新華社天津10月16日電題：一個(ge) 傳(chuan) 統糧食主銷區是如何端牢“中國飯碗”的

　　新華社記者白佳麗(li)

　　金秋十月，種糧大戶陳金良迎來了新的“收獲季”。金黃的稻子即將大麵積收割，稻田中養(yang) 殖的螃蟹在電商平台上也賣得火熱。

　　“又是一個(ge) 豐(feng) 收年！”望著麵前的豐(feng) 收景象，陳金良笑得合不攏嘴。

　　陳金良是天津市寶坻區的農(nong) 民。20年間，他承包的土地從(cong) 100多畝(mu) 擴大到了2000多畝(mu) 。

　　支持陳金良不斷擴大糧食和農(nong) 副產(chan) 品生產(chan) 的，是中國新糧食安全觀的日益普及、耕地的嚴(yan) 格保護以及農(nong) 業(ye) 科技的快速進步。

　　“早些年，一到插秧和收割的時候就發愁。”陳金良說，那些年，雇些人插秧也忙得喘不過氣來，收割100多畝(mu) 水稻要十多個(ge) 人忙活好多天。

　　而現在，境況已經大不一樣了。陳金良的2000多畝(mu) 水稻，幾台收割機一周之內(nei) 就可以收割完。

　　“我們(men) 不再是麵朝黃土背朝天的傳(chuan) 統農(nong) 耕了。”陳金良說。騰出手來的陳金良，開始在稻田裏養(yang) 殖螃蟹，實現了“一塊地賺兩(liang) 份錢”的願望。

　　而當地的一名水稻育種專(zhuan) 家正通過另一種努力來保障農(nong) 民糧食增收。

　　“育一粒好種，多五鬥好米。”天津市優(you) 質農(nong) 產(chan) 品開發示範中心研究員於(yu) 福安說。

　　於(yu) 福安與(yu) 同事們(men) 在試驗田裏摸爬滾打了近40年。如今，他與(yu) 團隊成功培育出了40個(ge) 優(you) 質水稻品種，實現了高產(chan) 、質優(you) 、抗病性強的目標。這些品種不僅(jin) 在天津當地廣泛種植，還推廣到了其他10多個(ge) 地區。

　　“好種子幫助降低了災害風險，一些品種的增產(chan) 率達到15%以上。”於(yu) 福安說。

　　“悠悠萬(wan) 事，吃飯為(wei) 大”。陳金良與(yu) 於(yu) 福安的經曆，是天津這個(ge) 大都市、傳(chuan) 統糧食主銷區，與(yu) 全國糧食主產(chan) 區、產(chan) 銷平衡區一起“端牢中國飯碗”的一個(ge) 縮影。

　　天津市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村委員會(hui) 的數據顯示，天津糧食產(chan) 量自2016年首次突破200萬(wan) 噸以來，年均增幅達4.5%。而口糧自給率最近10年間由35%提高到了65%。

　　作為(wei) 一座擁有約1400萬(wan) 人口的超大型城市，由於(yu) 人多地少，天津長期以來糧食自給率低，位列全國7個(ge) 糧食主銷區之一。

　　近些年來，在中國政府“主產(chan) 區、主銷區、產(chan) 銷平衡區都有責任保麵積、保產(chan) 量，飯碗要一起端，責任要一起扛”的政策引導下，天津這個(ge) 傳(chuan) 統主銷區的“糧食安全觀”發生了新的變化。

　　守住耕地紅線是重中之重。天津市農(nong) 業(ye) 農(nong) 村委員會(hui) 農(nong) 田建設管理處處長徐廷民表示，天津嚴(yan) 格要求“農(nong) 田就是農(nong) 田，而且必須是良田”，並以永久基本農(nong) 田為(wei) 重點，實施高標準農(nong) 田建設。

　　最近10年間，天津累計建成了旱澇保收、穩產(chan) 高產(chan) 的高標準農(nong) 田近400萬(wan) 畝(mu) ，全市耕地質量平均提高了1個(ge) 等級。根據農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 家評估，通過高標準農(nong) 田建設，天津項目區內(nei) 的耕地每畝(mu) 平均增產(chan) 100公斤以上。

　　“特別是原來靠天吃飯的土地，由一季雨養(yang) 玉米，變成了小麥、玉米兩(liang) 季種植，大大提高了糧食的複種指數。”徐廷民說。

　　既要藏糧於(yu) 地，也要藏糧於(yu) 技。天津通過推廣農(nong) 業(ye) 科技裝備、實現優(you) 質種業(ye) 發展，給糧食增產(chan) 插上了科技的翅膀。目前，天津主要農(nong) 作物的良種覆蓋率達到九成以上，水稻全部使用自主品種。

　　“各種補貼讓農(nong) 民見到了‘真金白銀’。”陳金良說。

　　據國家統計局天津調查總隊的調查顯示，10年來，天津市先後實施了糧食直補、良種補貼、購置農(nong) 機具等精準補貼政策。

　　一組數據說明了農(nong) 民種糧積極性的變化——2021年，天津市糧食播種麵積達560.2萬(wan) 畝(mu) ，而2012年這一數字為(wei) 484.4萬(wan) 畝(mu) 。

　　天津的糧食安全觀念和能力之變，是中國確保糧食安全的一個(ge) 側(ce) 麵。中國農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部發布的數據顯示，中共十八大以來，中國糧食產(chan) 能穩定提升，目前人均糧食占有量達到483公斤，高於(yu) 國際公認的400公斤糧食安全線。這有力保障了14億(yi) 多人口大國的糧食安全。

　　中國成功確保糧食安全，具有了顯著的世界貢獻。農(nong) 業(ye) 專(zhuan) 家們(men) 表示，中國在滿足自身糧食需求、減少口糧進口的同時，還通過力所能及的出口和無私的技術援助，幫助減少了全球饑餓人數。比如，中國的水稻良種，已經播撒在全球許多國家和地區，讓當地民眾(zhong) 直接受益。(來源：新華社)