央視網消息(焦點訪談)：糧食安全，國之大者。在第六個(ge) “中國農(nong) 民豐(feng) 收節”到來之際，習(xi) 近平總書(shu) 記向全國廣大農(nong) 民和工作在“三農(nong) ”戰線上的同誌們(men) 致以節日祝賀和誠摯問候，強調錨定建設農(nong) 業(ye) 強國目標，繪就宜居宜業(ye) 和美鄉(xiang) 村新畫卷。今年，黃淮罕見“爛場雨”、華北東(dong) 北局地嚴(yan) 重洪澇、西北局部幹旱等災害對農(nong) 業(ye) 生產(chan) 造成不利影響，但在各方全力應對下，全年糧食生產(chan) 有望再獲豐(feng) 收。

　　吉林是我國的糧食大省，目前，玉米水稻已逐步進入蠟熟期，絕大部分地塊長勢良好，但一個(ge) 多月前，受台風影響，吉林省的舒蘭(lan) 、榆樹、扶餘(yu) 等地接連出現汛情，大量農(nong) 田被淹。為(wei) 了盡可能降低農(nong) 民損失，當地第一時間組織人員、機械及時排除農(nong) 田積水。在同樣遭受災情的榆樹市，農(nong) 技專(zhuan) 家三天兩(liang) 頭就要來地裏轉一轉，了解過水地塊的玉米長勢和田間管理成效。

　　“一噴多促”是秋糧作物後期田間管理的關(guan) 鍵技術，通過一次性噴施葉麵肥、殺菌劑等，促苗穩長、促灌漿成熟、促災後恢複、促單產(chan) 提升。及時有效的措施，加上科學的田間管理，為(wei) 糧食穩產(chan) 提供了有力保障。

　　農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部種植業(ye) 管理司副司長呂修濤：“黑龍江、吉林這些地方洪澇災害，西北地區有些省份偏旱，華南地區台風比較頻繁，但各個(ge) 地方對於(yu) 災害的應對非常及時有效。從(cong) 全國麵上來看，今年的災情呈現局部重、麵上偏輕的局麵。今年災害發生的麵積是近五年來平均值偏低的一年，從(cong) 全國秋糧長勢來看，今年秋糧的溫、光、水相對比較匹配，秋糧的苗情長勢也是這幾年比較好的一年，所以說秋糧的豐(feng) 收還是非常有基礎的。”

　　想方設法擺脫農(nong) 業(ye) 靠天吃飯的命運、奪取豐(feng) 收，全方位夯實糧食安全根基，是我國農(nong) 業(ye) 發展的一個(ge) 重要目標。目前，我國糧食麵積已處於(yu) 曆史高位，耕地和水資源約束越來越緊，依靠擴大麵積增加產(chan) 量的空間有限，產(chan) 能提升的另一條主要途徑就是提高單產(chan) 。今年，農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部把糧油等主要作物大麵積單產(chan) 提升作為(wei) 今年糧食生產(chan) 工作的頭號工程。其中，玉米和大豆更是放在了單產(chan) 提升的首要位置。

　　呂修濤：“我們(men) 潛力最大的是玉米和大豆，我們(men) 的玉米比美國的平均畝(mu) 產(chan) 低300公斤左右，我們(men) 的大豆比巴西低100公斤左右。”

　　差距就是潛力，潛力就是努力的方向。在山東(dong) 汶上縣郭倉(cang) 鎮的玉米單產(chan) 提升示範田，再過十來天，玉米就要開始收獲，這幾天當地農(nong) 業(ye) 部門正在組織理論測產(chan) 。種糧大戶郭波波在一旁看著專(zhuan) 家測產(chan) 評估，心中不禁有些忐忑。郭波波說自己現在的心情，跟剛開始推行玉米種植新技術時候的心情完全不一樣。當時在玉米單產(chan) 提升示範田，株距被要求縮小到20厘米，他有些抗拒，甚至有些懷疑，因為(wei) 他種了十多年玉米，株距一直都在25厘米左右，一下子縮小了5厘米，他覺得不踏實。

