是什麽(me) 吸引年輕人“蹭老式”消費？

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　　去老年食堂，上老年大學，報“夕陽紅”旅行團……近來，年輕人頻頻“闖”入老年消費場景，引發網絡熱議。專(zhuan) 家認為(wei) ，“蹭老式”消費的出現顯示出年輕人消費觀念的改變，同時也表明代際間的消費差異在縮小，供給側(ce) 需要提供更多選擇，更好滿足多元化消費需求。

　　“本來以為(wei) 社區食堂是老年人的專(zhuan) 屬，但吃過一次以後，我的固有認知被顛覆了。”在上海市工作的王先生對記者說。近日，他與(yu) 妻子在午餐時間偶然走進位於(yu) 徐匯區的一家社區食堂，點了兩(liang) 葷兩(liang) 素和兩(liang) 份主食，共花費33元。“就餐體(ti) 驗非常棒，對我們(men) 上班族也很有吸引力。”他說。

　　近來，像王先生一樣，“闖”入老年消費場景的年輕消費者不少。參加“夕陽紅”旅行團，和老年人一起奔向遠方；不想點外賣，到社區食堂吃一頓；想上興(xing) 趣班，到老年大學去上課……在網絡上，越來越多的年輕消費者開始分享自己的“蹭老”消費體(ti) 驗，引發熱議，是什麽(me) 吸引了年輕人“蹭老式”消費？

　　“蹭老式”消費性價(jia) 比高

　　“食堂的裝潢很現代化，點餐台的隔板幹淨又透亮，點餐流程甚至還有些科技感。”談及自己的“蹭老式消費”體(ti) 驗，王先生直言頗感意外。讓他更驚喜的是食堂的“軟實力”，“菜品很豐(feng) 富，我們(men) 點了9元的糖醋裏脊、8元的萵筍肉片、5元的蜜汁南瓜等，味道超出預期，價(jia) 格也很實惠。”

　　如今，不少主要麵向老年群體(ti) 的助餐服務點吸引了不同年齡、不同職業(ye) 的消費者前來。“菜品分量和口味都非常‘在線’”“搭配合理、少油少鹽，感覺比外賣更適合我的口味”“可以用電子支付也可以用實體(ti) 飯卡等方式支付，很方便”……不少網友“曬”出了消費感受。

　　除了餐飲之外，年輕消費者開始發掘更多老年消費場景的“潛力”。“夕陽紅”旅行團、老年大學等都開始進入年輕人的消費視野。

　　不少年輕人表示，是因為(wei) 偶然的一次消費體(ti) 驗或“陪伴式”消費經曆，看到了老年消費場景與(yu) 自己生活的契合點。

　　記者在采訪中發現，“性價(jia) 比高、理性務實”是年輕人選擇“蹭老”消費的主要原因。在杭州市拱墅區工作的阮女士陪伴82歲的奶奶，到社區裏的老年食堂吃過幾次飯。“食堂物美價(jia) 廉，我們(men) 年輕人去吃飯是原價(jia) ，但也比在外邊的餐廳吃要劃算很多。”

　　代際間消費差異縮小

　　“年輕人想要追求的，更多的是消費價(jia) 值本身，而不是價(jia) 格。”在中國社會(hui) 科學院社會(hui) 學研究所青少年與(yu) 教育社會(hui) 學研究室助理研究員李闖看來，“蹭老式”消費的出現，是年輕人消費觀念變化的一個(ge) 體(ti) 現，“年輕人受教育程度提高、接觸的信息更為(wei) 全麵，在消費選擇上更趨理性。”

　　另一方麵，這也說明，代際間的消費差異在減少。”李闖表示，隨著社會(hui) 的發展進步和人們(men) 生活水平的提高，現在的老年人正在以更積極的心態、更具辨識力的眼光看待消費市場，也更樂(le) 於(yu) 嚐試新的產(chan) 品和服務。

　　“老年人的消費觀念並不像大家想象得很老氣、很傳(chuan) 統。在一些領域，他們(men) 和年輕人有著共同的興(xing) 趣。例如老年大學的插花課，深受老年人的歡迎，同時很多年輕人也很喜歡。”李闖舉(ju) 例說。

　　除了對相同興(xing) 趣的追求，促使年輕人進入老年消費場景的另一個(ge) 因素是差異化的消費體(ti) 驗。

　　“老年團一般路線景點全、時間久。對一些生活節奏比較快的年輕人來說，可能並不適合。”在北京一家旅行社工作的劉穎欣告訴記者。

　　但一些年輕人厭倦了快節奏的旅遊打卡，開始追隨“老年團”的腳步。在社交平台上，有年輕人將自己參加“夕陽紅”旅行團的經驗，製作成vlog(視頻博客)發布到社交平台，並表示：“沒有社交壓力、不用費心安排、也不用擔心掉隊，真好！”

　　優(you) 化供給更好滿足多元需求

　　近年來，不少商家在探究年輕人的消費需求，以期打造年輕人青睞的消費模式和消費場景。在餐飲領域，一些商家推出了“外送套餐”“一人食”“兩(liang) 人食”等產(chan) 品，滿足多元化的就餐需求。在一些商區，商家為(wei) 年輕人打造了社交化的消費場景，以期吸引年輕人到商區進行一站式購物。

　　但“蹭老式”消費的出現，顯示出年輕人的消費需求可能並不是“年輕化”的標簽所能概括的。

　　“在社區等地，針對老年人的產(chan) 品、服務吸引年輕人的目光，這說明市場對年輕人的消費需求有待更多地去了解。”李闖認為(wei) ，未來應該鼓勵更多機構或商家，針對年輕人的真實需求，推出一些新的消費產(chan) 品和消費模式。

　　“現在，有些服務老年人的產(chan) 品、項目、場地做得越來越好。其實，我們(men) 年輕人也希望有一些更物美價(jia) 廉的產(chan) 品和服務，希望有更好的消費體(ti) 驗，而不僅(jin) 僅(jin) 是為(wei) 了‘潮流’‘好玩’等概念買(mai) 單。”阮女士表示，“年輕人也希望有更多的選擇”。

　　有專(zhuan) 家表示，年輕群體(ti) 與(yu) 老年群體(ti) 在消費領域的交叉，可能帶來意想不到的“化學反應”。中國社會(hui) 科學院社會(hui) 學研究所消費與(yu) 文化社會(hui) 學研究室副主任朱迪表示，年輕人和老年人本來就有很強的互補性，通過休閑娛樂(le) 旅遊的形式，可以增進雙方理解，也能夠進一步整合資源。

　　付子晴 趙琛