王小月 文

　　外賣已成為(wei) 堂食的重要補充部分，而近幾年受疫情影響，人們(men) 的工作、生活方式也隨之改變，無接觸配送成為(wei) 常態。與(yu) 此同時，為(wei) 避免外賣無序擺放、滿足消費者多元化需求，智能取餐櫃作為(wei) 外賣服務“最後100米”的重要補充應運而生。

　　近期，外賣平台的智能取餐櫃開始試水麵向騎手收費，收費模式能否持續？其未來發展又該如何？《中國消費者報》記者就此進行了調查。

　　部分區域試水收費

　　“進不去的園區、打不通的電話、等不起的電梯和找不到的門牌”成為(wei) 外賣騎手的配送難題，也因此引發了一些消費爭(zheng) 議。智能取餐櫃的出現提升了外賣騎手的便利度，成為(wei) 無接觸配送的重要保障。有數據顯示，有了智能取餐櫃之後，騎手每單平均可節省4—10分鍾。《中國消費者報》記者了解到，部分平台智能取餐櫃近期開始在部分區域麵向騎手試水收費，騎手可以自行選擇是否使用，目前已覆蓋合肥、南京等城市部分點位。

　　實際上，市場上已有部分品牌的取餐櫃在投放之初就針對外賣騎手收費。以“白領優(you) 拚”為(wei) 例，取餐櫃小格子使用一次0.3元，大格子使用一次0.4元，費用由騎手承擔，用戶取餐免費。

　　一位即時零售業(ye) 業(ye) 內(nei) 人士表示，智能取餐櫃雖然能解決(jue) 餐飲、外賣行業(ye) 的配送痛點，但取餐櫃對於(yu) 運營方來說，物業(ye) 費、清潔費以及電費、維修等運維成本高企。“對運營方來說，免費模式不可持續，市場化需求就需要有匹配的商業(ye) 運營方式，通過供需調節價(jia) 格，由市場所選擇和淘汰，才能保障可持續服務。”

　　這位人士表示，將取餐櫃拿來和快遞櫃比較，其實是一個(ge) 誤區，取餐櫃和快遞櫃模式並不相同。快遞櫃主要在社區使用，同時麵向快遞員和消費者收費；但取餐櫃主要麵向辦公、學校等區域，由騎手主動選擇，且對消費者完全免費。

　　消費者和騎手反應不一

　　采訪中，在北京國貿商圈工作的白領李淼對記者說：“公司不提供午餐，由於(yu) 疫情防控要求，外賣員不能送到樓上，而中午是大家的點餐高峰，有時也會(hui) 發生錯拿的情況。”所以，她更傾(qing) 向於(yu) 將外賣放置於(yu) 取餐櫃中。

　　經常點外賣的消費者張佳佳說，如果自己在公司，傾(qing) 向於(yu) 騎手使用取餐櫃，此前出現過點完外賣後公司臨(lin) 時需要開會(hui) ，導致取餐不便的情況。“但如果是在家點外賣，還是希望騎手送到家門口。”張佳佳表示。

　　北京一位外賣騎手告訴記者，幾個(ge) 月前他負責區域的寫(xie) 字樓安裝了智能取餐櫃，但目前還沒有收費。“這一棟寫(xie) 字樓有20多層，裏麵入駐的多為(wei) 小商戶，人員相對密集，高峰時需要等很久電梯，有段時間物業(ye) 不允許送上樓，就需要在樓下等著顧客來取餐。有了取餐櫃，確實提高了配送效率。”對於(yu) 平台試水麵向騎手收費，他表示，未來取餐櫃能否像電梯廣告一樣，在取餐櫃上投放屏幕廣告，將取餐櫃的成本分攤。

　　中國人民大學智能社會(hui) 治理研究中心研究員王鵬對《中國消費者報》記者表示，麵向騎手收費，從(cong) 整體(ti) 來看比較合理。從(cong) 騎手端來說，節約了騎手的時間，短時間內(nei) 可能會(hui) 因收費產(chan) 生一些抵觸情緒，但從(cong) 長遠看可以提升效能，進而增加騎手收入。

　　使用和收費應精細化

　　目前，取餐櫃收費的邏輯是“誰使用誰付費”。不難看出，取餐櫃設點選址極其關(guan) 鍵，需要真正從(cong) 痛點出發成為(wei) “可選項”，能真正提高騎手的效率，讓騎手主動使用。在業(ye) 內(nei) 專(zhuan) 家看來，目前取餐櫃收費方式比較粗放，未來在使用和收費上應該更加精細化，例如可由用戶主動選擇，滿足消費者的使用需求。

　　物流行業(ye) 專(zhuan) 家楊達卿接受《中國消費者報》記者采訪時表示，智能取餐櫃較適合對人流管控嚴(yan) 格的機關(guan) 辦公樓、醫院、學校等場景，應用智能取餐櫃將是未來一大趨勢。“智能取餐櫃作為(wei) 服務補充不會(hui) 完全取代配送上門。當物業(ye) 環境有條件實現送餐上門時，應該保障消費者的選擇權。這樣不僅(jin) 能提升消費者滿意度，還能避免出現配送不到位和發生不必要的服務爭(zheng) 議。”楊達卿說。