　　郭波波所在的汶上縣作為(wei) 國家玉米單產(chan) 提升整建製推進縣，有5萬(wan) 畝(mu) 玉米單產(chan) 提升示範區，今年第一次試驗推廣密植滴灌高產(chan) 精準調控技術。種植戶們(men) 擔心密植後的玉米出現營養(yang) 不良和倒伏，這項技術就是要解決(jue) 這個(ge) 痛點。通過鋪在地上的滴管，對玉米進行水肥一體(ti) 化滴灌，讓玉米“少食多餐、食量均勻”，既節肥節水，又能補充足夠的營養(yang) ，從(cong) 而增加玉米的抗倒伏能力。

　　國家玉米產(chan) 業(ye) 技術體(ti) 係崗位科學家張吉旺：“密植滴灌高產(chan) 精準調控技術的核心有三個(ge) ：一是合理密植，再就是滴灌，再就是精準肥水調控。過去，傳(chuan) 統施肥基本都是“一炮轟”的方式，種肥同播一次性施用了，整體(ti) 來講還難以滿足玉米生長發育需求。現在分次滴灌追肥，什麽(me) 時候需要水，什麽(me) 時候需要肥，就什麽(me) 時候滴灌，這樣可以精準調控。”

　　單產(chan) 提升，科技先行。今年，山東(dong) 以18個(ge) 國家玉米單產(chan) 提升整建製推進縣為(wei) 依托，推廣玉米密植滴灌精準調控技術200多萬(wan) 畝(mu) ，目前專(zhuan) 家預估，示範田的產(chan) 量比過去每畝(mu) 地能提高150公斤左右，單產(chan) 提升取得初步成果。

　　單產(chan) 提升是係統工程，現在我們(men) 看到的僅(jin) 僅(jin) 是示範田裏的成果，為(wei) 了大麵積推行，就得打造更多的高標準農(nong) 田，任務仍很艱巨。農(nong) 業(ye) 農(nong) 村部今年製定印發《全國糧油等主要作物大麵積單產(chan) 提升行動實施方案》，指導各省結合實際統籌推進實施。

　　這一天，在江西上高縣，首屆“糧王”評選吸引了很多農(nong) 民朋友，有61位種糧大戶因為(wei) 種植的水稻麵積大、單產(chan) 高、質量好而獲得“優(you) 秀種糧大戶”稱號。羅榮華獲得了一等獎，他說，他完全沒想到自己還能當上種糧大王，要知道早些年，他差點就放棄種田了。

　　江西上高縣榮堯農(nong) 機專(zhuan) 業(ye) 合作社負責人羅榮華：“以前種早稻很難賺到錢，種地的積極性不高。”

　　羅榮華說，他們(men) 縣95%的基本農(nong) 田都變成了高標準農(nong) 田，在他經營的合作社裏，從(cong) 育秧、插秧到施肥、收割，已完全實現了全程機械化，不僅(jin) 大大降低了成本，也提升了單產(chan) ，不像之前那樣忙活大半年不賺錢。

　　從(cong) 原來的不想種地，到如今的愛上種地，羅榮華說，刨去能掙錢的實惠，還因為(wei) 在他的背後有一群靠得住的人在支撐著他。他手機裏有一個(ge) 當地農(nong) 技人員和種糧大戶建的微信群，一旦有什麽(me) 惡劣天氣或者突發病蟲害，農(nong) 技人員會(hui) 及時給他們(men) 發送防治信息，如果再遇到更難的技術難題時，他還能第一時間谘詢省裏的專(zhuan) 家。

　　省裏的老師接到電話後不久，就趕到了羅榮華的稻田。之所以這麽(me) 快，原來，江西農(nong) 業(ye) 大學在上高設立了科研基地，謝小兵就是目前江西上高水稻科技小院的帶隊老師，在他的帶領下，江西農(nong) 業(ye) 大學有20多名水稻種植方向的研究生、博士生在此常駐，通過集中培訓、現場指導等方式把最新科研成果和高效的生產(chan) 技術模式向全縣推廣。

