新華全媒+丨黑稻、多年生稻、巨型稻……奇妙水稻知多少?
新華社昆明10月16日電(記者楊靜)雲(yun) 南生物多樣性豐(feng) 富,是我國的“植物王國”。依托良好的資源條件,在多方努力下,雲(yun) 南在不同海拔、不同地域生產(chan) 出黑稻、多年生稻、巨型稻等多種水稻。
在持續陰雨天氣後,雲(yun) 南省維西傈僳族自治縣攀天閣鄉(xiang) 皆菊村迎來晴好天氣,村委會(hui) 主任和正華在組織群眾(zhong) 收割水稻。
“黑稻產(chan) 量低,但口感好、營養(yang) 豐(feng) 富。”今年58歲的和正華說,村裏的黑稻種植海拔超過2600米,是世界海拔最高的稻作區之一。
黑稻是當地的老品種,今年村裏種植了937畝(mu) 黑稻,目前已進入收獲期。和正華說,皆菊村的黑稻平均畝(mu) 產(chan) 在350斤至400斤,黑稻的大米市場價(jia) 格每斤約11元。
在雲(yun) 南省新平縣一片抽穗的稻田裏,雲(yun) 南大學胡鳳益教授團隊正對多年生稻進行生長觀察。當前需要控水、施肥,為(wei) 今年第二季的豐(feng) 收做準備。
稻田裏的多年生稻,看似與(yu) 普通水稻無異,實則有著不同的性狀。多年生稻根係更發達,生命力更強。普通的再生稻在稻子收割後,再生苗是從(cong) 地上莖稈腋芽長出來,而多年生稻的再生苗是從(cong) 地下莖腋芽發出來。
在雲(yun) 南省科技計劃等項目的支持下,胡鳳益團隊聯合相關(guan) 單位艱苦探索,發明了利用長雄野生稻無性繁殖特性培育多年生稻的方法,建立了多年生稻理論體(ti) 係,正在創新集成多年生稻優(you) 質高產(chan) 高效生產(chan) 技術體(ti) 係。
“這是2016年種的水稻,至今已收割13次。簡單來說,多年生稻割一次長一次。”胡鳳益說,多年生稻隻需栽種一次,從(cong) 第二年(季)起無需犁田耙地、買(mai) 種子、播種育秧和移栽,隻要田間管理就可實現多年的稻作生產(chan) ,可連續收割兩(liang) 季或通過越冬後收割幾年。目前,多年生稻單年兩(liang) 季的畝(mu) 產(chan) 最高超過1000公斤。
“毫秕”是雲(yun) 南芒市遮放鎮的傳(chuan) 統高稈水稻品種,也是“遮放貢米”的代表性品種。
遮放貢米色澤白潤如玉、米飯清香可口,德宏遮放貢米集團有限公司顧問孫全禮介紹,這些高稈水稻平均“身高”約2.4米。
除了傳(chuan) 統的高稈水稻品種,科學家也在積極選育高稈水稻新品種。在巨型稻收割前,雲(yun) 南省農(nong) 業(ye) 科學院糧食作物研究所所長李小林走進稻田,對水稻根係進行觀察取樣,並站在比他還高的水稻旁拍照存資。
糧作所的團隊正對6個(ge) 品係的巨型稻進行試驗試種,試種麵積約100畝(mu) 。李小林介紹,這些品係的巨型稻株高從(cong) 1.63米至2.2米,穗粒數最高超過600,莖稈直徑在0.8厘米左右,最高畝(mu) 產(chan) 超過830公斤。
“雲(yun) 南有優(you) 異的種質資源,巨型稻的米質也非常好。”李小林說,他們(men) 通過常規育種方式,在雲(yun) 南不同區域進行品係試種,滿足不同生態氣候的需求。(來源:新華社)
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