聞著臭、吃著香、口感綿密而獨特的“果中之王”榴蓮，深受國內(nei) 水果市場和消費者的歡迎，但“缺點”是太“貴”了！不過，進入5月，隨著熱帶水果成熟期到來，榴蓮也逐漸大量上市，售價(jia) 相比上市之初越發實惠。“吃貨”們(men) 有口福了！

　　大降價(jia) ！百元內(nei) 拿下整個(ge) 榴蓮

　　四月初身價(jia) 仍在每公斤百元的榴蓮，“五一”小長假結束後迎來價(jia) 格“腰斬”。多地網友表示，水果店、超市內(nei) ，不少榴蓮的價(jia) 格已跌至20元/斤上下，僅(jin) 需百元左右即有機會(hui) 拿下整隻榴蓮。

　　而5月至8月，正是榴蓮的成熟和銷售旺季，大批榴蓮正在上市，“質優(you) 價(jia) 又廉”的趨勢有望延續，價(jia) 格或繼續“一路向下”。

　　搭上“快車”！

　　泰國榴蓮出口額有望再創新高

　　今年的榴蓮為(wei) 啥這麽(me) 便宜？以泰國為(wei) 例，泰國擁有200多個(ge) 榴蓮品種，是全球出口新鮮榴蓮最多的國家，也是我國允許進口水果品種最多的國家。目前，正值泰國榴蓮采摘和銷售旺季，絕大部分泰國產(chan) 榴蓮都銷往中國。

　　今年，泰國榴蓮出口商表示，自從(cong) 搭上中老鐵路的“快車”，榴蓮運輸到中國的時間大大縮短。以前通過海運需要大約7天時間、公路運輸大約5天，自從(cong) 有了中老鐵路，榴蓮從(cong) 泰國運到中國昆明隻需3天。泰國媒體(ti) 報道，從(cong) 泰國瑪達普站(Map Ta Phut)開往中國廣州的“榴蓮班列”，已打破從(cong) 泰國運輸水果至中國所需時間的最快紀錄，運輸途中損耗的概率也顯著降低。

　　根據泰國商業(ye) 部統計，2022年中國占泰國榴蓮出口總量的96%以上。預計在中老鐵路的助力下，今年泰國榴蓮的出口額有望再創新高。

　　果香四溢！

　　中老鐵路“水果班列”進口破萬(wan) 噸

　　不光是榴蓮，雪白鮮甜的山竹、汁水充盈的龍眼、香甜濃鬱的芒果……隨著新一季東(dong) 南亞(ya) 水果成熟期的到來，來自泰國、老撾、越南、新加坡等東(dong) 南亞(ya) 多國的熱帶水果也正都進入旺季。今年4月起，榴蓮、波羅蜜、山竹、龍眼、柚子等熱帶水果開始大量上市，每天都有一列水果專(zhuan) 列通過中老鐵路入境後，發往昆明、成都、廣州等各大城市。今年“五一”到來時，中老鐵路運輸進口熱帶水果已達1.1萬(wan) 噸，極大豐(feng) 富了國內(nei) “果籃子”，一個(ge) “果香四溢”的夏季令人期待。

　　2022年12月，中老鐵路開通運營滿一年，隨著雲(yun) 南磨憨鐵路口岸進境水果指定監管場地的投入使用，中老鐵路正式具備入境水果全鐵路運輸能力。泰國的新鮮榴蓮實現冷鏈專(zhuan) 列全鐵路運輸，越來越多的東(dong) 南亞(ya) 熱帶水果搭乘“瀾湄快線”中老鐵路國際貨物列車抵達昆明。據了解，今年的進境熱帶水果運輸旺季將持續至6月底，預計榴蓮、山竹、龍眼、柚子等東(dong) 南亞(ya) 特產(chan) 水果運量有望實現同比增長50%以上。

　　“快進快出”

　　冷藏車組助熱帶水果“鮮上餐桌”

　　熱帶水果好吃，卻嬌嫩易壞。針對進口熱帶水果保鮮期短、對運輸時限要求高等特點，國鐵昆明局和雲(yun) 南磨憨鐵路口岸共同實行24小時提箱，直裝直卸，做到水果班列到達“90分鍾內(nei) 卸車，卸車後90分鍾回空箱”，提高水果班列的作業(ye) 效率。