　　謝小兵：“我們(men) 的科技小院建在基層，跟基層有很密切的接觸。他們(men) 特別喜歡我們(men) 的推廣技術，他們(men) 改變傳(chuan) 統的種植經驗，學習(xi) 新的種植技術。”

　　完善農(nong) 業(ye) 基礎設施、提升種植生產(chan) 技術，今年上高縣將繼續統籌推進14萬(wan) 畝(mu) “噸良田”的創建工作，把科學種田的技術傳(chuan) 授給所有農(nong) 戶，讓大家都能通過種糧賺錢。

　　呂修濤：“我們(men) 國家小麥和水稻這兩(liang) 大作物的單產(chan) 水平，特別是水稻，在國際上處於(yu) 領先水平，我們(men) 抓小麥和水稻兩(liang) 大口糧，單產(chan) 提升仍然有潛力，持續推進高標準農(nong) 田建設，把專(zhuan) 家產(chan) 量轉化為(wei) 農(nong) 民產(chan) 量，做給農(nong) 民看，帶著農(nong) 民幹，讓農(nong) 戶能夠參與(yu) 進來。”

　　糧油等主要作物大麵積單產(chan) 提升，不僅(jin) 種植過程要求精耕細作，各個(ge) 環節都需要不斷提高科技含量，但這一切都離不開一個(ge) 關(guan) 鍵的基礎環節，那就是種子。著力破解良種選育，補齊短板弱項，是單產(chan) 提升裏非常重要的內(nei) 容。

　　在青海互助土族自治縣雜交油菜製種基地，今年3萬(wan) 畝(mu) 油菜長勢喜人。海拔2700米以上種植的油菜一畝(mu) 地預計能增產(chan) 100多斤，而海拔2700米以下的油菜，一畝(mu) 地預估大概增產(chan) 近200斤。

　　青海大學農(nong) 林科學院油菜所所長杜德誌：“以前海拔2700米以上種當地白菜型小油菜，產(chan) 量比較低，大概200斤一畝(mu) 地。海拔2700米以下主要種加拿大引進的甘藍型油菜品種，產(chan) 量也不高，就300多斤。”

　　原來，為(wei) 了大幅度提高油菜的產(chan) 量和品質，科研團隊經過20多年的研究，不斷給油菜種子做DNA分析對比，自主培育出適合不同海拔、不同地區種植的雜交新品種。

　　杜德誌：“在選育過程當中，我們(men) 發現選育出一個(ge) 優(you) 良特性的品種比較容易，但是把四個(ge) 優(you) 良特性，比如說高產(chan) 、優(you) 質、抗病、抗倒集中在一個(ge) 品種身上難度非常大。但是這20多年來，克服了重重困難，我們(men) 現在已經建立了一套比較成熟的製種技術和多個(ge) 穩定的製種基地。”

　　如今，青海已成為(wei) 我國春油菜最主要的製種、繁種、供種基地。培育出的多個(ge) 品種，推廣到全國各地。

　　呂修濤：“品種是產(chan) 量的基礎，好的品種才能夠達到好的產(chan) 量，品種非常關(guan) 鍵。現在國家啟動了種業(ye) 振興(xing) 行動，要加強種質資源的收集和創新，加強新品種的選育和攻關(guan) ，要提升我們(men) 國家的種業(ye) 水平，促進主要作物大麵積均衡增產(chan) ，也促進單產(chan) 水平再上新台階。”

　　春種秋收，春華秋實。辛勤耕耘，成就碩果累累。大家看到，無論是從(cong) 洪水天災中搶種補種，還是單產(chan) 提升，無論是精耕細作，還是良種選育，都離不開科技的支撐，都是在向科技要糧食。重農(nong) 固本，安民之基。穩住農(nong) 業(ye) 基本盤，全麵推進鄉(xiang) 村振興(xing) ，加快農(nong) 業(ye) 農(nong) 村現代化步伐，農(nong) 民的腰包才會(hui) 越來越鼓、生活越來越美好，才能繪就宜居宜業(ye) 和美鄉(xiang) 村新畫卷！