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一家民族餐廳續寫“進博情緣”

發布時間:2023-11-17 14:33:00來源: 中國新聞網

  中新網上海11月16日電(記者 範宇斌)第六屆中國國際進口博覽會(hui) (以下簡稱“進博會(hui) ”)已落下帷幕,但是“進博故事”“進博情緣”並未結束。六年來,進博會(hui) 籌辦過程中有無數精彩生動的“進博故事”。

  滬上民族餐廳耶裏夏麗(li) 作為(wei) 參與(yu) 其中的一員,在連續六屆進博會(hui) 中,累計對接服務了82個(ge) 國家、12萬(wan) 人次,提供超過30萬(wan) 份清真食品。剛剛閉幕的第六屆進博會(hui) ,耶裏夏麗(li) 再次完成清真服務保障供應工作,這期間也和中外賓客共度了一段美妙的“進博之旅”。

  一聲“歡迎光臨(lin) ,耶裏夏麗(li) ”,在第六屆進博會(hui) 期間,耶裏夏麗(li) 國家會(hui) 展中心(上海)門店迎來了4位外國客人。

  “我們(men) 微笑歡迎4位外國客人,由於(yu) 語言問題,就在我和他們(men) 一直比劃的時候,剛好我們(men) 的維吾爾族演員艾克經過,幫忙和他們(men) 打了招呼。”耶裏夏麗(li) 國家會(hui) 展中心(上海)門店工作人員馬濤回憶說。

  經過交流得知,這4位客人來自烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦,今年是首次作為(wei) 參展商來到中國。於(yu) 是,曾經參與(yu) 過2010年上海世博會(hui) 的耶裏夏麗(li) 總經理朱強安排廚房端出來一份甜點,請他們(men) 品嚐。當看到這份甜點時,4位客人連連讚歎。

  原來,這份甜點“娜帕裏勇”,就是來自烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦的美食,是耶裏夏麗(li) 2010年上海世博會(hui) 期間和烏(wu) 茲(zi) 別克斯坦館一起研發升級的產(chan) 品。

  4位客人品嚐後,伸出大拇指說:“很好,非常好吃。沒想到在異國他鄉(xiang) 、在進博會(hui) 上,我們(men) 還能品嚐到家鄉(xiang) 的美食。”他們(men) 和耶裏夏麗(li) 工作人員合影留念,並留下對“從(cong) 世博會(hui) 到進博會(hui) ”美食的讚譽之詞,並期待明年能繼續參加進博會(hui) 。

  時鍾撥回到11月5日,耶裏夏麗(li) 主動對接服務小分隊成員帶來了特別的客人——來自伊朗企業(ye) 展館的後勤負責人阿米爾。本屆進博會(hui) ,來自伊朗的企業(ye) 展商有將近100人的就餐需求,小分隊在伊朗館向展商們(men) 介紹了耶裏夏麗(li) 後,展商們(men) 非常高興(xing) ,便來門店查看,並現場訂餐。

  這是耶裏夏麗(li) 第六屆進博會(hui) 的首單訂單。耶裏夏麗(li) 營運負責人張紅梅和總廚一起為(wei) 伊朗企業(ye) 展商們(men) 介紹產(chan) 品、詢問就餐人員的喜好、口味等,並根據他們(men) 的預算進行產(chan) 品定製,最終“首單”敲定。

  第二天送餐時,耶裏夏麗(li) 還給伊朗企業(ye) 展商們(men) 每人多準備了一份奶茶。阿米爾激動地感謝道:“中國很棒,進博會(hui) 很棒、上海nice!”

  一杯奶茶,不僅(jin) 是一份冬日暖飲,更是代表上海、代表中國人熱情友好的心意。

  除了結識“新朋友”,還能遇到“老朋友”,耶裏夏麗(li) 主動對接服務小分隊為(wei) 了在進博會(hui) 中更好服務中外賓客,他們(men) 主動走進館內(nei) 做對接服務。耶裏夏麗(li) 在見證進博會(hui) “越辦越好”的同時,也在其中結交了很多的朋友。

  耶裏夏麗(li) 工作人員陸瑛連續六屆服務進博會(hui) ,今年擔任主動對接服務小分隊隊長。“我們(men) 在消費品展區內(nei) 看到一個(ge) 熟悉的展位,手工毛毯、編製墊子……走近一看,一位正在和客戶介紹產(chan) 品的小夥(huo) 子好像是我們(men) 的老朋友Imran Rah(路小龍)。”陸瑛回憶說,“我等在旁邊,等他送走客人後,我上去和他打招呼,他認出了我。”

  路小龍連續參加了六屆進博會(hui) ,就這樣,他和耶裏夏麗(li) 在一次次相遇中,結了不解之緣。而這樣的緣分和故事還有許多,期待耶裏夏麗(li) 以民族特色美食為(wei) 紐帶,續寫(xie) 更多的“進博故事”和“進博情緣”。(完)

(責編:陳濛濛)

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