　　作為(wei) 我國通往東(dong) 盟國家最便捷的陸路鐵路大通道之一，廣西憑祥口岸、東(dong) 興(xing) 口岸等東(dong) 盟水果進口需求連年增長，尤其榴蓮、山竹、波羅蜜等熱帶水果備受國內(nei) 市場歡迎。

　　為(wei) 提升進口水果運輸效率，國鐵南寧局還推出“8+1”無人值守冷藏車組：相對於(yu) 傳(chuan) 統跨境生鮮貨物一般每4小時就要接電製冷的傳(chuan) 統冷鏈運輸，“8+1”車組由8個(ge) 冷藏箱和1個(ge) 發電箱組成，可為(wei) 8個(ge) 集裝箱持續供電製冷300小時，不再受製冷4小時的限製。在保證水果品質的同時，進一步壓縮通關(guan) 時間，助力熱帶水果“鮮上餐桌”。

　　熱帶水果好吃但禁忌多

　　挑選、食用都有竅門

　　開榴蓮就像開盲盒？“報恩”榴蓮怎麽(me) 挑？如何選到肉厚子小的山竹？幾個(ge) 小竅門，幫你輕鬆吃到好水果~

　　·榴蓮：看、聞、聽、捏 四招選到“報恩榴蓮”

　　看：顏色挑偏黃則表示成熟，若是暗黃或偏褐色則有些熟過頭。外表尖刺越多越密集，說明果肉越多。微微開口但不會(hui) 看到過於(yu) 明顯的果肉最佳，裂開太寬的則是熟得太過。

　　聞：靠近榴蓮的裂口，聞之有生味，代表還沒有熟透；若是聞著有酒味，說明榴蓮成熟過頭；而聞到榴蓮香甜正好的話，就可放心購買(mai) 了。

　　聽：熟榴蓮果殼和果肉之間是有空隙的，拿起來輕輕搖一搖，就能聽到細微的聲響，這就說明這個(ge) 榴蓮已熟。

　　捏：捏住榴蓮外殼上相鄰的兩(liang) 根刺，微微用力向內(nei) 靠攏，若能輕鬆捏動，代表其成熟度高；如果刺又尖又長且不容易捏得動，說明榴蓮的果肉少皮厚，還有沒熟透。用指甲捏榴蓮的果柄，如果留下指甲印說明榴蓮較新鮮，若是柄比較幹枯，說明榴蓮存放時間比較長，不太新鮮了。

　　·山竹：

　　觀葉瓣：顏色越綠越新鮮，如果葉瓣顏色變成褐色或者黑色，說明山竹放置時間長，不新鮮。

　　捏果殼：新鮮山竹果殼富有彈性，用手指輕按，凹陷處能馬上恢複；若果殼硬得按不下去，則說明不新鮮。

　　數蒂瓣：山竹底部蒂瓣的片數與(yu) 其果肉片數一樣，蒂瓣越多果肉片數越多，果核也越小。

　　·芒果：

　　聞氣味：一個(ge) 好的芒果會(hui) 散發出濃鬱的香味，香味越濃，味道越好；不新鮮的芒果味道已經散發得很淡，香味也不突出。

　　看果皮：芒果外表會(hui) 有一些黑斑，如果黑斑很少且很小的話，屬正常現象；如果黑斑較多，且有擴散，則裏麵的果肉可能變質，應慎重購買(mai) 。

　　查果蒂：用手輕摁芒果果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為(wei) 成熟度較好的芒果；如果過硬或過軟，則表明未熟或過熟。

　　不過，醫生提醒：五顏六色的熱帶水果雖然香甜可口、消暑解饞，但大都糖分高、熱性大，不要一次性吃太多，且重點人群應慎吃：

　　榴蓮、波羅蜜、山竹等含糖分較高，因此肥胖者、血糖高的人群宜少吃，糖尿病者更應忌食。山竹亦含較高鉀質，故腎病及心髒病人應少吃。

　　芒果、菠蘿等含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質較多，過敏或者易過敏體(ti) 質的人食用後容易出現過敏現象，包括麵部皮膚紅腫、發炎，甚至眼部紅腫、疼痛現象。因此過敏體(ti) 質人群應慎吃、少吃。一旦出現較為(wei) 嚴(yan) 重過敏反應，應盡快就醫。（央視新聞客戶端）