經常喝牛奶就不會(hui) 缺維生素D？

　　牛奶補鈣，但缺乏維D很難單純依靠食物來進補

　　很多人都會(hui) 把維D和鈣聯係在一起，甚至簡單地認為(wei) 補鈣就是補了維D。近日，浙江46歲的趙女士(化名)在體(ti) 檢時發現自己缺乏維生素D，這讓平時經常吃雞蛋、喝牛奶的她百思不得其解，便拿著體(ti) 檢報告去醫院進一步就診，話題#浙江女白領經常喝牛奶竟查出缺維D#也一度登上熱搜。

　　揚子晚報/紫牛新聞記者 許倩倩

　　其實，鈣質和維D作為(wei) 兩(liang) 種不同的人體(ti) 不可缺少的營養(yang) 成分，不可等同。記者采訪得知，如果已經缺乏維D，通過喝牛奶等食補的方式並不理想。

　　據報道，趙女士是一名朝九晚五的白領，生活作息規律，但最近這段時間總感覺腰酸背痛，貼膏藥的作用也不明顯。醫生看了體(ti) 檢報告後發現她血清中25-羥基維生素D的含量僅(jin) 為(wei) 16ng/mL，遠低於(yu) 30ng/mL的正常值，“維生素D缺乏，再加上處於(yu) 絕經期前後，體(ti) 內(nei) 雌激素水平下降，更容易出現腰酸背痛以及肌肉無力等症狀，嚴(yan) 重的還會(hui) 有骨質疏鬆和病理性骨折。” 日常生活中，“多喝牛奶可以預防骨質疏鬆”的說法確實時常圍繞耳邊，可這種表述並不全麵。對此，南京市婦幼保健院營養(yang) 科主任醫師戴永梅介紹，導致骨質疏鬆的原因有很多，缺鈣和缺維生素D都可能是誘發因素，而分別補充鈣質和維生素D也是一個(ge) 基礎措施，但隻喝牛奶更多的是補鈣。

　　“維生素D一般在食物中很少，或者說是幾乎沒有，隻有海水魚類中的含量相對豐(feng) 富。維D主要是靠藥物補充或曬太陽。人的皮膚在接觸陽光時，陽光中的紫外線和表皮下的7-脫氫膽固醇可以合成維生素D。維生素D的主要作用是促進腸道中的鈣吸收入血，從(cong) 而調節骨骼生長發育，保持骨骼健康。所以對於(yu) 常坐辦公室的上班族，平時要注意適當增加接觸陽光的時間，以降低維生素D缺乏的發生率。” 不過，需要注意的是，維生素D也不是越多越好。戴永梅提醒，在鈣質充足的情況下，不同年齡段人群每天的推薦維D攝入量也是不同的。

　　兒(er) 童、青少年、孕婦的推薦攝入量為(wei) 10微克每天，65歲以上老人推薦攝入量為(wei) 每天15微克。“一般而言，牙齒發育缺陷、骨骼疼痛、病理性骨折等都可能是缺乏維D的症狀，嚴(yan) 重者可能引起佝僂(lou) 病，出現O形腿或X形腿等問題。如果有所懷疑，應立即前往醫院就診，切勿在沒有醫生指導的情況下盲目通過藥物補充。”