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產業特寫:冬日裏的甜蜜如何“出海”?

發布時間:2023-12-07 14:16:00來源: 中國新聞網

  中新網台州12月6日電(傅飛揚 常佩亮)一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。

  冬天是柑橘類水果的“主場”,連日來,浙江台州一罐食品有限公司(以下簡稱:台州一罐)的自動化生產(chan) 車間內(nei) ,一個(ge) 個(ge) 柑橘經過自動剝皮、分瓣、分揀、灌裝、封口、殺菌等工序變身為(wei) 晶瑩剔透的水果罐頭。經台州海關(guan) 檢驗合格後,這批重達18噸的罐頭將銷往印度尼西亞(ya) 。

  台州是中國出口水果罐頭加工中心之一,其中柑橘罐頭的年出口量占全國出口量的五分之一。以台州一罐為(wei) 例,該企業(ye) 的柑橘罐頭年產(chan) 量超3萬(wan) 噸,年產(chan) 值約3億(yi) 元,產(chan) 品出口美國、日本、泰國、越南、馬來西亞(ya) 等國家和地區。

  “今年,在德國科隆舉(ju) 行的食品展覽會(hui) 上,我們(men) 進一步開拓了東(dong) 盟市場,此次出口印度尼西亞(ya) 的是柑橘囊胞罐頭,主要用於(yu) 製作飲料,共簽訂了52櫃、936噸訂單,預計2024年春節前全部交付。”台州一罐總經理黃洪舸介紹說。

  台州一罐技術負責人孫敏華表示,近兩(liang) 年,他們(men) 和浙江省農(nong) 科院合作,更換了一係列自動化設備,攻克了自動剝皮、自動分瓣等技術壁壘,實現了柑橘罐頭加工生產(chan) 線所有關(guan) 鍵環節全部自動化,將產(chan) 能提高了50%以上,“產(chan) 能的擴大,讓我們(men) 更有信心開拓全球市場。”

  罐頭行業(ye) 與(yu) 原材料品質息息相關(guan) ,柑橘罐頭對橘子的新鮮度要求很高。為(wei) 最大限度保存柑橘的色香味及營養(yang) 成分,需要完全密封的容器,衛生的生產(chan) 環境以及嚴(yan) 格的殺菌方式。在此背景下,台州海關(guan) 健全從(cong) 原料到成品的全鏈條,督促企業(ye) 重點把控裝罐、封口、殺菌等關(guan) 鍵環節。

  “對於(yu) 罐頭產(chan) 品,海關(guan) 除了重視食品添加劑、重金屬、農(nong) 殘等項目的檢測,還加強生產(chan) 過程監管,驗證HACCP體(ti) 係是否正常有效運行,保證出口產(chan) 品的質量。”台州海關(guan) 監管四科杜秀土說。

  數據顯示,今年1月至10月,台州水果罐頭產(chan) 業(ye) 出口金額達5億(yi) 元。除美國、日本等主要出口國外,近年來,台州罐頭的新興(xing) 市場也在快速擴張,不斷開啟新的“朋友圈”。(完)

(責編:陳濛濛)

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