位於(yu) 福州市連江縣魁龍坊特色曆史文化街區的福州魚丸博物館，是在明代名人遊璉故居的基礎上進行規劃布展的，實現了“城內(nei) 有街、街內(nei) 有厝、厝內(nei) 有館”，三者合一，是古建築活化利用的一個(ge) 範例。展陳麵積 600 平方米，由序廳、天井和五個(ge) 展廳組成。通過文物展陳、互動打卡、沉浸式體(ti) 驗等方式，結合投影、多媒體(ti) 等技術，全方位展示了魚丸的曆史文化、製作技藝、產(chan) 業(ye) 發展等內(nei) 容。2012 年福州獲評“中國魚丸之都”，福州魚丸國際品牌不斷打響。創造了“全國每兩(liang) 粒魚丸有一粒來自福州”的成績。

　　作為(wei) 著名僑(qiao) 鄉(xiang) ，福州魚丸也是海外華僑(qiao) 華人的濃濃鄉(xiang) 愁。截至2022年，福州魚丸已遠銷美國等五大洲20多個(ge) 國家和地區。(記者 吳晟煒 部分視頻來源 福州廣播電視台)