王女士很疑惑這一點來看，企業(ye) 方麵有可能沒有盡到瑕疵告知義(yi) 務。

　　據報道，在張小泉客服發布的刀具使用前、使用中、使用後的提示中，沒有看到“不建議刀具橫拍食物”的消費提醒。客服人員表示，雖然(王女士)購買(mai) 已經超過90天時間，但可以申請換貨。個(ge) 中原因，大概是企業(ye) 方自知理虧(kui) ，意識到未盡到告知義(yi) 務，於(yu) 是通過逾期可換貨來換取消費者諒解。

　　商家不想告知產(chan) 品瑕疵一般不外乎兩(liang) 個(ge) 原因，一是擔心公開瑕疵影響產(chan) 品銷售，二是缺乏法律意識和消費者權利意識。無論是哪個(ge) 原因，都不利於(yu) 維護消費者權益，也不利於(yu) 企業(ye) 提高生產(chan) 經營水平。希望品牌和企業(ye) 都能依法告知產(chan) 品瑕疵，讓消費者明明白白消費，避免因“菜刀能不能拍蒜”之類爭(zheng) 議影響企業(ye) 品牌形象和社會(hui) 形象。